Главная - Физиология - Нарушение соотношения питательных веществ в пище

Для мам:

Как похудеть после родов? 6 оригинальных и безопасных способов

News image

Сразу после родов молодые мамы мечтают как можно быстрее вернуться к первоначальному размеру одежды. Но это не так просто, как кажется на первый взг...

Лишний вес: диета после родов

News image

После вынашивания и рождения малыша у многих женщин появляется лишний вес. После родов девушки пытаются похудеть, прибегая для этого к различным диета...

ЧТО ПОМОГЛО ПОХУДЕТЬ ЗВЕЗДНЫМ РОДИТЕЛЬНИЦАМ

News image

Ольге Сумской — эмоциональная работа и гречневая диета У актрисы двое детей, 18 и 7 лет. Каждый раз после рождения она набирала лишний вес. «Посл...

Авторизация





Нарушение соотношения питательных веществ в пище
Правила похудения - Физиология

нарушение соотношения питательных веществ в пище

Основную массу энергии организм извлекает из жиров и углеводов. Но значение этих питательных веществ в обмене несколько различается. Углеводы лучше подходят для непосредственного извлечения энергии, тогда как жиры оптимальны для накопления. Извлекать энергию из жиров при прочих равных условиях организму труднее, чем из углеводов. И если в диете преобладают жиры, то организм скорее включит режим экономии, чем при преобладании в питании углеводов.

Кроме того, углеводы являются оптимальным веществом для питания головного мозга. При дефиците углеводов в пище быстро развивается хорошо нам знакомое тягостное состояние мозгового голодания – рассеянность внимания, головная боль, неустойчивое настроение, депрессия, угнетение желаний. Единственный способ для организма «сэкономить» глюкозу и накормить свой мозг, это опять же, снизить расход энергии. Для нормального течения обмена наш организм нуждается в постоянном притоке разного рода веществ. Часть из них организм может мобилизовать из запасов, но часть он сам синтезировать не может. Их он должен получить с питанием. Это так называемые незаменимые факторы пищи. К ним относятся:

При дефиците любого из этих веществ скорость течения обменных процессов может снижаться. Чем жестче диета, чем однообразнее питание, тем вероятнее их недостаток. Особенно опасны диеты с дефицитом белка. Среди любительских это гречневая, когда худеющий питается только сваренной гречкой, или супчиковая, когда основой питания является суп из овощей типа капусты и лука. Здесь дело замедлением расхода энергии не ограничивается. Быстро развиваются и многообразные нарушения обмена веществ, страдает иммунитет и кроветворение.

Кстати, если дефицит белка еще как-то можно предупредить, включив питание побольше белковых продуктов, то нехватка витаминов и минералов, по мнению диетологов, частый, едва ли не обязательный спутник диет. Считается, что адекватное количество этих факторов содержится в нормальном количестве продуктов, обеспечивающих суточную калорийность. Если же мы сокращаем потребление пищи, мы очень вероятно и снижаем потребление витаминов и минералов ниже критического уровня.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Диета при раке

News image

К сожалению, все чаще в наши дни врачи ставят пациентам диагноз «рак». Но это не приговор, так как современная медицина уже знает достаточно об этой болезни и умеет ее обуздать. Но для того, чтобы лечение имело наибольшу...

Методы лечения

News image

Чтобы навсегда избавиться от лишних килограммов, необходимо изменить стиль Вашей жизни. И в этом - ключ к успешному снижению массы тела. Все методы лечения ожирения направлены на уменьшение поступления и/или увеличе...

Почему диеты не помогают или как удержать вес после диеты (сохранить р

News image

Диета, скажете вы, это же очень просто – нужно уменьшить количество потребляемой пищи, сбросить вес, а потом можно вернуться к нормальному питанию. Но вряд ли это эффективный механизм. Даже после долгого пребывания на ...

Узнай всё:

Похудение по Семенову

News image

Существует множество разнообразных программ, методик и диет, направленных на уменьшение веса тела человека. Более тридцати лет метод похудения до...

Выход из диеты

News image

После того, как вы получили желаемый результат от похудения, после непростого времени нахождения на диете, наступает не менее сложный период, направле...

Яблочный уксус для похудения

News image

Так уж устроены женщины, что единственное, чем мы всегда недовольны – это наша фигура. Каждое утро мы придирчиво вглядываемся в свое отражение в зер...

Палеодиета: похудеть по законам предков

News image

Цельнозерновые продукты. Всем известно, что зерно с точки зрения диетологии является весьма правильным продуктом. Но вот в современно процессе прои...

Отруби для похудения помогут скинуть килограммы быстро и недорого

News image

Издревле наши предки готовили хлеб только из муки грубого помола, а вот белый хлеб употребляли в исключительных случаях. Одной из причин было их знани...

Диета: огурцы и кефир

News image

Современные девушки и женщины в стремлении похудеть выдумывают все большее количество разнообразных диет. Одной из них является диета «огурцы и кефир»...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения