Диета Дюкана – врача диетолога из Франции пользуется широкой популярностью во всем мире. Благодаря белковой диете 15 миллионов человек избавились от тягостного веса, среди которых политики и знаменитости, а также многие, страдающие избыточным весом. Главная задача диеты не только в снижении весовых показателей, но и в длительном сохранении достигнутого результата, так как повсеместно после большинства диет вес снова приходит к прежним показателям, сводя на нет титанические усилия. Высокобелковая диета Дюкана является низкоуглеводной и не накладывает ограничений на объемы съедаемой пищи, поэтому голод на такой диете вас не будет мучать, и за каждый лишний кусочек не станут терзать угрызения совести.

Методика диеты Пьера Дюкана состоит из четырех последовательных этапов, обладающих своими особенностями. На первых двух у худеющих есть реальная возможность похудеть и вернуться к идеальным формам, последующие два позволяют закрепить результат и сохранить на длительное время. Основными продуктами диеты Дюкана являются источники питания, богатые белками:

Обезжиренные мясные продукты: бекон, субпродукты, птица, телятина, говядина.

• Рыба и продукты моря.
• Яйца птиц.
• Молочная продукция с нулевым процентом жирности.
• Сыр тофу.

Всего в список включено 72 продукта, содержащих белок и 28 разновидностей овощей, из которых несложно приготовить вкусные и сытные блюда. Пищу можно приправлять травами и специями, в умеренных количествах использовать соль и горчицу. Не менее полутора литров воды в день следует выпивать при такой диете. Если вы решите использовать этот метод похудения, как диета Дюкана, рассчитать вес вам поможет специальная анкета. Рассчитать диету Дюкана можно на русском, и моментально получить без регистрации и оплаты расчеты персональной диеты по Дюкану. Рассчитать этапы диеты Дюкана крайне важно, так как именно длительность этапов является исключительно индивидуальной. И немного об этапах.

«Атака». Именно так начинается непримиримая война с избыточным весом. На начальном этапе нужно питаться исключительно продуктами богатыми белком, так как благодаря их сложной структурой ваш организм будет усиленно «трудиться» на их перевариванием, неминуемо теряя калории. Вы потеряете гораздо больше энергии, чем получите из этих продуктов и сможете потерять до четырех килограммов веса.

«Круиз». На этом этапе 72 белковых продукта дополняются овощами, и ваше меню уже будет состоять из 100 разнообразных продуктов. Основу овощных продуктов составляют низкокалорийные овощи в сыром, запеченном или вареном виде. Обязательно ежедневное употребление отрубей, во избежание запоров. Единственным условием второго этапа является чередование белков и овощей, в зависимости от потребностей в потере веса. Еженедельно будет уходить по 1 кг.

«Консолидация». На этом этапе начинается постепенное возвращение к привычному рациону, до начала диеты Дюкана. К обязательным отрубям уже добавляется мед, а меню обогащается хлебом, макаронами, картофелем, растительным маслом. Этот процесс рассчитан на более длительное время и при потере пяти килограмм, вы будете так питаться 50 дней, при 10 кг – 100 дней, теряя каждые 10 дней по одному килограмму.

«Стабилизация». На этом этапе питание ничем не отличается от вашего привычного меню и не характеризуется какими либо ограничениями. Обязательным условием является соблюдение трех важных правил: не исключать из своего меню отруби, поддерживать водный баланс организма, один раз в неделю «атаковать» организм меню из первой фазы, не пренебрегать физическими нагрузками. Диета отличается простотой, разнообразием, сытностью и доступностью.