Главная - Физиология - Нарушение соотношения питательных веществ в пище

Для мам:

Миф о кормлении

News image

Родился малыш, и вы намерены кормить его грудью. О чем будет говорить патронажная сестра, врач-педиатр, приглашенная на дом специалист по лактации? ...

Худеем после родов

News image

Наверняка многим читателям знакомы женщины с похожей историей: «Родила, поправилась, теперь никак не могу привести вес в норму». Проконсультировать ...

Вторые роды. Возвращение в форму

News image

Стоило только привести себя в более-менее приличную физическую форму после родов, как предстояло вновь попрощаться с хорошей фигурой. Повод, правда,...

Где покурить Кальян в Москве http://nebo-lounge.ru
nebo-lounge.ru

Авторизация





Нарушение соотношения питательных веществ в пище
Правила похудения - Физиология

нарушение соотношения питательных веществ в пище

Основную массу энергии организм извлекает из жиров и углеводов. Но значение этих питательных веществ в обмене несколько различается. Углеводы лучше подходят для непосредственного извлечения энергии, тогда как жиры оптимальны для накопления. Извлекать энергию из жиров при прочих равных условиях организму труднее, чем из углеводов. И если в диете преобладают жиры, то организм скорее включит режим экономии, чем при преобладании в питании углеводов.

Кроме того, углеводы являются оптимальным веществом для питания головного мозга. При дефиците углеводов в пище быстро развивается хорошо нам знакомое тягостное состояние мозгового голодания – рассеянность внимания, головная боль, неустойчивое настроение, депрессия, угнетение желаний. Единственный способ для организма «сэкономить» глюкозу и накормить свой мозг, это опять же, снизить расход энергии. Для нормального течения обмена наш организм нуждается в постоянном притоке разного рода веществ. Часть из них организм может мобилизовать из запасов, но часть он сам синтезировать не может. Их он должен получить с питанием. Это так называемые незаменимые факторы пищи. К ним относятся:

При дефиците любого из этих веществ скорость течения обменных процессов может снижаться. Чем жестче диета, чем однообразнее питание, тем вероятнее их недостаток. Особенно опасны диеты с дефицитом белка. Среди любительских это гречневая, когда худеющий питается только сваренной гречкой, или супчиковая, когда основой питания является суп из овощей типа капусты и лука. Здесь дело замедлением расхода энергии не ограничивается. Быстро развиваются и многообразные нарушения обмена веществ, страдает иммунитет и кроветворение.

Кстати, если дефицит белка еще как-то можно предупредить, включив питание побольше белковых продуктов, то нехватка витаминов и минералов, по мнению диетологов, частый, едва ли не обязательный спутник диет. Считается, что адекватное количество этих факторов содержится в нормальном количестве продуктов, обеспечивающих суточную калорийность. Если же мы сокращаем потребление пищи, мы очень вероятно и снижаем потребление витаминов и минералов ниже критического уровня.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Булимия у женщин зрелого возраста

News image

Многие женщины, достигая зрелого возраста, начинают приобретать избыточную массу тела. Одной из причин накопления «лишних» килограммов может являться булимия. Что же означает данный термин и чем объясняется булимия у ж...

БУЛИМИЯ И ДЕПРЕССИЯ

News image

Подростки, страдающие булимией, в реальности ведут сражение на два фронта - противостоят разрушительным последствиям расстройств питания и борются с хронической формой депрессии. Перез говорит о том, что часто под маск...

Целлюлит! Причины появления, стадии и методы борьбы

News image

Любая женщина от слова Целлюлит приходит в ужас. Обнаружив у себя на теле «апельсиновую корку», одни девушки комплексуют и пересматривают весь свой гардероб, вторые закупают всевозможные средства против целлюлита, трет...

Узнай всё:

Похудение И Натуропатия

News image

Пища играет жизненно важную роль в поддержании хорошего здоровья, лечении и предотвращении различных заболеваний. Как говорил Роберт Мак-Гаррисон, о...

История похудения Светланы Ахтаровой

News image

Сегодня интернет заполонен различными форумами, посвященными лишнему весу и борьбе с ним. Эта проблема становится все более распространенной, так как ...

Статусы про диету прикольные, смешные

News image

На первый взгляд, кажется, что придумывать смешные статусы больше не из чего. В Сети можно найти прикольные статусы про что угодно. Однако оказывается...

Жирная пища сбивает биоритмы человека

News image

Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме пришли к выводам, что пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к «поломке» ...

Кризисы в похудении

News image

Сегодня я хочу поднять одну важную тему, которая в равной степени касается и большой политики и похудения. Принято думать, что люди массово выход...

Диета на хлопьях

News image

Диета на хлопьях – это новый результативный способ снизить свой вес, укрепить тонус мышц, стать стройными и красивыми за короткий срок. К тому же, это...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения