Главная - Восстановление - Диета при гастродуодените

Для мам:

Похудеть после родов без усилий – реальность!

News image

Практически всех молодых мам приводит в ужас их внешний вид. Кого смущает новый вес, кого обвисший живот, кого - яркий целлюлит. Вообщем скажем так ...

Певица Юля Началова после родов

News image

Юлю Началову настигли два жизненных фактора, которые свели ее фигуру до «прозрачности» - это съемки в телепередаче «Последний герой» и болезненный р...

Худеем после родов

News image

Кто из нас, женщин, не мечтал о красивой фигуре и внешности? Счастливиц, одаренных от природы, увы, единицы, а остальным приходится считаться с жест...

Profil doors серия l смотрите на http://prodveri-msk.ru .
prodveri-msk.ru

Авторизация





Диета при гастродуодените
Заболевания - Восстановление

Гастродуоденит является одной из разновидностей весьма распространенного хронического гастрита и отличается воспалением не только оболочки желудка, но и двенадцатиперстной кишки. Диета при гастродуодените имеет важное значение, особенно в периоды обострения. Когда больному поставлен диагноз - гастродуоденит хронический, диета позволяет избежать обострений, и является важным элементом лечебного процесса.

Диета при гастродуодените в первую очередь основывается на режиме питания, который должен быть частым, дробным, не допускающим большие интервалы между приемами пищи, а размер порций должен быть небольшим. Режим питания важно организовать не реже пяти приемов пищи в сутки и необходимо стараться не менять распорядок. Прием пищи должен быть неспешным, чтобы избежать переедания, также следует исключить перекусы на ходу и питание всухомятку.

От большинства гастрономических излишеств придется отказаться, в частности, от тех, которые обладают грубой структурой и могут раздражать, и даже привести к повреждению слизистой оболочки желудка. Жирные, жареные, острые, маринованные, очень холодные и горячие блюда исключаются, а также газированные напитки и алкоголь. Пища должна быть приемлемой текстуры, протертой, приготовленной на пару, тушеной или вареной.

Следует при гастродуодените исключить ржаной и свежевыпеченный хлеб, пироги, блины, сдобу. Лучше использовать в пищу пшеничный белый хлеб из высшего сорта муки, несдобное печенье, сухой бисквит, пирожки с джемом, яблоками, рыбой и творогом. Из первых блюд рекомендуются овощные протертые супы, вермишелевые, крупяные и молочные супы, супы-пюре на молоке из протертых овощей, супы из хорошо проваренной нежирной говядины или куриного мяса. Можно заправить супы сливочным маслом, сладкой сметаной, желтком яйца.

Из макаронных и крупяных изделий рекомендуются каши из манной, рисовой, гречневой и овсяной крупы, лучше всего разваренные. Можно готовить пудинги паровые, суфле, из молотых круп котлеты, вареную вермишель и макароны. Кукурузная, ячневая, перловая крупы и пшено исключаются, а также бобовые. Мясные блюда должны быть только из нежирных сортов мяса: говядины, телятины, кролика, индейки и курицы без кожи, полезно потребление рыбы. Готовить блюда лучше на пару, отваривать или запекать. Жареные, консервированные и копченые продукты под запретом.

Можно употреблять в пищу молоко и различные безкислотные молочные продукты в виде сливок, свежего кефира, простокваши, ацидофилина, творога, в виде вареников, запеканок, пудингов и сырников. Запрещены соленые и острые сыры. Все некислые овощи можно употреблять в отварном, паровом и запеченном виде. Маринады и соленья, грибы и овощные консервы, а также шпинат, щавель, брюква, репа, редька, капуста, огурцы и лук употреблять нельзя. Такие же рекомендации касаются ягод и фруктов.

Придерживаясь диеты при гастродуодените можно побаловать себя сладеньким медом, вареньем, пастилой, зефиром, сливочным кремом, молочным киселем. Из напитков исключается любая газировка, а рекомендуется чай со сливками, какао на молоке, соки из некислых фруктов и ягод, отвар шиповника. Кислые напитки, крепкий кофе и чай, вино, пиво и прочие алкогольные напитки под строгим запретом. Только соблюдение диеты позволит облегчить течение заболевания и ускорить процесс излечения.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Лечение нервной анорексии

News image

В лечении нервной анорексии ключевыми элементами являются улучшение соматического состояния, поведенческая, когнитивная и семейная психотерапия. Фармакотерапия в лучшем случае представляет собой дополнение к другим...

Диета при остеохондрозе

News image

При любых видах остеохондроза, таких, как шейный, остеохондроз позвоночника, остеохондроз поясничного отдела, обязательно нужна специальная диета. Остеохондроз требует не очень строгой диеты и питание при нем достаточно ...

Программа похудения

News image

Итак, полнота может повлечь за собой тяжелые заболевания. А вот снижение массы тела - подарок для организма. Ведь похудение всегда сопровождается: · - улучшением работы сердечнососудистой системы; · - уменьшени...

Узнай всё:

Переедание

News image

Термин переедание я ставлю в кавычки естественно по причине субъективности этого слова. В повседневной жизни этот термин обозначает не нормальное...

Староанглийская диета

News image

Староанглийская диета была особенно актуальна на протяжении нескольких столетий, но и сегодня не теряет свою популярность, так как красивая фигура цен...

Резкое похудение

News image

Девять из десяти людей мечтают похудеть, тем более что стройная фигура и модельная внешность активно навязывается модой. Существует огромное количеств...

Я голоден или хочу пить?

News image

Едва начав следовать принципам питания естественно стройного человека, мы можем сделать удивительное открытие. Раньше вы устремлялись на кухню всяки...

Американская диета

News image

Пожалуй, самой известной диетой считается американская диета, нередко еще называемая голливудской, поскольку большинство голливудских звезд применяют ...

Имбирное похудение

News image

Свойства имбирного корня в чае, соке, масле для похудения оказывает огромную пользу для здоровья человека. В переводе слово имбирь означает универ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения