Главная - Ошибки - Нездоровая тяга к здоровью

Для мам:

Худеем после родов

News image

Рути Абири Бар-Эль,представитель компании «Тнува», предлагает нашим читательницам несколько советов на эту актуальную тему 1. Важно попытаться по...

Начинаем худеть до родов

- Питание Во время беременности постоянно хочется, есть, и на протяжении времени аппетит постоянно увеличивается. Конечно же, питаться необходимо так...

Принципы питания после родов - чтобы полезно было и не поправиться

News image

В день необходимо пять приемов пищи. Подобное регулярное питание превосходно стимулирует нормальный процесс выработки молока, так оно даст возможн...

Авторизация





Нездоровая тяга к здоровью
Правила похудения - Ошибки

нездоровая тяга к здоровью

В декабре 2003 года от орторексии умерла Кейт Финн. Её сердце остановилось, не справившись с последствиями чрезмерно «здорового питания», фактически — голодания. Кейт часто давала интервью и писала статьи об орторексии — однажды она поняла, что больна и одной ей с этим не справиться. Врач диагностировал у неё анорексию, однако Кейт не собиралась худеть, она всего лишь хотела есть только самую лучшую, свежую и здоровую пищу. Именно это ее стремление стало первым шагом к смерти от истощения…

Стремление питаться правильно, то есть исключительно здоровой пищей, получило название орторексия, от греческого слова «ortho» — правильный, и «orexis» — аппетит.
Здоровый образ жизни — это прекрасно, если только он не становится навязчивой идеей, манией. Всё чрезмерное рано или поздно плохо заканчивается. Опасность тут в том, что желание есть здоровую пищу очень быстро переходит в анорексию — практически полный отказ от еды. Часто орторексия начинается с… диеты.

Первая ласточка

Впервые об орторексии еще 11 лет назад заговорил доктор Стивен Брэтман из Колорадо.
Брэтман уверен, что прежде всего она имеет психологические корни. Ведь навязчивые мысли о еде, правильности питания, презрение к людям, не разделяющим увлечение здоровым образом жизни, — это симптомы орторексии, и всё это — психологические «тараканы».

Забавно, что сам Брэтман когда-то был убеждённым орторектиком. Он придерживался вегетарианской диеты, каждый кусочек прожёвывал по 50 раз и не ел овощей, которые были сорваны с грядки более 15 минут назад. После того, как у него началось истощение, доктор наконец-то посмотрел на своё меню под другим углом зрения. И назвал проблему, с которой столкнулся, orthorexia nervosa.

Кто они, орторектики?

Вететарианцы, сыроеды или придерживающиеся макробиотической диеты — люди, ограничивающие количество калорий в своей пище или рассчитывающие оптимальное питание каждый раз по-разному в зависимости от времени суток. Все они тщательно заботятся о том, что попадает им в желудок. Изначально это кажется правильным подходом. Минус только в том, что забота о собственном здоровье порой превращается в идею фикс, и человек становится буквально одержим манией питаться правильно. Количество разрешённых продуктов уменьшается, со временем из и без того маленького списка придирчиво выкорчёвываются даже некоторые овощи и фрукты. Озабоченный своим драгоценным здоровьем человек уже ни на что не обращает внимания, кроме собственного меню. При этом он настойчиво пытается обратить в свою веру родных и близких, а если они противятся, то орторектик легко идёт с ними на открытый конфликт. И, в общем-то, в конце концов в жизни его больше ничего не интересует, кроме… еды. Разумеется, здоровой. Он превращается в «пищевого наркомана», у которого выходит из-под контроля социальное поведение.

Звездные причуды
Гвинет Пэлтроу подсела на макробиотическую пищу и взяла себе в помощники тренера по йоге — для моральной поддержки.
Натали Портман и Ума Турман придерживаются правил сыроедения.
Кристина Агилера перед выступлением подкрепляется молоком «organic» и соевым сыром.
Ким Кэтролл пользуется услугами фирмы, поставляющей ей исключительно «здоровую пищу».
Виктория Бекхэм на завтрак употребляет сушёные морские водоросли.

Парадокс: одержимый идеей здоровья человек, который на самом деле нуждается в лечении!

