Главная - Физиология - Нарушение соотношения питательных веществ в пище

Для мам:

Похудеть после родов без усилий – реальность!

News image

Практически всех молодых мам приводит в ужас их внешний вид. Кого смущает новый вес, кого обвисший живот, кого - яркий целлюлит. Вообщем скажем так ...

Актриса Кэти Холмс после родов

News image

В те моменты, когда от нечего делать рассматриваешь разные женские журналы или просто смотришь телевизор, поражаешься, а ведь Кэти Холмс (кто не пом...

Худеем после родов

News image

Кто из нас, женщин, не мечтал о красивой фигуре и внешности? Счастливиц, одаренных от природы, увы, единицы, а остальным приходится считаться с жест...

Авторизация





Нарушение соотношения питательных веществ в пище
Правила похудения - Физиология

нарушение соотношения питательных веществ в пище

Основную массу энергии организм извлекает из жиров и углеводов. Но значение этих питательных веществ в обмене несколько различается. Углеводы лучше подходят для непосредственного извлечения энергии, тогда как жиры оптимальны для накопления. Извлекать энергию из жиров при прочих равных условиях организму труднее, чем из углеводов. И если в диете преобладают жиры, то организм скорее включит режим экономии, чем при преобладании в питании углеводов.

Кроме того, углеводы являются оптимальным веществом для питания головного мозга. При дефиците углеводов в пище быстро развивается хорошо нам знакомое тягостное состояние мозгового голодания – рассеянность внимания, головная боль, неустойчивое настроение, депрессия, угнетение желаний. Единственный способ для организма «сэкономить» глюкозу и накормить свой мозг, это опять же, снизить расход энергии. Для нормального течения обмена наш организм нуждается в постоянном притоке разного рода веществ. Часть из них организм может мобилизовать из запасов, но часть он сам синтезировать не может. Их он должен получить с питанием. Это так называемые незаменимые факторы пищи. К ним относятся:

При дефиците любого из этих веществ скорость течения обменных процессов может снижаться. Чем жестче диета, чем однообразнее питание, тем вероятнее их недостаток. Особенно опасны диеты с дефицитом белка. Среди любительских это гречневая, когда худеющий питается только сваренной гречкой, или супчиковая, когда основой питания является суп из овощей типа капусты и лука. Здесь дело замедлением расхода энергии не ограничивается. Быстро развиваются и многообразные нарушения обмена веществ, страдает иммунитет и кроветворение.

Кстати, если дефицит белка еще как-то можно предупредить, включив питание побольше белковых продуктов, то нехватка витаминов и минералов, по мнению диетологов, частый, едва ли не обязательный спутник диет. Считается, что адекватное количество этих факторов содержится в нормальном количестве продуктов, обеспечивающих суточную калорийность. Если же мы сокращаем потребление пищи, мы очень вероятно и снижаем потребление витаминов и минералов ниже критического уровня.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Диета после операции на кишечнике

News image

Без всяких сомнений, диета после операции на кишечнике просто жизненно необходима. Продукты, из которых состоит рацион питания больного пациента, должны быть заранее механически обработанными, щадящими, измельченными, по...

Последствия нервной булимии неприятны и весьма ущербны для здоровья

News image

Кариес, пародонтоз, эрозия эмали зубов, иногда увеличение околоушных слюнных желез; нарушение менструального цикла; снижение моторики кишечника, гастрит или даже язва желудка, нарушение деятельности поджелудочной желез...

Звездная булимия

News image

Представители здравоохранения уже давно трубят об опасности подражания звездам. Еще бы, шоу-бизнес можно смело поставить на одно из первых мест по степени вреда организму (причем на добровольной основе). С обложек глян...

Узнай всё:

Худеем в домашних условиях без больших затрат

News image

Если вы ранее придерживались диеты, тогда можете попробовать вернуться к ней. Если вас не сломили прошлые неудачи, и вы настроены достаточно стреми...

ПОХУДЕТЬ ПУТЕМ ИЗМЕНЕНИЯ МЫШЛЕНИЯ

News image

Хочу вам рассказать о том, как я посещала курсы Похудеть путём изменения мышления . Они мне во многом помогли. Не могу сказать, что полностью измен...

Физиология веса

News image

Из чего состоит наше тело? Из костей. Из мышц. Из всяких жидкостей, как-то кровь, лимфа, слизь и пр. Из органов и желез

Худеем во время шопинга!

News image

Отличным вариантом в пользу похудения будут походы по магазинам. Однако стоит придерживаться правил. Не нужно пользоваться лифтом или эскалатором, ...

Психология похудения: верный настрой!

News image

С самого детства всех нас так или иначе заставляют эмоционально относиться к еде. Пища становится знаком любви. «Съешь супчик за мамочку», — говорит...

Диеты, проверенные не один раз

News image

Желающие похудеть находятся в постоянном поиске правильной и верной диеты. Они ищут проверенные диеты для похудения, и правильно делают. Только провер...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения