Главная - Физиология - Нарушение соотношения питательных веществ в пище

Для мам:

Советы для худеющих мам

News image

Я категорически против специальных диет. Вместо диет я предлагаю перераспределение пищи в течение дня – основную по калорийности и объему пищу потре...

Худеем после родов. Зеленая система

News image

Этот принцип диеты состоит из употребления зеленых овощей. На протяжении дня следует съедать максимум до пяти порции. Также старайтесь пить эту пол...

Что уйдет само?

News image

Во время родов женщина моментально сбрасывает какую-то часть набранного веса ( сумма веса ребенка, плаценты и околоплодной жидкости ). В течение нес...

Авторизация





Нарушение соотношения питательных веществ в пище
Правила похудения - Физиология

нарушение соотношения питательных веществ в пище

Основную массу энергии организм извлекает из жиров и углеводов. Но значение этих питательных веществ в обмене несколько различается. Углеводы лучше подходят для непосредственного извлечения энергии, тогда как жиры оптимальны для накопления. Извлекать энергию из жиров при прочих равных условиях организму труднее, чем из углеводов. И если в диете преобладают жиры, то организм скорее включит режим экономии, чем при преобладании в питании углеводов.

Кроме того, углеводы являются оптимальным веществом для питания головного мозга. При дефиците углеводов в пище быстро развивается хорошо нам знакомое тягостное состояние мозгового голодания – рассеянность внимания, головная боль, неустойчивое настроение, депрессия, угнетение желаний. Единственный способ для организма «сэкономить» глюкозу и накормить свой мозг, это опять же, снизить расход энергии. Для нормального течения обмена наш организм нуждается в постоянном притоке разного рода веществ. Часть из них организм может мобилизовать из запасов, но часть он сам синтезировать не может. Их он должен получить с питанием. Это так называемые незаменимые факторы пищи. К ним относятся:

При дефиците любого из этих веществ скорость течения обменных процессов может снижаться. Чем жестче диета, чем однообразнее питание, тем вероятнее их недостаток. Особенно опасны диеты с дефицитом белка. Среди любительских это гречневая, когда худеющий питается только сваренной гречкой, или супчиковая, когда основой питания является суп из овощей типа капусты и лука. Здесь дело замедлением расхода энергии не ограничивается. Быстро развиваются и многообразные нарушения обмена веществ, страдает иммунитет и кроветворение.

Кстати, если дефицит белка еще как-то можно предупредить, включив питание побольше белковых продуктов, то нехватка витаминов и минералов, по мнению диетологов, частый, едва ли не обязательный спутник диет. Считается, что адекватное количество этих факторов содержится в нормальном количестве продуктов, обеспечивающих суточную калорийность. Если же мы сокращаем потребление пищи, мы очень вероятно и снижаем потребление витаминов и минералов ниже критического уровня.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Фитнесс против целлюлита

News image

Победить целлюлит можно только с помощью физических упражнений. И я расскажем вам, как. Если вы думаете, что единственный способ решить проблему целлюлита, пусть и не до конца, - использовать специальные кремы и лосьон...

Диета при дисбактериозе кишечника

News image

Дисбактериоз кишечника может возникнуть по разным причинам и иметь разные следствия. Но в любом случае этот недуг необходимо лечить, а вместе с лечением применять и диету, которая также является частью терапии. Поэтому д...

Эра толстяков на Земле уже настала

News image

Человечество необратимо толстеет: набирает лишний вес и начинает занимать гораздо больше места, чем раньше. К общемировой тенденции ожирения подтягивается и промышленность: старые стандарты перестают соответствовать вы...

Узнай всё:

Диета на хлопьях

News image

Диета на хлопьях – это новый результативный способ снизить свой вес, укрепить тонус мышц, стать стройными и красивыми за короткий срок. К тому же, это...

Я очень сильно похудела!

News image

«В возрасте 37 лет я весила 130 кг! Я стала кушать больше сырых овощей и отварного мяса.» У меня двое деток и с каждой беременностью я набрала 30...

Диета при рефлюксе: бережем здоровье

News image

Все знают, что при определенных видах заболеваний необходима диета или соблюдение некоторых рекомендаций по поводу приема пищи. Но никто не задумывает...

Вегетарианская диета

News image

Применяемая вегетарианская диета для похудения имеет в своей основе целое философское движение вегетарианство. Для начала можно остановиться на нескол...

Пусть говорят: диета

News image

Существует огромное множество диет. Между ними есть схожие черты, но есть и кардинальные различия. Так или иначе, любая диета базируется на ограничени...

Легкая диета

News image

Нередко диета нужна для корректировки, а не для кардинальных перемен, когда требуется сбросить всего пару килограмм и подтянуть свои мышцы. Серьезных ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения