Диета при повышенной кислотности |
Правила похудения - Похудение |
Основными симптомами повышенной кислотности желудка являются болевые ощущения после еды, тяжесть, изжога, вздутие и отрыжка. Иногда повышенная кислотность может стать причиной запоров. Причиной такого дискомфорта является желудочный сок, в котором содержание соляной кислоты превышает 0,5%. Диета при повышенной кислотности способна нормализовать кислотность желудка и сберечь слизистую оболочку от разъедания излишним количеством соляной кислоты. Диета при повышенной кислотности желудка исключает из рациона вредную пищу, способную нанести вред слизистой оболочке желудка. Этот пищевой «мусор» в виде фаст-фуда, чипсов, сладкой газировки и копченостей вреден абсолютно всем, но диета при повышенной кислотности предполагает ограничения и по другим продуктам питания. Продукты, которые рекомендуется исключить из рациона:
Диета при повышенной кислотности рекомендует ежедневно употреблять крупы, которые содержат вещества с обволакивающим действием. В большей степени для обволакивания слизистой желудка подходит рис, перловка, геркулесовая и манная крупа. Можно готовить различные супы, на нежирном бульоне с добавлением круп. Предпочтение стоит отдавать пище, которая легко усваивается, поэтому вторые блюда лучше всего готовить на пару, с овощными пюре на гарнир. Продукты рекомендуется тушить, запекать или варить, жареное - исключается. Отлично усваивается и подходит при повышенной кислотности суфле. Если вы любите яйца, готовьте омлеты или ешьте их всмятку. Белок необходим организму, чтобы нормализовать уровень кислотности желудочного сока. Поэтому рыба и мясо, нежирный творог, молочные и кисломолочные продукты должны обязательно присутствовать в вашей диете. Есть нужно при повышенной кислотности небольшие порции и достаточно часто. Старайтесь избегать больших перепадов температур пищи. Холодное и горячее есть нельзя. Пить можно только через час после приема пищи, а запивать пищу во время еды не рекомендуется. Особенно стоит придерживаться рекомендаций по диетическому питанию в периоды обострений, в периоды ремиссии вы можете себе позволить небольшой кусочек чего-нибудь запрещенного, но, на ваш взгляд, очень вкусного. Но увлекаться тоже не стоит, так как ассортимент разрешенных продуктов достаточно широк, чтобы сделать ваше питание вкусным, разнообразным и питательным. |
Читайте: |
---|
Опасности похудения:
Методы лечения![]() Чтобы навсегда избавиться от лишних килограммов, необходимо изменить стиль Вашей жизни. И в этом - ключ к успешному снижению массы тела. |
Почему после диет опять полнеют![]() От диет люди только толстеют: через несколько лет они так или иначе возвращаются к исходным позициям. Более того: становятся еще более тучными. Такой приговор прозвучал из Соединенных Штатов. В рамках Medicare (... |
Диета при запорахС древних времен считалось, что пища и блюда, приготовленные по специальным методикам, способны не только помогать при определенных недугах, но и лечить их. Так и в современных методиках и терапевтических пособниках можн... |