Главная - Ошибки - Мифы о шоколаде: много ли в нём пользы?

Для мам:

Начинаем худеть до родов

- Питание Во время беременности постоянно хочется, есть, и на протяжении времени аппетит постоянно увеличивается. Конечно же, питаться необходимо так...

Актриса и телеведущая Яна Поплавская после родов

News image

Актриса из советского фильма «Красная Шапочка», а сегодня телезвезда Яна Поплавская, как только родила своего второго ребенка, набрала 30 килограммо...

Что уйдет само?

News image

Во время родов женщина моментально сбрасывает какую-то часть набранного веса ( сумма веса ребенка, плаценты и околоплодной жидкости ). В течение нес...

Авторизация





Мифы о шоколаде: много ли в нём пользы?
Правила похудения - Ошибки

мифы о шоколаде: много ли в нём пользы?

О шоколаде ходит много мифов, которые, впрочем, не способны победить массовую любовь к этому лакомству. Попробуем разобраться с самыми популярными из них

Можно ли «подсесть» на шоколад?

Скажем так, его можно любить: можно есть каждый день или зажевывать им стресс и скуку, можно не мыслить свой обед без шоколадного десерта в конце — но стать шокоманом тем не менее нельзя, считают учёные. По крайней мере, никаких доказательств тому, что шоколад вызывает зависимость, нет. В нём действительно содержатся некоторые компоненты, способные повлиять на состояние нашего мозга — триптофан, тирамин, канабиноиды, — но их не больше, чем во многих других продуктах. В яйцах, например, того же триптофана даже больше, чем в шоколаде, однако над вопросом яйцезависимости никто пока не задумывался.

Правда, что шоколад повышает настроение?

Отчасти, да. Но только отчасти. Раньше шоколад безоговорочно считался чуть ли ни панацеей от депрессии — мол содержащиеся в нём вещества способствуют выработке гормона счастья серотонина, улучшают самочувствие, придают бодрость и ясность уму. Но немецкие исследователи опровергли эту теорию, доказав, что таких веществ в шоколаде опять же не больше, чем в других продуктах. Так что влияние шоколада на ваше настроение — не больше и не меньше, чем воздействие любого другого сладкого. Более того: медики также обнаружили, что чем больше шоколада мы едим, тем меньше удовольствия от него получаем. В этом аспекте пристрастие к шоколаду действительно похоже на наркоманию.

С другой стороны, шоколад может иметь некий стимулирующий эффект на сердечно-сосудистую и нервную систему за счёт содержания небольшой дозы кофеина — но только горький. Молочный шоколад некоторые диетологи называют, наоборот, успокаивающим средством.

Чего в нём полезного?

Один из самых полезных компонентов шоколада — это какао-бобы. Сырой продукт содержит огромное количество антиоксидантов, защищающих наш организм от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже рака. Они препятствуют образованию тромбов и делают кровеносные сосуды более эластичными. Какао масло, в отличие от многих других кондитерских жиров, не повышает уровень холестерина, а по некоторым свидетельствам, даже понижает.

НО. Если на упаковке в составе шоколадки значатся какао-масло, знайте: никаких антиоксидантов в ней не осталось. И даже если вы покупаете горький шоколад с высоким содержанием какао-порошка, никто не сможет вам гарантировать, что в процессе обработки бобов от содержащихся в них антиоксидантов что-нибудь осталось.

Полезен ли белый шоколад?

Нет, в него добавляют только какао-масло, в котором, как мы знаем, антиоксидантов нет.

Можно ли есть шоколад каждый день?

Можно и, как считают некоторые диетологи, даже нужно. 10-40 граммов шоколада в день будут нелишней добавкой к вашему рациону, хотя и не обязательно полезной: вы можете не получить ни грамма антиоксидантов, зато удовлетворите свою потребность в сладком.

Но старайтесь не увлекаться. Порция побольше (стандартная плитка весит 100 граммов) грозит вам лишними кило. Конечно, от одного раза ничего страшного не случится, но вот баловать себя таким десертом ежедневно не стоит.

Можно ли похудеть на шоколаде?

Теоретически, можно. Существует даже специальная шоколадная диета, однако рассматривать её как универсальный способ похудания нельзя. Дело в том, что любая диета, в основе которой лежит потребление сладкого, рассчитана на то, что кроме основного продукта (шоколада), вы не будете есть больше ничего. Да и то, в сутки вам позволено съедать не больше 100 граммов шоколада. Так что прежде чем пускаться во все тяжкие, хорошенько подумайте: сможете ли вы продержаться на одной плитке шоколада целые сутки?

В общем, диета очень голодная и усидеть на ней тяжело. Многие другие диеты, основанные на сбалансированном питании, предлагают аналогичное по калорийности меню, зато позволяют есть гораздо сытнее.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Сложно, но мы СПРАВИМСЯ!

News image

О целлюлите написано очень и очень много. И, тем не менее, мы с рвением вчитываемся в каждую новую статью, с надеждой узнать что-то новое. Я не знаю, будет ли то, что я напишу ниже для вас, милые читательницы, новым, н...

Диета при отеках

News image

Отеки могут возникать у женщин во время беременности или менструального цикла, в жару из-за большого потребления жидкости, из-за заболеваний почек и других внутренних органов, а также из-за нарушений в работе эндокринной...

Булимия – болезнь молодых

News image

Как ни странно, но именно молодые и красивые девушки чаще всего становятся жертвами такого заболевания, как булимия. И ведь таких немало…

Узнай всё:

Бессолевая диета

News image

Обычная поваренная соль, которой мы ежедневно пользуемся при готовке различных блюд, является необходимой для любого организма. Человеческому организм...

Основные принципы правильного питания: изучаем, запоминаем

News image

О правильном питании сказано уже не мало. Но по-прежнему остается большое количество людей, которые не знают основные принципы правильного питания. Эт...

Худеем во время шопинга!

News image

Отличным вариантом в пользу похудения будут походы по магазинам. Однако стоит придерживаться правил. Не нужно пользоваться лифтом или эскалатором, ...

Диета Дюкана

News image

Диета Пьера Дюкана больше похожа на систему питания, чем на диету. Популярность ее достигла небывалых высот. Диета Дюкана, по отзывам, позволяет расст...

Похудеть на 40 кг!

News image

Хатыпова Лиля из-за изменения размера своей одежды с 52-гона 46-й была вынуждена поменять гардероб. Она никогда не была худышкой, но после того, ...

Овощная диета

News image

Лето – самая пора сбросить лишний вес, ведь начинается сезон отпусков и пляжей. Также лето – это сезон овощей и фруктов, поэтому если у вас есть желан...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения