Главная - Восстановление - Диета при циррозе печени

Для мам:

Проверено на себе!

News image

После родов у меня возникло несколько проблем.. 1. Вес

Худеем после родов

News image

Кто из нас, женщин, не мечтал о красивой фигуре и внешности? Счастливиц, одаренных от природы, увы, единицы, а остальным приходится считаться с жест...

Как похудеть после родов?

News image

Прошел месяц после родов. У вас и вашего ребенка установился режим. Теперь пришло время уделить себе внимание. Прежде всего, вас заботит ваша фигур...

Авторизация




Диета при циррозе печени
Заболевания - Восстановление

 

Известно, что цирроз печени характерен изменением структуры печени, на что чаще всего влияют острый/хронический гепатиты, злоупотребление алкоголем. Поэтому становится актуальным вопрос, какое питание, какая диета при циррозе печени необходима больным. Диета при циррозе печени совместно с другими терапевтическими мероприятиями нормализует обмен веществ, улучшает восстановительную способность клеток печени, активизирует защитные силы и предупреждает появление осложнений, прогрессирование заболевания. Она назначается с учетом вида заболевания, компенсированного/декомпенсированного течения цирроза, способностей печени, наличия осложнений, сопутствующих заболеваний.

Поэтому диета при циррозе печени асците и первичном билиарном циррозе печени будут несколько отличаться. При компенсированном циррозе печени, когда орган еще способен нейтрализовать аммиак, продукт обмена белков в организме, при синтезе из них мочевины, в меню диеты рекомендуется добавлять больше полноценного белка, поскольку в нем содержатся необходимые аминокислоты, липотропные вещества. Это может быть творог, свежее/кислое молоко, яичный белок, говядина, нежирная рыба, соевая мука, овсяная/гречневая крупы, пшено. Также белок необходим при несбалансированном питании, при злоупотреблении алкоголем, при низком в крови уровне белков. Такая диета при лечении цирроза печени повышает восстановительные функции клеток, защитных сил организма.

Если способность нейтрализации аммиака нарушена, если у больного предкоматозное состояние, то употребление в день белков с пищей ограничивают до 30г, даже полностью исключают их. Количество жиров тоже ограничивают до 90г, в большей степени делая упор на растительные жиры, нежели на молочные. При этом бараний, говяжий, гусиный жиры исключают из питания. Допустимое количество углеводов – 400-450г, но если цирроз печени протекает на фоне ожирения, то прием простых углеводов тоже ограничивают.

В меню диеты при циррозе печени разрешен черный/белый хлеб (но черствый), мед, варенье, сахар, пудинги, свежие фрукты, компоты, кисели, муссы, желе. К запрещенным продуктам относятся: бобовые, щавель, крепкий чай и какао, кофе, сдобное печенье, острые блюда, пряности, сырой лук и редис, редьку, чеснок, холодные напитки и блюда. Алкоголь категорически запрещен. В случае возникновения у больного запоров рекомендуют сырую морковь, свеклу, абрикосы, чернослив, молоко, однодневный кефир, мед. При поносах эти продукты напротив исключают из диеты.

В диете при циррозе печени последней стадии должны присутствовать легкоусваиваемые углеводы, витамины, нужно пить много жидкости. Прием еды - небольшими порциями через два-три часа, например, фруктовых, овощных, ягодных соков, настоя шиповника, компотов, киселей из фруктов или ягод, сладкого чая с лимоном, варенья, меда. При улучшении состояния больного можно принимать протертые супы, свежий творог, сливочное масло, расширять диету. Если у больного наблюдается понижение аппетита, то меню диеты для больных циррозом печени пересматривают, учитывают его индивидуальные пожелания, например, добавляют в нее салаты из свежих овощей, или белковые продукты: кисломолочные продукты, свежий творог, яйца всмятку, отварную свежую рыбу.

В принципе лучшим вариантом при циррозе печени будет диета 5, которую подстраивают под соответствующие изменения состояния функций печени. В качестве дополнительного позитивного фактора раз в неделю рекомендовано проводить один разгрузочный день: фруктово-ягодный, кефирный, творожный, другие.

26/07/13

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Целлюлит - косметический дефект или заболевание?

News image

Все мы привыкли называть целлюлит апельсиновой коркой , но в медицине существуют специальные термины - жировая липодистрофия, узелковый липосклероз, отёчно-фиброзная панникулопатия, панникулёз, обозначающие это заболе...

Булимия - ????

News image

Всем доброе утро, день, вечер... Хотя, для меня это (равно как и предыдущее и предшествующее предыдышему и т.д.) утро совсем не доброе. Опять день начинается с обжорства, постоянно думаю о... ЕДЕ!

Худая Булимичка

News image

Привет, меня зовут Алиса. Мне 16 лет. В детстве я была оочень полной. Дети дразнили меня слонихой! Я, конечно, переживала: в 14 лет весить 80 кг при росте 163! Именно тогда я первый раз влюбилась! Диме было 18 лет (кра...

Узнай всё:

Разгрузочные дни на грейпфруте

News image

Говоря о грейпфруте, то это продукт, который имеет отрицательную калорийность и именно это делает его превосходным помощником во время борьбы с лишним...

Как Правильно Разобраться С Процессом Похудения: Нюансы И Правила

News image

Однако, довести фигуру до требуемой формы - процесс не быстрый. И надо быть к этому готовым. А то получится, что сначала вы отказываетесь от сладост...

Диета: рекомендует Лариса Долина

News image

Лариса Долина – известная российская певица, известная как на всём постсоветском пространстве, так и за рубежом. Помимо своих вокальных талантов, Лари...

Диета Сибарит

News image

Множество современных диет являются неполноценными, так как не несут в своем рационе всех необходимых человеческому организму питательных веществ, вит...

Мясная диета

News image

Существует огромное количество исследований, во время которых ученые призывают полностью отказаться от мяса, чтобы осуществить профилактику раковых, с...

Диета на вторую группу крови

News image

Диета на вторую группу крови позволяет употреблять кофе, зеленый чай, а также красное вино. Рекомендуется пить ананасовый, морковный, грейпфрутов...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения