При заболевании почек в самую первую очередь вашим лечащим врачом назначается диета, в которой содержится малое количество соли. В каждом отдельном случае лечащий врач назначает диету, подходящую конкретно вам, это может быть бессолевая диета, безбелковая диета при заболевании почек, врач обязательно говорит, сколько вам необходимо выпивать жидкости. Признаками болезни почек является дискомфорт в области поясницы, отек на лице, частое и неприятное мочеиспускание. Это те симптомы, при появлении которых вы просто обязаны обратиться к врачу.

Какая диета при заболевании почек самая приемлемая? Это вам скажет ваш доктор, мы лишь можем дать вам общие рекомендации по тому, какими продуктами питаться можно, а какими нет. В ваше меню на период диеты обязательно должны входить продукты, которые обладают мочегонным действием, а именно: кабачки, тыква и свекла, салат, огурцы, сухофрукты и арбузы, абрикосы, дыни, яблоки. Готовить блюда нужно без соли, особенно если дисбактериоз у вас обострился. Для придания кислоты блюдам, выжимайте сок лимона либо добавляйте винный уксус. Пищу принимайте чаще, небольшими порциями. Жидкости выпивайте около литра в день.

Продукты, которые рекомендуется употреблять: белый и серый хлеб, без соли, пресное печенье, свежевыжатые соки из ягод и отвар из шиповника с лимоном и медом, кисломолочная продукция, различные супы из овощей и из круп, борщи без мяса, молочные супы, диетические сорта мяса и котлеты или фрикадельки на пару, пасту из твердой пшеницы овощные рагу, вареные яйца или паровой омлет.

Продукты, от которых необходимо отказаться, это: различные мясные и рыбные соусы, грибные и рыбные бульоны, специи и приправы, жирные сорта мяса и копчености, сосиски и колбасы, консервации и соления, морепродукты, бобовые и зелень, какао, кофе, шоколад.

В принципе в диете при заболевании почек достаточно продуктов, чтобы придумывать каждый день рецепты и не ограничивать себя однообразным питанием.

Приблизительно составленное на один день меню:

1. На завтрак винегрет, без соленых огурцов и горошка, со сметаной, хлеб с маслом, без соли, творог, чай с медом или сахаром;
2. На поздний завтрак приготовьте на пару омлет из 1-2 яиц, сварите гречку с маслом, свежевыжатый сок из фруктов;
3. В обед приготовьте борщ без мяса с добавлением сметаны, отварите диетическое мясо, отварите картошку и сварите компот;
4. Можно найти рецепт рисовых котлет с изюмом и сделать кисель;
5. За один час до сна выжмите сок из разных фруктов с печеньем или сухарями.