Расстройство пищевого поведения

Опасные крайности — это и есть расстройство пищевого поведения. И если вегетарианство психологически легко объясняется — ведь нежелание вегетарианцев поглощать мясо убитых животных заслуживает если не уважения, то хотя бы права на существование, то чем объяснить убеждение некоторых людей в том, что овощи умеют мыслить и чувствовать, а посему их никак нельзя пускать в пищу? А между тем орторектики, вычисляя собственный «здоровый рацион», зачастую пускаются в подобные рассуждения. После чего из их рациона полностью исчезает практически всё, кроме подножного корма — корешков и семечек.

Куда всё это может завести, понять несложно. Над физическими проблемами доминируют психологические: ведь искушение ранее любимыми пиццей или мороженым никуда не делось! И, изредка срываясь, орторектик терзается муками совести и наказывает себя — ещё более строгой диетой, в которую превращается его жизнь. Если, конечно, существование во имя здоровой пищи можно назвать полноценной жизнью…

Склонна ли ты к орторексии?

Если ты отвечаешь «да» на два или три вопроса, у тебя легкая степень орторексии. Если положительных ответов 4 и больше, ты в опасности. Ну, а если практически всё нижесказанное — про тебя, то ты уже не справишься с болезнью сама и нуждаешься в помощи. Как говорит доктор Брэтман, «у тебя не жизнь, а меню».

1. Ты думаешь о еде больше трёх часов в день? (если больше четырёх, засчитай себе 2 балла)
2. Ты планируешь завтрашнее меню сегодня?
3. Ты заботишься больше о качестве пищи, нежели о вкусе?
4. Ты обнаружила, что качество твоей диеты возросло, в то время как качество самой жизни ухудшилось?
5. Ты становишься более строга к себе?
6. Ты отказываешься от еды, которую когда-то любила, в пользу более здоровой пищи?
7. Когда ты ешь здоровую еду, то чувствуешь превосходство над другими людьми?
8. Ты ощущаешь вину, если отклоняешься от курса здорового питания?
9. Разрушает ли твое питание твои связи с обществом?
10. Когда ты ешь, присутствует ли у тебя ощущение полного контроля над едой?

Справедливости ради стоит сказать, что некоторые специалисты вообще считают орторексию надуманной проблемой. Мол, Брэтман всё это затеял только для того, чтобы «косить деньги», излечивая проблемы пищевого расстройства. Вот только госпитализированные несчастные, когда-то желающие жить долго, а ныне страдающие от истощения, недостатка белка или обезвоживания, вовсе так не думают.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Булимия: как усмирить свой аппетит?

News image

Принцесса Диана, Джейн Фонда, Линдсей Лохан... такие красивые, успешные и разные

Чем опасно ожирение?

News image

Что таит в себе этот недуг? Очень многое зависит от распределения жира в организме. Наибольшая вероятность иметь букет болезней , связанных с избыточным весом, возникает, если жир в основном собран на туловище и в обл...

Болезнь похудения не в радость многим девушкам

News image

Стремление похудеть, навязанное глянцевой модой, стало причиной возникновения соответствующего заболевания – анорексии. Болезнь похудения – анорексия - молодое заболевание, вызванное стремлением соответствовать модным ст...

Узнай всё:

Диета Ахтаровой

News image

Диета Светланы Ахтаровой и меню ее рациона на сегодняшний день имеют большую популярность. Светлана, не прибегая к услугам диетологов и пластических х...

Похудение со скакалкой

News image

Упражнения со скакалкой для похудения – скиппинг – эффективный способ бороться с лишним весом, сжигающий за 15 минут до 200 калорий, вырабатывающий вы...

МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ И ЛИПОИДОВ

News image

Синтез АТФ. Анаэробный метаболизм (без участия кислорода). Главная роль углеводов и липидов в клеточном метаболизме состоит в том, что их расщепл...

Психология переедания. Психологические причины лишнего веса

News image

Эпиграф: Для пьянки есть такие поводы: Поминки, праздник, Встреча, проводы, Крестины, свадьба и развод, Мороз, охота, Новый год, Выздоровленье...

Три чашки кофе в день - минус восемь кило жира в год

News image

Свойства, которыми наделен кофеин, известны всему миру. Он способен придать организму человека бодрости, наладить или усилить процессы пищеварения....

Диета на сухофруктах

News image

Пожалуй, одной из самых простых и вкусных диет, можно считать диету на сухофруктах и орехах. Если вы хотите сбросить лишние килограммы с помощью диеты...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения