Диета доктора Ионовой имеет научное обоснование и базируется на исследованиях ведущих мировых маститых организаций, изучающих проблемы ожирения. Согласно утверждениям специалистов этих центров, процесс снижения веса не должен быть сложным, сбалансированным по питательным веществам, недорогим по затратам и быть основанным на калорийной или энергетической теории питания.

Последний пункт основывается на теории распределения калорий и потраченной энергии. Это значит, что снижение веса будет происходить в случае потребления меньшего количества калорий, чем расходуемая энергия. В этом случае нет необходимости отказываться от определенных групп питательных веществ и исключать из рациона полностью углеводы и жиры, стоит лишь придерживаться схемы питания и потреблять рекомендуемые продукты.

Диета доктора Лидии Ионовой представлена в виде пирамиды, состоящей из семи пищевых групп продуктов, чей гликемический индекс не выше пятидесяти. Каждый худеющий самостоятельно может разработать свое меню из предложенных овощей и фруктов, злаков, молока, мяса и жиросодержащих продуктов. Специалист лишь предложит схему, а меню каждый разрабатывает для себя самостоятельно. Спорт, безусловно, способствует похудению, но это могут быть и легкие физические нагрузки, прогулки на природе, поездки на велосипеде, несложные упражнения, плавание и сбалансированный режим физической нагрузки и отдыха. Только в комплексе возможно стабильное и эффективное похудение.

Благодаря диете доктора Ионовой формируется привычка питаться дробно, разнообразно и небольшими порциями. По окончании такой диеты любой человек без труда сможет придерживаться такой системы питания всю жизнь, и навсегда сохранить достигнутые показатели веса. Диета не отличается особой строгостью, поэтому не сможет спровоцировать срывы и нарушения пищевого режима.

Диета доктора Лидии Ионовой основывается на двух основных принципах:

• Употреблять в пищу можно только продукты с гликемическим индексом ниже 50-ти.
• Обязательно следовать разбивке потребляемых продуктов по времени.

Согласно временной и продуктовой пирамиде доктора Ионовой с 6-ти утра и до 11 часов можно есть каши из гречки, ячменя, овса или пшена. Манку и сладкую овсянку придется забыть. С 11-ти до 14:00 можно есть мясо и рыбу. Отдавать предпочтение небольшим порциям рыбы или нежирного мяса, приготовленным на пару, на гриле, либо запеченным. С двух часов дня и до 17:00 наступает время молочных продуктов, таких как нежирный творог, кефир, йогурт, но без наполнителей и сахара. С 17:00 и до 19:00 - время фруктов и ягод, причем любых, но не более 300-от грамм. Не забывайте следить за гликемическим индексом продуктов, а он выше в манго, спелом винограде, финиках и бананах. С 19:00 и почти до полуночи можно есть любые овощи, но не более 400-от грамм.

Источником жиров в диете Ионовой выступают орехи, оливковое масло, сливочное масло (не более 20 грамм). Масло в пище допускается в любое время, но только один раз в день, а жареные на масле мясо и рыба строго запрещены. Эти незамысловатые советы приемлемы практически для каждого, так как диета сытная, сбалансированная, мало похожа на жесткие и зачастую опасные методы похудения, а по популярности бьет все возможные рекорды.