Главная - Восстановление - Диета при циррозе печени

Для мам:

Как убрать живот после родов и сделать его плоским

News image

После родов, помимо радостей материнства, женщину часто подстерегает основная причина ее расстройств и переживаний – достаточно заметный животик, ко...

Как же похудеть после родов здоровой женщине?

News image

В первую очередь проанализируйте свое поведение. Существуют распространенные ошибки, которые часто мешают женщинам вернуться после родов к прежней ф...

Как быстро похудеть после родов

News image

Основополагающие принципы. Похудеть так, чтобы достигнутый путем лишений и ограничений желаемый вес остался неизменным, быстро невозможно. Увы, но э...

Авторизация




Диета при циррозе печени
Заболевания - Восстановление

 

Известно, что цирроз печени характерен изменением структуры печени, на что чаще всего влияют острый/хронический гепатиты, злоупотребление алкоголем. Поэтому становится актуальным вопрос, какое питание, какая диета при циррозе печени необходима больным. Диета при циррозе печени совместно с другими терапевтическими мероприятиями нормализует обмен веществ, улучшает восстановительную способность клеток печени, активизирует защитные силы и предупреждает появление осложнений, прогрессирование заболевания. Она назначается с учетом вида заболевания, компенсированного/декомпенсированного течения цирроза, способностей печени, наличия осложнений, сопутствующих заболеваний.

Поэтому диета при циррозе печени асците и первичном билиарном циррозе печени будут несколько отличаться. При компенсированном циррозе печени, когда орган еще способен нейтрализовать аммиак, продукт обмена белков в организме, при синтезе из них мочевины, в меню диеты рекомендуется добавлять больше полноценного белка, поскольку в нем содержатся необходимые аминокислоты, липотропные вещества. Это может быть творог, свежее/кислое молоко, яичный белок, говядина, нежирная рыба, соевая мука, овсяная/гречневая крупы, пшено. Также белок необходим при несбалансированном питании, при злоупотреблении алкоголем, при низком в крови уровне белков. Такая диета при лечении цирроза печени повышает восстановительные функции клеток, защитных сил организма.

Если способность нейтрализации аммиака нарушена, если у больного предкоматозное состояние, то употребление в день белков с пищей ограничивают до 30г, даже полностью исключают их. Количество жиров тоже ограничивают до 90г, в большей степени делая упор на растительные жиры, нежели на молочные. При этом бараний, говяжий, гусиный жиры исключают из питания. Допустимое количество углеводов – 400-450г, но если цирроз печени протекает на фоне ожирения, то прием простых углеводов тоже ограничивают.

В меню диеты при циррозе печени разрешен черный/белый хлеб (но черствый), мед, варенье, сахар, пудинги, свежие фрукты, компоты, кисели, муссы, желе. К запрещенным продуктам относятся: бобовые, щавель, крепкий чай и какао, кофе, сдобное печенье, острые блюда, пряности, сырой лук и редис, редьку, чеснок, холодные напитки и блюда. Алкоголь категорически запрещен. В случае возникновения у больного запоров рекомендуют сырую морковь, свеклу, абрикосы, чернослив, молоко, однодневный кефир, мед. При поносах эти продукты напротив исключают из диеты.

В диете при циррозе печени последней стадии должны присутствовать легкоусваиваемые углеводы, витамины, нужно пить много жидкости. Прием еды - небольшими порциями через два-три часа, например, фруктовых, овощных, ягодных соков, настоя шиповника, компотов, киселей из фруктов или ягод, сладкого чая с лимоном, варенья, меда. При улучшении состояния больного можно принимать протертые супы, свежий творог, сливочное масло, расширять диету. Если у больного наблюдается понижение аппетита, то меню диеты для больных циррозом печени пересматривают, учитывают его индивидуальные пожелания, например, добавляют в нее салаты из свежих овощей, или белковые продукты: кисломолочные продукты, свежий творог, яйца всмятку, отварную свежую рыбу.

В принципе лучшим вариантом при циррозе печени будет диета 5, которую подстраивают под соответствующие изменения состояния функций печени. В качестве дополнительного позитивного фактора раз в неделю рекомендовано проводить один разгрузочный день: фруктово-ягодный, кефирный, творожный, другие.

26/07/13

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

3 этапа развития анорексии

News image

Достаточно давно в процессе развития анорексии выделили три наиболее выделяющихся этапа. На первом этапе у девушки активно развивает комплекс неполноценности. Причиной всех своих проблем девушка видит излишний вес, кот...

Булимия в моем исполнении

News image

Я хочу рассказать, как избавилась от пятилетнего булимического кошмара. Это моя история, это моя жизнь, сознательная и взрослая , ведь мне всего 19 лет. Половина моего единственного тонюсенького фотоальбома занята ф...

Диета при отеках

News image

Отеки могут возникать у женщин во время беременности или менструального цикла, в жару из-за большого потребления жидкости, из-за заболеваний почек и других внутренних органов, а также из-за нарушений в работе эндокринной...

Узнай всё:

Красная диета

News image

Красная диета, как ясно из названия, включает в себя только красные продукты. Разрешены бобовые, овощи, ягоды, фрукты, морепродукты, с одним условием:...

Диета «Светофор»

News image

Суть данной диеты состоит в том, чтобы употреблять продукты только красного, желтого и зеленого цвета в некоторой последовательности, для того чтобы ф...

Диета Агапкина

News image

Сергей Николаевич Агапкин - известный российский телеведущий популярной передачи "О самом главном". Очень часто центральной темой передач становится з...

Диета русская

News image

Русская диета даёт возможность насладиться любимыми национальными блюдами – полезным и ароматным борщом, салатом из квашеной капусты, винегретом. И за...

Метод терморегуляции

News image

Этот способ борьбы с ветряными мельницами основывается, на первый взгляд, на правильном выборе действий, последовательное применение которых, долж...

Худеем перед праздниками

News image

Праздничное питание это достаточно сильный стресс, последствий которого поможет вам избежать правильная подготовка. Мы предлагаем вам недельную ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения