Главная - Физиология - Нарушение соотношения питательных веществ в пище

Для мам:

Французская Методика Похудения После Родов

News image

Рождение ребенка – это счастье, которое сложно переоценить и полностью осознать. Однако, усиленное питание и тот распорядок дня молодой мамы, котор...

Леди Совершенство?

News image

Некоторые мамы оказываются морально не готовы принимать изменения своего тела после появления ребенка на свет. Плюс ко всему после рождения малыша н...

Хитрости природы

News image

Прибавление в весе во время беременности — вполне закономерный физиологический процесс, который заложен самой природой. Организм подготавливается к ...

Авторизация





Нарушение соотношения питательных веществ в пище
Правила похудения - Физиология

нарушение соотношения питательных веществ в пище

Основную массу энергии организм извлекает из жиров и углеводов. Но значение этих питательных веществ в обмене несколько различается. Углеводы лучше подходят для непосредственного извлечения энергии, тогда как жиры оптимальны для накопления. Извлекать энергию из жиров при прочих равных условиях организму труднее, чем из углеводов. И если в диете преобладают жиры, то организм скорее включит режим экономии, чем при преобладании в питании углеводов.

Кроме того, углеводы являются оптимальным веществом для питания головного мозга. При дефиците углеводов в пище быстро развивается хорошо нам знакомое тягостное состояние мозгового голодания – рассеянность внимания, головная боль, неустойчивое настроение, депрессия, угнетение желаний. Единственный способ для организма «сэкономить» глюкозу и накормить свой мозг, это опять же, снизить расход энергии. Для нормального течения обмена наш организм нуждается в постоянном притоке разного рода веществ. Часть из них организм может мобилизовать из запасов, но часть он сам синтезировать не может. Их он должен получить с питанием. Это так называемые незаменимые факторы пищи. К ним относятся:

При дефиците любого из этих веществ скорость течения обменных процессов может снижаться. Чем жестче диета, чем однообразнее питание, тем вероятнее их недостаток. Особенно опасны диеты с дефицитом белка. Среди любительских это гречневая, когда худеющий питается только сваренной гречкой, или супчиковая, когда основой питания является суп из овощей типа капусты и лука. Здесь дело замедлением расхода энергии не ограничивается. Быстро развиваются и многообразные нарушения обмена веществ, страдает иммунитет и кроветворение.

Кстати, если дефицит белка еще как-то можно предупредить, включив питание побольше белковых продуктов, то нехватка витаминов и минералов, по мнению диетологов, частый, едва ли не обязательный спутник диет. Считается, что адекватное количество этих факторов содержится в нормальном количестве продуктов, обеспечивающих суточную калорийность. Если же мы сокращаем потребление пищи, мы очень вероятно и снижаем потребление витаминов и минералов ниже критического уровня.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Не есть или не переедать?

News image

Ожирение – заболевание, развитие которого может начаться в любой период жизни. Нередко нарастанию массы тела предшествуют смена профессии или прекращение занятий спортом, беременность и роды, наступление менопаузы, дли...

Диета при камнях в желчном

News image

Сегодня каждый седьмой житель нашей планеты страдает от заболевания, связанного с желчным пузырем и протоками – желчекаменной болезнью. Все чаще данное заболевание определяют не только у людей после сорока, но и у детей ...

Диета при остеохондрозе

News image

При любых видах остеохондроза, таких, как шейный, остеохондроз позвоночника, остеохондроз поясничного отдела, обязательно нужна специальная диета. Остеохондроз требует не очень строгой диеты и питание при нем достаточно ...

Узнай всё:

Есть возможность избавиться от нежелательного лишнего веса при помощи

News image

Наверно самая известная операция подобного рода это липосакция. Во время данной операции из тела при помощи трубки отсасывается весь нежелательный ...

Йогуртовая диета

News image

Многообразие диет сегодня может многих ввести в заблуждение. Но следует помнить одно: следует выбирать то, что не вредит и является сбалансированной д...

Курить и худеть!

News image

Это, пожалуй, самый распространенный миф у курильщиков. Особенно у женщин. У меня многие знакомые закурили именно из-за этого мифа. И теперь ни один...

Мотивация для похудения

News image

Как часто худеющий человек заставляет себя снова и снова заниматься собой, своей внешностью, весом и здоровьем? Сколько попыток было в жизни у каждо...

Диета на курице

News image

Желание стать стройнее и красивее сегодня уже не является заоблачной мечтой. Ведь худеть можно легко, разнообразно и даже с удовольствием. Если вы оче...

Суши диета

News image

Большинство желающих похудеть перепробовали великое множество диет, и их список пополняется с каждым днем. Одной из новых, привлекательных и полезных ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения