Главная - Восстановление - Диета при циррозе печени

Для мам:

Как восстановить фигуру и похудеть после родов без вреда для лактации?

News image

Я, к сожалению, не встречала ни одной мамы, которую не волновал бы вопрос, как поскорее привести себя в форму после родов. Одно радует , грудь с...

Как похудеть после родов

News image

Считается, что те женщины, которые не вернули свой прежний вес через полгода после родов, рискуют не вернуть его никогда. Так ли это? О сроках восст...

Худеем после родов

News image

Кто из нас, женщин, не мечтал о красивой фигуре и внешности? Счастливиц, одаренных от природы, увы, единицы, а остальным приходится считаться с жест...

Авторизация




Диета при циррозе печени
Заболевания - Восстановление

 

Известно, что цирроз печени характерен изменением структуры печени, на что чаще всего влияют острый/хронический гепатиты, злоупотребление алкоголем. Поэтому становится актуальным вопрос, какое питание, какая диета при циррозе печени необходима больным. Диета при циррозе печени совместно с другими терапевтическими мероприятиями нормализует обмен веществ, улучшает восстановительную способность клеток печени, активизирует защитные силы и предупреждает появление осложнений, прогрессирование заболевания. Она назначается с учетом вида заболевания, компенсированного/декомпенсированного течения цирроза, способностей печени, наличия осложнений, сопутствующих заболеваний.

Поэтому диета при циррозе печени асците и первичном билиарном циррозе печени будут несколько отличаться. При компенсированном циррозе печени, когда орган еще способен нейтрализовать аммиак, продукт обмена белков в организме, при синтезе из них мочевины, в меню диеты рекомендуется добавлять больше полноценного белка, поскольку в нем содержатся необходимые аминокислоты, липотропные вещества. Это может быть творог, свежее/кислое молоко, яичный белок, говядина, нежирная рыба, соевая мука, овсяная/гречневая крупы, пшено. Также белок необходим при несбалансированном питании, при злоупотреблении алкоголем, при низком в крови уровне белков. Такая диета при лечении цирроза печени повышает восстановительные функции клеток, защитных сил организма.

Если способность нейтрализации аммиака нарушена, если у больного предкоматозное состояние, то употребление в день белков с пищей ограничивают до 30г, даже полностью исключают их. Количество жиров тоже ограничивают до 90г, в большей степени делая упор на растительные жиры, нежели на молочные. При этом бараний, говяжий, гусиный жиры исключают из питания. Допустимое количество углеводов – 400-450г, но если цирроз печени протекает на фоне ожирения, то прием простых углеводов тоже ограничивают.

В меню диеты при циррозе печени разрешен черный/белый хлеб (но черствый), мед, варенье, сахар, пудинги, свежие фрукты, компоты, кисели, муссы, желе. К запрещенным продуктам относятся: бобовые, щавель, крепкий чай и какао, кофе, сдобное печенье, острые блюда, пряности, сырой лук и редис, редьку, чеснок, холодные напитки и блюда. Алкоголь категорически запрещен. В случае возникновения у больного запоров рекомендуют сырую морковь, свеклу, абрикосы, чернослив, молоко, однодневный кефир, мед. При поносах эти продукты напротив исключают из диеты.

В диете при циррозе печени последней стадии должны присутствовать легкоусваиваемые углеводы, витамины, нужно пить много жидкости. Прием еды - небольшими порциями через два-три часа, например, фруктовых, овощных, ягодных соков, настоя шиповника, компотов, киселей из фруктов или ягод, сладкого чая с лимоном, варенья, меда. При улучшении состояния больного можно принимать протертые супы, свежий творог, сливочное масло, расширять диету. Если у больного наблюдается понижение аппетита, то меню диеты для больных циррозом печени пересматривают, учитывают его индивидуальные пожелания, например, добавляют в нее салаты из свежих овощей, или белковые продукты: кисломолочные продукты, свежий творог, яйца всмятку, отварную свежую рыбу.

В принципе лучшим вариантом при циррозе печени будет диета 5, которую подстраивают под соответствующие изменения состояния функций печени. В качестве дополнительного позитивного фактора раз в неделю рекомендовано проводить один разгрузочный день: фруктово-ягодный, кефирный, творожный, другие.

26/07/13

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

ПОСЛЕДСТВИЯ АНОРЕКСИИ

News image

Анорексия оказывает разрушительное действие практически на весь организм. При анорексии может нарушиться концентрация внимания, ухудшиться память, появляется сильная раздражительность и другие нарушения поведения, рас...

Диета после операции на кишечнике

News image

Без всяких сомнений, диета после операции на кишечнике просто жизненно необходима. Продукты, из которых состоит рацион питания больного пациента, должны быть заранее механически обработанными, щадящими, измельченными, по...

Атакуем целлюлит

News image

  Существует следующее упражнение, просто представьте, что у вас на макушке имеется петелька, и за нее вас повесили очень высоко от пола. Почувствуйте, как в подобном положении расправляются ваши плечи, тело становитс...

Узнай всё:

История успеха моей подруги

News image

Недавно на встрече у общих знакомых встретила подругу, с которой не виделись 3 года. Она вышла замуж, улетела в Великобританию. Теперь вернулась в Р...

Хлебная диета

News image

Многие из вас скажут, что хлебная диета для похудения – это нонсенс, невозможно похудеть, питаясь булочками и хлебом. Несмотря на всё недоверие, хлебн...

Самое быстрое похудение - вред или очищение?

News image

Девушки – поразительно нетерпеливые существа, которым подавай все и сразу. Вот и самая быстрая диета для похудения – предел женских мечтаний. Конечно,...

Самые легкие диеты

News image

Рацион самой простой и легкой диеты в любом случае предлагает ограничение питания или отказ от изысканной вкусной еды. Самая легкая и эффектив...

Как похудеть домохозяйкам

News image

Казалось бы, женщина занимается домом, у неё есть свободное время для себя, возможность соблюдать диету и придерживаться принципов здорового питания...

Диета при грудном вскармливании

News image

Насколько богато полезными веществами и полезно материнское молоко, давно известно. Но, просто так в природе ничего не возникает, соответственно, моло...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения