Главная - Ошибки - Нездоровая тяга к здоровью

Для мам:

Советы для быстрого и эффективного похудения после родов

News image

Как свидетельствует статистика 85-90% беременных женщин имеют лишний вес, который они набрали в период беременности. Разговор идет не о тех 10 килог...

Беременным не следует переедать

News image

Мы все убеждены, что беременная женщина обязательно должна поправиться не только по причине, что организм переносит перемены, но и по причине актив...

Похудеть после родов: советы звездных мамочек

News image

Недавно ставшие мамами Хайди Клум, Кортни Кардашьян и Кендра Уилкинсон не намерены терять былую форм. Звезды активно работают над собой. В октябр...

Авторизация





Нездоровая тяга к здоровью
Правила похудения - Ошибки

нездоровая тяга к здоровью

В декабре 2003 года от орторексии умерла Кейт Финн. Её сердце остановилось, не справившись с последствиями чрезмерно «здорового питания», фактически — голодания. Кейт часто давала интервью и писала статьи об орторексии — однажды она поняла, что больна и одной ей с этим не справиться. Врач диагностировал у неё анорексию, однако Кейт не собиралась худеть, она всего лишь хотела есть только самую лучшую, свежую и здоровую пищу. Именно это ее стремление стало первым шагом к смерти от истощения…

Стремление питаться правильно, то есть исключительно здоровой пищей, получило название орторексия, от греческого слова «ortho» — правильный, и «orexis» — аппетит.
Здоровый образ жизни — это прекрасно, если только он не становится навязчивой идеей, манией. Всё чрезмерное рано или поздно плохо заканчивается. Опасность тут в том, что желание есть здоровую пищу очень быстро переходит в анорексию — практически полный отказ от еды. Часто орторексия начинается с… диеты.

Первая ласточка

Впервые об орторексии еще 11 лет назад заговорил доктор Стивен Брэтман из Колорадо.
Брэтман уверен, что прежде всего она имеет психологические корни. Ведь навязчивые мысли о еде, правильности питания, презрение к людям, не разделяющим увлечение здоровым образом жизни, — это симптомы орторексии, и всё это — психологические «тараканы».

Забавно, что сам Брэтман когда-то был убеждённым орторектиком. Он придерживался вегетарианской диеты, каждый кусочек прожёвывал по 50 раз и не ел овощей, которые были сорваны с грядки более 15 минут назад. После того, как у него началось истощение, доктор наконец-то посмотрел на своё меню под другим углом зрения. И назвал проблему, с которой столкнулся, orthorexia nervosa.

Кто они, орторектики?

Вететарианцы, сыроеды или придерживающиеся макробиотической диеты — люди, ограничивающие количество калорий в своей пище или рассчитывающие оптимальное питание каждый раз по-разному в зависимости от времени суток. Все они тщательно заботятся о том, что попадает им в желудок. Изначально это кажется правильным подходом. Минус только в том, что забота о собственном здоровье порой превращается в идею фикс, и человек становится буквально одержим манией питаться правильно. Количество разрешённых продуктов уменьшается, со временем из и без того маленького списка придирчиво выкорчёвываются даже некоторые овощи и фрукты. Озабоченный своим драгоценным здоровьем человек уже ни на что не обращает внимания, кроме собственного меню. При этом он настойчиво пытается обратить в свою веру родных и близких, а если они противятся, то орторектик легко идёт с ними на открытый конфликт. И, в общем-то, в конце концов в жизни его больше ничего не интересует, кроме… еды. Разумеется, здоровой. Он превращается в «пищевого наркомана», у которого выходит из-под контроля социальное поведение.

Звездные причуды
Гвинет Пэлтроу подсела на макробиотическую пищу и взяла себе в помощники тренера по йоге — для моральной поддержки.
Натали Портман и Ума Турман придерживаются правил сыроедения.
Кристина Агилера перед выступлением подкрепляется молоком «organic» и соевым сыром.
Ким Кэтролл пользуется услугами фирмы, поставляющей ей исключительно «здоровую пищу».
Виктория Бекхэм на завтрак употребляет сушёные морские водоросли.

Парадокс: одержимый идеей здоровья человек, который на самом деле нуждается в лечении!

