Для мам:

Худеем после родов. Зеленая система

News image

Этот принцип диеты состоит из употребления зеленых овощей. На протяжении дня следует съедать максимум до пяти порции. Также старайтесь пить эту пол...

Как похудеть после родов – полезные советы

News image

После родов практически все женщины набирают вес. И, разумеется, пытаются его сбросить, чтобы поскорее вернуться к прежним формам. Однако полностью ...

Миф о кормлении

News image

Родился малыш, и вы намерены кормить его грудью. О чем будет говорить патронажная сестра, врач-педиатр, приглашенная на дом специалист по лактации? ...

Авторизация





Диета 5а
Заболевания - Восстановление

 

Современная лечебная диета 5а – это настоящее спасение от многих заболеваний и их последствий. Применяется диета 5а при панкреатите, холецистите и остром гепатите, а также других заболеваниях. То есть, данная диета рассчитана на применение человеком, у которого есть явно выраженные проблемы и болезни с печенью и желчевыводящими путями. Главной целью диеты является восстановление функций печени и желчного пузыря, желчевыводящих путей. При этом щадящая диета 5а и вправду является щадящей для поврежденных органов, не позволяя им работать в усиленном режиме. Помимо этого диета является щадящей для желудка и кишечника, что также немаловажно для терапии. Диета Певзнера 5а помогает наладить процесс желчеотделения.

Меню диеты номер 5а на неделю предполагает сбалансированное употребление белков и углеводов, при этом диета резко ограничивает потребление жиров. Помимо этого диета не позволяет употреблять продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, грубой клетчаткой, щавельной кислотой и холестеринами. Основные рецепты блюд диеты 5а основаны на этих ограничениях. Пищу необходимо принимать в течение дня пятикратно, при этом все блюда должны быть теплыми, не горячими и не холодными. На столе диеты 5а может находиться хлеб, но это должен быть вчерашний или подсушенный хлеб из пшеничной муки, а также галетное печенье. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу свежий хлеб, а также сдобные и слоеные изделия.

Что касается диеты 5а рецепты блюд на основе мяса, то здесь предпочтение стоит отдать мясу курицы без кожицы, кролика, а также нежирной говядины. Все вышеперечисленное мясо можно употреблять только в виде фарша, то есть, котлет. Иные виды мяса полностью исключены. Котлеты нельзя жарить, их можно только готовить на пару или варить. Рыба разрешена нежирная в вареном виде и на пару. Рыбу также необходимо измельчать до котлетной массы, подавая в виде суфле или пюре. Запрещены любые копчености, консервы, колбасы и другие формы полуфабрикатов. Любые пряности из рациона исключаются, оставляя лишь небольшое количество соли.

Яйца можно съедать только в виде омлета из белков, приготовленного на пару. Желток позволен в количестве одной штуки в качестве элемента других блюд. Молочные блюда разрешены нежирные, творог должен быть некислым, сметану лучше ограничить. Блюда из творога также должны иметь вид протертой массы и быть приготовлены на пару или сварены. Масло, как сливочное, так и растительное, лучше исключить максимально, оставив лишь небольшое его количество для заправок или приготовления пищи. Овощи должны быть приготовлены на пару или выглядеть протертой массой. Фрукты разрешены практически все, за исключением кислых, а также таких, чьи плоды содержат достаточно грубые косточки.

Что касается сладкого, то здесь возможно употребление желе и муссов, зефира, киселя, пастилы, меда и сахара, а также варенья. Исключить следует лишь шоколад, халву, мороженое и торты или пирожные с кремом. Также нельзя употреблять кофе и какао, а также слишком холодные напитки и газированные сладкие напитки.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Концептуальное развитие

News image

Концепция нервной булимии, определенная Gerald Russell, выдержала испытание использованием и исследованием на протяжении четверти столетия. Вполне вероятно, ее полезность подтвердится и в обозримом будущем. Тем не мене...

В который раз о целлюлите

News image

Целлюлит (не медицинский термин) - это название, данное вафлеобразному виду кожи. Он бывает примерно у 80 процентов женщин и, как мы полагаем, является причиной гормональных изменений, вызываемых обычно беременностью...

Стадии заболевания и физические последствия

News image

Периоды заболевания: 1. Дисморфоманический — преобладают мысли о собственной неполноценности и ущербности, в связи с мнимой полнотой. Характерно подавленное настроение, тревога, длительное рассматривание себя в зерк...

Узнай всё:

Ограничение суточной калорийности питания

News image

Здесь все понятно – чем меньше энергии поступает с пищей, тем труднее нам ее раздобыть, и тем вероятнее, что расход энергии замедлится.

Душ для похудения

News image

К основным лечебным факторам душа для похудения относят механическое и температурное воздействие. Первоначально процедуры с душем над телом делятся ...

Мотивацию для похудения стоит искать как внутри, так и вне себя…

News image

Уже достоверно доказано, что образ жизни, настроение и здоровье человека напрямую зависит от окружающей определенную личность среды. Существует ряд ...

Упражнения для подтяжки живота - залог красивой фигуры.

News image

О плоском животе мечтают многие, но лишь некоторые встают на путь борьбы для достижения результата. Для достижения цели необходимо строго соблюдать вс...

Фильмы про похудение

News image

Очень часто от людей, у которых никак не получается похудеть, можно услышать всевозможные жалобы на то, что они лишены поддержки близких. И, наоборот,...

Английская диета - худеем цивилизованно

News image

На сегодня одной из популярных диет считается английская диета от солидных английских диетологов. Действуя со свойственной им английской педантичность...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения