Многие считают, что корейская диета на 13 дней – это новинка. На самом же деле, корейская медицина, как и диетология, уходит своими корнями далеко в историю. Многовековая традиция позволила корейцам не только быть подтянутыми и избавиться от лишнего веса, но и наполнить свое тело здоровьем. В современном мире все большее количество детей и подростков страдают ожирением, что не может не беспокоить. Так и корейские медики обратили внимание на данную проблему. Основу диеты корейских айдолов как раз и составляет классическая диета родом из Кореи. Это сбалансированная и правильная диета корейских звезд, позволяющая быстро и эффективно сбросить лишний вес, а также запустить все важные процессы в организме. Она помогает улучшить пищеварение и обмен веществ, благодаря чему происходит выведение из организма шлаков и токсинов.

Первый вариант корейской диеты рассчитан на детей и взрослых, которые набрали лишний вес из-за чрезмерного увлечения фаст-фудом. Главными запрещенными продуктами на данной диете являются сахар и любые подсластители, а это значит, что и кола с нулевой жирностью и йогурты в эту группу попадают, алкоголь и баночное пиво, избыточная соль. Для тех, кто не может жить без традиционных для корейской кухни овощей кимчи разрешено их употребление, но только в качестве приправы к остальным блюдам, а не как основное блюдо. Поэтому корейская морковка при диете данного вида не противопоказана, но ее количество должно быть значительно уменьшено или в процессе приготовления данного блюда должно использоваться минимальное количество соли. Главными блюдами на диете становятся овощные салаты, рис и нежирные молочные продукты, а также небольшое количество мяса или рыбы, которые также должны быть нежирными.

Второй вариант диеты позволяет употреблять большее количество соли. В данном случае морковь по-корейски и диета не противоречат друг другу. Сюда относится и так называемая диета на спарже по-корейски, и другие ее формы. Ограничения в ней те же, что и в первом варианте, но при этом соль находится не под таким строгим запретом. Диета рассчитана на месяц, но также может быть продлена по желанию худеющего. Если человек, худеющий на данной диете, занимается силовыми видами спорта или работает на объектах с повышенным уровнем физической нагрузки, в его рационе должно быть увеличено количество потребляемого красного мяса. Эта диета не имеет противопоказаний за исключением индивидуальных случаев непереносимости отдельных продуктов.