Расстройство пищевого поведения

Опасные крайности — это и есть расстройство пищевого поведения. И если вегетарианство психологически легко объясняется — ведь нежелание вегетарианцев поглощать мясо убитых животных заслуживает если не уважения, то хотя бы права на существование, то чем объяснить убеждение некоторых людей в том, что овощи умеют мыслить и чувствовать, а посему их никак нельзя пускать в пищу? А между тем орторектики, вычисляя собственный «здоровый рацион», зачастую пускаются в подобные рассуждения. После чего из их рациона полностью исчезает практически всё, кроме подножного корма — корешков и семечек.

Куда всё это может завести, понять несложно. Над физическими проблемами доминируют психологические: ведь искушение ранее любимыми пиццей или мороженым никуда не делось! И, изредка срываясь, орторектик терзается муками совести и наказывает себя — ещё более строгой диетой, в которую превращается его жизнь. Если, конечно, существование во имя здоровой пищи можно назвать полноценной жизнью…

Склонна ли ты к орторексии?

Если ты отвечаешь «да» на два или три вопроса, у тебя легкая степень орторексии. Если положительных ответов 4 и больше, ты в опасности. Ну, а если практически всё нижесказанное — про тебя, то ты уже не справишься с болезнью сама и нуждаешься в помощи. Как говорит доктор Брэтман, «у тебя не жизнь, а меню».

1. Ты думаешь о еде больше трёх часов в день? (если больше четырёх, засчитай себе 2 балла)
2. Ты планируешь завтрашнее меню сегодня?
3. Ты заботишься больше о качестве пищи, нежели о вкусе?
4. Ты обнаружила, что качество твоей диеты возросло, в то время как качество самой жизни ухудшилось?
5. Ты становишься более строга к себе?
6. Ты отказываешься от еды, которую когда-то любила, в пользу более здоровой пищи?
7. Когда ты ешь здоровую еду, то чувствуешь превосходство над другими людьми?
8. Ты ощущаешь вину, если отклоняешься от курса здорового питания?
9. Разрушает ли твое питание твои связи с обществом?
10. Когда ты ешь, присутствует ли у тебя ощущение полного контроля над едой?

Справедливости ради стоит сказать, что некоторые специалисты вообще считают орторексию надуманной проблемой. Мол, Брэтман всё это затеял только для того, чтобы «косить деньги», излечивая проблемы пищевого расстройства. Вот только госпитализированные несчастные, когда-то желающие жить долго, а ныне страдающие от истощения, недостатка белка или обезвоживания, вовсе так не думают.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Возраст булимии

News image

К булимическим “сценам еды и рвоты” относятся импульсивные действия на фоне выраженного нервного напряжения, осуществляемые в полном одиночестве. Если приходят другие люди или появляются иные помехи, то эти действия пр...

Насколько велика связь между типом отложения жира и заболеваниями?

News image

К сожалению, очень велика. Строго говоря, разделяют просто жировую ткань в области туловища и внутрибрюшную жировую ткань. Последняя обладает наиболее неблагоприятным действием на обмен веществ.

Как предупредить развитие булимии?

News image

- Самая лучшая профилактика булимии и прочих нарушений пищевого поведения - это соблюдение основных принципов рационального питания. Напомню наиболее важные из них. Прежде всего это разнообразие в еде. В пище об...

Узнай всё:

Что делать, чтобы большая нога смотрелась меньше?

News image

  Туфли на каблуке   Хоть и высокая обувь весьма неудобная, визуально она отлично уменьшит ваш размер ноги. Визуально с данной проблемой превосхо...

Три худшие диеты за 2011 год

News image

- Палеолитическая диета Смысл Палео диеты заключается в том, чтобы создать свой план питания, который будет максимально близок к рациону пещерн...

Гипокалорийная диета

News image

Каждый человек старается быть привлекательным, молодым, здоровым и работоспособным, и это естественное желание. Не секрет, что лишний вес достаточно ч...

Полезная диета при панкреатите

News image

Часто женщины даже не обращают внимания на сигналы организма, и когда становится слишком поздно, организм начинает бунтовать. Всё это выражается в ост...

Фитнес-шоп

News image

Многие великие умы думали о том, как бы совместить приятное с полезным, чтобы можно было и делом любимым заниматься, и худеть при этом. Со страниц г...

Умеренность в еде улучшает память

News image

Уменьшив количество потребляемой калорий хотя бы на треть, можно улучшить работу своей памяти, пишет группа германских ученых в статье, опубликованн...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения