Правильное питание считается исключительно положительным моментом для здоровья, но даже в стремление придерживаться правил, выглядеть молодо и бодро может стать навязчивой идеей, которая делает человека рабом «здорового образа жизни».
Термин орторексия был введен в 1977 году Стивеном Брэтманом и означал – правильный аппетит. Люди, страдающие орторексией, считают, что диета помогает им чувствовать себя правильными и чистыми, даже духовно.
Орторексия не признана серьезным заболеванием, как булимия или анорексия, поскольку отображает навязчивое желание человека быть здоровым.
Разве может желание быть здоровым навредить организму?
При орторексии человек ест ту пищу, которая кажется ему здоровой, избегая «вредной», по его мнению, пищи. При этом вредная еда – может оказаться вовсе не таковой, и организм не получает нужную дозу витаминов и минеральных веществ.
Основной опасностью орторексии является то, что человек постоянно ищет способ улучшить свою «диету», и еще больше впадает в крайности, изводя себя.
Орторексия – мания здорового питания, под оболочкой полезности которой скрывается все то же стремление похудеть и выглядеть хорошо. Но любая «мания» приводит к обсессивно-компульсивным заболеваниям (склонности к повторяющимся действиям). Полностью подчиняясь правилами, человек лишает себя не только вкуса еды, но и вкуса жизни.
Как распознать орторексию (черты, говорящие о заболевании):
1. Мысли о полезности питания занимают более 3 часов в день.
2. Рацион следующего дня обязательно должен быть запланирован.
3. Достоинства и полезность пищи важнее, чем ее вкус и удовольствие от нее.
4. Избыточная строгость к себе, все, что съедено не в меру – очень плохо.
5. Удовольствие от правильности питания важнее, чем насыщение чувства голода.
6. Плохое самочувствие не может быть связано с диетой.
7. Питаться нужно дома, потому что в гостях можно переступить через правила.
8. Выход за рамки диеты должен - плохой поступок.