Главная - Восстановление - Диета при гастродуодените

Для мам:

Худеем после родов

News image

Рути Абири Бар-Эль,представитель компании «Тнува», предлагает нашим читательницам несколько советов на эту актуальную тему 1. Важно попытаться по...

Леди Совершенство?

News image

Некоторые мамы оказываются морально не готовы принимать изменения своего тела после появления ребенка на свет. Плюс ко всему после рождения малыша н...

Как убрать живот после родов и сделать его плоским

News image

После родов, помимо радостей материнства, женщину часто подстерегает основная причина ее расстройств и переживаний – достаточно заметный животик, ко...

Profil doors серия l смотрите на http://prodveri-msk.ru .
prodveri-msk.ru

Авторизация





Диета при гастродуодените
Заболевания - Восстановление

Гастродуоденит является одной из разновидностей весьма распространенного хронического гастрита и отличается воспалением не только оболочки желудка, но и двенадцатиперстной кишки. Диета при гастродуодените имеет важное значение, особенно в периоды обострения. Когда больному поставлен диагноз - гастродуоденит хронический, диета позволяет избежать обострений, и является важным элементом лечебного процесса.

Диета при гастродуодените в первую очередь основывается на режиме питания, который должен быть частым, дробным, не допускающим большие интервалы между приемами пищи, а размер порций должен быть небольшим. Режим питания важно организовать не реже пяти приемов пищи в сутки и необходимо стараться не менять распорядок. Прием пищи должен быть неспешным, чтобы избежать переедания, также следует исключить перекусы на ходу и питание всухомятку.

От большинства гастрономических излишеств придется отказаться, в частности, от тех, которые обладают грубой структурой и могут раздражать, и даже привести к повреждению слизистой оболочки желудка. Жирные, жареные, острые, маринованные, очень холодные и горячие блюда исключаются, а также газированные напитки и алкоголь. Пища должна быть приемлемой текстуры, протертой, приготовленной на пару, тушеной или вареной.

Следует при гастродуодените исключить ржаной и свежевыпеченный хлеб, пироги, блины, сдобу. Лучше использовать в пищу пшеничный белый хлеб из высшего сорта муки, несдобное печенье, сухой бисквит, пирожки с джемом, яблоками, рыбой и творогом. Из первых блюд рекомендуются овощные протертые супы, вермишелевые, крупяные и молочные супы, супы-пюре на молоке из протертых овощей, супы из хорошо проваренной нежирной говядины или куриного мяса. Можно заправить супы сливочным маслом, сладкой сметаной, желтком яйца.

Из макаронных и крупяных изделий рекомендуются каши из манной, рисовой, гречневой и овсяной крупы, лучше всего разваренные. Можно готовить пудинги паровые, суфле, из молотых круп котлеты, вареную вермишель и макароны. Кукурузная, ячневая, перловая крупы и пшено исключаются, а также бобовые. Мясные блюда должны быть только из нежирных сортов мяса: говядины, телятины, кролика, индейки и курицы без кожи, полезно потребление рыбы. Готовить блюда лучше на пару, отваривать или запекать. Жареные, консервированные и копченые продукты под запретом.

Можно употреблять в пищу молоко и различные безкислотные молочные продукты в виде сливок, свежего кефира, простокваши, ацидофилина, творога, в виде вареников, запеканок, пудингов и сырников. Запрещены соленые и острые сыры. Все некислые овощи можно употреблять в отварном, паровом и запеченном виде. Маринады и соленья, грибы и овощные консервы, а также шпинат, щавель, брюква, репа, редька, капуста, огурцы и лук употреблять нельзя. Такие же рекомендации касаются ягод и фруктов.

Придерживаясь диеты при гастродуодените можно побаловать себя сладеньким медом, вареньем, пастилой, зефиром, сливочным кремом, молочным киселем. Из напитков исключается любая газировка, а рекомендуется чай со сливками, какао на молоке, соки из некислых фруктов и ягод, отвар шиповника. Кислые напитки, крепкий кофе и чай, вино, пиво и прочие алкогольные напитки под строгим запретом. Только соблюдение диеты позволит облегчить течение заболевания и ускорить процесс излечения.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Половина людей с нормальным весом страдает от ожирения

News image

Люди, чей вес не превышает норму, но которым не хватает мышечной массы, так же нездоровы, как и те, кому ставится диагноз «ожирение», утверждают врачи. В результате исследования, проведенного американской сетью клиник ...

Ожирение. В чем спасение?

News image

Современное общество, не особенно задумываясь, проглотило умозаключение о том, что ожирение является болезнью. В ответ на это интенсивно начала работать фармацевтическая промышленность, выпуская все новые препараты...

Целлюлит, ножки не для тебя!

News image

Привет, мои дорогие боевые подруги! Начну с начала. Я всю жизнь занималась спортом, МС по художественно гимнастике, КМС по борьбе и т.д. Когда получила очередную травму - ушла из спорта и быстро разрослась , хотя и та...

Узнай всё:

О календаре похудения

News image

Разработанный специалистами календарь похудения – это один из способов эффективно похудеть. Дело в том, что лучше всего для похудения начинать диету в...

Похудение икр

News image

При всем огромном желании похудеть, оказывается, что накопленные килограммы не так-то легко и быстро уходят. Одной из проблемных зон являются икры. По...

Диета на ночь: главные принципы

News image

Термин, как "ночная диета" появился благодаря психиатру по имени Альберт Станкард еще в середине прошлого века. Данный специалист был первым, кто смог...

Cторойная как кошка!

News image

Огромный привет всем худеющим! Меня зовут Вика, мне 16 лет. Я очень жирной никогда не была, но полненькой - да! В 14 лет весила 58 кг при росте 163 ...

Как похудеть, стимулы, мотивация

News image

Если ты действительно решилась похудеть - твоё время настало, а одно из самых главных критериев в этом нелёгком деле – это наличие в стимулов, котор...

Процедуры для похудения, как в салонах, так и дома

News image

К нашему счастью, диета является не единственными методом похудения. Процедуры для похудения разделяются на две группы. В первой группе находятся проц...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения