Довольно часто причиной серьезных заболеваний становится мочевая кислота - конечный продукт белкового и пуринового обмена. Именно поэтому каждый должен быть знаком с диетой при повышенной мочевой кислоте в крови, диетой для снижения мочевой кислоты. Необходимо знать, что одновременно с мочевой кислотой наш организм покидает и избыток азота. При нормальных условиях, мочевая кислота находится в плазме крови в качестве натриевой соли. Ее уровень у здоровых людей может увеличиваться в связи с высоким содержанием пуринов в продуктах питания. Низкопуриновая диета при избытке мочевой кислоты позволяет вывести лишнюю пуриновую кислоту из организма.

Повышенная концентрация мочевой кислоты в крови и моче ведет подагре, мочекаменной болезни, атеросклерозу, ишемической болезни сердца. Необходимо быть в курсе, в каких продуктах питания высокое содержание пурина. Среди них можно назвать: бобовые, печень, язык и мозги, красное мясо, почки. Если у вас обнаружена мочевая кислота в моче, диета должна исключать эти продукты. Также стоит отказаться от соли, сахара, вместо него разрешается мед, соки, шоколад, сухофрукты. Сало, острые приправы, алкоголь, копчености – тоже в черном списке.

Необходимо также обратить особое внимание на присутствие в организме таких элементов, как молибден (выводит мочевую кислоту из организма) и медь (контролирует уровень мочевой кислоты). Стоит отметить, что существует ряд народных методов, позволяющих наряду с диетой снизить уровень пурины в организме. Рассмотрим подробнее:

• Сок крапивы. Принимать необходимо три раза в день по чайной ложке.
• Настоянные листья брусники принимают 3-4 раза в день по 1 столовой ложке.
• Часто используют отвар из березовых листьев. В двух стаканах кипятка заваривают две столовые ложки предварительно измельченных березовых листьев. Кипятят, затем настаивают. Употребляют по четверти стакана во время еды.
• Также эффективными считаются настои календулы, шалфея или ромашки. Применять необходимо, как ножные ванночки. Провести двадцать процедур.

Помните, что только комплексный подход позволит успешно справиться с проблемой. В любом случае, если в вашем организме было выявлено повышенное содержание мочевой кислоты, не стоит отказываться от консультации доктора, который сможет определить ваш рацион и при необходимости назначит медикаментозное лечение.