Для мам:

Что уйдет само?

News image

Во время родов женщина моментально сбрасывает какую-то часть набранного веса ( сумма веса ребенка, плаценты и околоплодной жидкости ). В течение нес...

Худеем после родов

News image

Кто из нас, женщин, не мечтал о красивой фигуре и внешности? Счастливиц, одаренных от природы, увы, единицы, а остальным приходится считаться с жест...

Кормящая мама и физические нагрузки

News image

- Физическая нагрузка после родов жизненно необходима. Причем начинать активно двигаться нужно уже через две недели после рождения ребенка. Для этог...

Авторизация





Диета 5а
Заболевания - Восстановление

 

Современная лечебная диета 5а – это настоящее спасение от многих заболеваний и их последствий. Применяется диета 5а при панкреатите, холецистите и остром гепатите, а также других заболеваниях. То есть, данная диета рассчитана на применение человеком, у которого есть явно выраженные проблемы и болезни с печенью и желчевыводящими путями. Главной целью диеты является восстановление функций печени и желчного пузыря, желчевыводящих путей. При этом щадящая диета 5а и вправду является щадящей для поврежденных органов, не позволяя им работать в усиленном режиме. Помимо этого диета является щадящей для желудка и кишечника, что также немаловажно для терапии. Диета Певзнера 5а помогает наладить процесс желчеотделения.

Меню диеты номер 5а на неделю предполагает сбалансированное употребление белков и углеводов, при этом диета резко ограничивает потребление жиров. Помимо этого диета не позволяет употреблять продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, грубой клетчаткой, щавельной кислотой и холестеринами. Основные рецепты блюд диеты 5а основаны на этих ограничениях. Пищу необходимо принимать в течение дня пятикратно, при этом все блюда должны быть теплыми, не горячими и не холодными. На столе диеты 5а может находиться хлеб, но это должен быть вчерашний или подсушенный хлеб из пшеничной муки, а также галетное печенье. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу свежий хлеб, а также сдобные и слоеные изделия.

Что касается диеты 5а рецепты блюд на основе мяса, то здесь предпочтение стоит отдать мясу курицы без кожицы, кролика, а также нежирной говядины. Все вышеперечисленное мясо можно употреблять только в виде фарша, то есть, котлет. Иные виды мяса полностью исключены. Котлеты нельзя жарить, их можно только готовить на пару или варить. Рыба разрешена нежирная в вареном виде и на пару. Рыбу также необходимо измельчать до котлетной массы, подавая в виде суфле или пюре. Запрещены любые копчености, консервы, колбасы и другие формы полуфабрикатов. Любые пряности из рациона исключаются, оставляя лишь небольшое количество соли.

Яйца можно съедать только в виде омлета из белков, приготовленного на пару. Желток позволен в количестве одной штуки в качестве элемента других блюд. Молочные блюда разрешены нежирные, творог должен быть некислым, сметану лучше ограничить. Блюда из творога также должны иметь вид протертой массы и быть приготовлены на пару или сварены. Масло, как сливочное, так и растительное, лучше исключить максимально, оставив лишь небольшое его количество для заправок или приготовления пищи. Овощи должны быть приготовлены на пару или выглядеть протертой массой. Фрукты разрешены практически все, за исключением кислых, а также таких, чьи плоды содержат достаточно грубые косточки.

Что касается сладкого, то здесь возможно употребление желе и муссов, зефира, киселя, пастилы, меда и сахара, а также варенья. Исключить следует лишь шоколад, халву, мороженое и торты или пирожные с кремом. Также нельзя употреблять кофе и какао, а также слишком холодные напитки и газированные сладкие напитки.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Как бороться с целлюлитом в домашних условиях?

News image

о, что целлюлит появляется только у людей с избыточным весом – заблуждение. Так что пора заняться своим телом. Всем – от худеньких до пухленьких. Существует много способов борьбы с целлюлитом в домашних условиях

Ожирение без лишнего веса - реально!

News image

Нормальный вес – это еще не гарантия того, что худеть не нужно. Оказывается, все зависит не от массы тела, а от количества жира в организме. Как его определить? И что делать дальше? Консультирует кандидат медицинск...

Целлюлит: причины и лечение

News image

Всем ПРИВЕТИКИ!!! Я тут нашла одну замечательную статью в книге и решила вам ее напечатать, думаю, это будет очень интересно и полезно узнать. Вообще я часто пишу на тему целлюлита, но пока еще мои статьи вы явно не ви...

Узнай всё:

Разгрузочные дни на грейпфруте

News image

Говоря о грейпфруте, то это продукт, который имеет отрицательную калорийность и именно это делает его превосходным помощником во время борьбы с лишним...

Как правильно выйти из диеты?

News image

Любой человек, который хотя бы раз в жизни сталкивался с диетой, знает, что соблюдать новый режим питания не просто. Однако еще более сложная задача –...

Пусть говорят: диета

News image

Существует огромное множество диет. Между ними есть схожие черты, но есть и кардинальные различия. Так или иначе, любая диета базируется на ограничени...

Льняное масло для похудения - натурально, эффективно

News image

Каждый человек, мечтающий похудеть, хочет это делать с помощью безвредных для организма продуктов. Применение льняного масла для похудения очень распр...

Интерпретация результата

News image

Интересный момент, сам результат похудения может стимулировать обмен веществ. Особенно если результат нам нравится. Например, человек ежедневно сбра...

Пирамида правильного питания

News image

Пирамида правильного питания была создана около 20 лет назад и те, кто заботится о своем здоровье, хоть раз, но видел ее. Зарисовок этой пирамиды мног...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения