Главная - Похудение - ПОЧЕМУ ХУДЕЮТ ОТ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ. РАЗГАДКА «ТАЙНЫ»

Для мам:

На ошибках учатся?

News image

Несмотря ни на что — ни на предостережения врачей, ни на осознанный вред всех «диетических» манипуляций в послеродовом периоде - многие женщины садя...

Как быстро похудеть без диет

News image

Двигайтесь! Используйте каждую подвернувшуюся возможность для того, чтобы побыть на свежем воздухе. Приближается зима, значит, вас ждут лыжи, коньки...

Как похудеть во время грудного вскармливания

News image

Питание кормящей мамы очень важный вопрос. От правильного и сбалансированного рациона зависят здоровье ребенка, а также здоровье и внешний вид мамы....

Авторизация




ПОЧЕМУ ХУДЕЮТ ОТ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ. РАЗГАДКА «ТАЙНЫ»
Правила похудения - Похудение

почему худеют от раздельного питания. разгадка «тайны»

Как широко известно, главнейший принцип раздельного питания гласит: белки и крахмалы не потребляются вместе, зато по отдельности они хорошо сочетаются с некрахмалистыми овощами.

Единства мнений по вопросу о пользе раздельного питания для здоровья среди специалистов нет, но практически все сходятся на том, что как средство похудения раздельное питание зарекомедовало себя отлично. Объясняют в литературе этот эффект раздельного питания, на мой взгляд, не очень убедительно: мол, человек просто начинает больше внимания уделять своему рациону, перестает есть что попало. Или хрестоматийно отмечают, что мясо с капустой больше способствует избавлению от жировых отложений, чем более калорийное блюдо из того же мяса, но уже с макаронами или с хлебом. В общем, создается впечатление, что раздельное питание обладает каким-то мистическим «похудательным» воздействием на организм.

Позволю себе выдвинуть собственную гипотезу. Применение раздельного питания у большинства его сторонников (в том числе у меня – и при большой потере веса!) сводится к правилу:

все основные приемы пищи сопровождаются солидным количеством некрахмалистых овощей.

Вот здесь-то и таятся разгадки «тайны» раздельного питания:

когда крахмалы сопровождаются богатыми клетчаткой некрахмалистыми овощами, общий гликемический индекс снижается;

когда традиционные основные блюда - белковые и жировые продукты - сопровождаются богатыми клетчаткой некрахмалистыми овощами, частично «нейтрализуется» нежелательное воздействие жиров.

На этих двух положениях построена, кстати говоря, концепция похудения французского диетолога Клода Годара (НОВАЯ МЕТОДИКА ПОХУДЕНИЯ: «НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ КАЛОРИЙ»), которая, в свою очередь, основывается на теории гликемического индекса (Гликемический индекс, Как перехитрить гликемический индекс, Сюрпризы гликемического индекса).

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Диета после операции на кишечнике

News image

Без всяких сомнений, диета после операции на кишечнике просто жизненно необходима. Продукты, из которых состоит рацион питания больного пациента, должны быть заранее механически обработанными, щадящими, измельченными, по...

Есть или не есть? Вот в чем вопрос!

News image

Девочки, все мы знаем, что употребление животных жиров способствует развитию целлюлита и ожирению. Об этом говорилось много раз, в том числе и на этом замечательном сайте. Но многим трудно отказаться от животных жиров ...

Половина людей с нормальным весом страдает от ожирения

News image

Люди, чей вес не превышает норму, но которым не хватает мышечной массы, так же нездоровы, как и те, кому ставится диагноз «ожирение», утверждают врачи. В результате исследования, проведенного американской сетью клиник ...

Узнай всё:

Большой значит сильный

News image

Еще одна причина набора веса связана с тем, что в нашей культуре сила человека напрямую коррелирует с его весом: большой, значит сильный. Недаром по...

Кормим и худеем

News image

На грудное вскармливание ребенка уходит около 500-600 калорий в сутки. Таким образом, есть выгода и маме – в период кормления можно похудеть. Набран...

Метаболизм

News image

Вы постоянно сидите на диетах, а лишние килограммы не уходят? Возможно, у вас пониженный метаболизм. Метаболизм – скорость обмена веществ, или скор...

Почему гурманы не толстеют

News image

Предсказать, сколько лишнего веса наберет человек за год, можно по генам. Как показали ученые, ожирение - удел тех, кто не в состоянии получать удов...

Довольно простые правила похудения

News image

Когда перед женщиной возникает цель похудеть, она, как правило, ждет мгновенных результатов, ей не терпится увидеть себя стройной и неотразимой уже...

Психология и мотивация похудения

News image

1. Начинать нужно прямо сейчас! Завтра никогда не наступит, равно как и следующий понедельник. Если вы читаете эту статью – вы уже сделали первый ша...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения