Популярные в последнее время диеты оправдывают себя. Например, нашумевшая диета Питера Д. Адамо многим помогла избавиться от лишних килограммов. И вот ей на смену приходит диета Д. Дюкана. Этот уникальный способ похудеть завоевал такую популярность тем, что в нем нет ограничений по количеству потребляемых продуктов. То есть, если на обычных строгих диетах человек часто ощущает голод и желание наполнить свой желудок, то на диете Дюкана этого не происходит.

Данный вид диеты можно назвать довольно обширным, как с точки зрения запрещенных продуктов, так и разрешенных. Прежде чем приступить к белковой диете Дюкана следует внимательно и тщательно изучить ее правила. Основные положения диеты сводятся к следующему. Основой диеты является утверждение, что организм человека способен обходиться без ежедневного употребления углеводов и жиров, то есть он может питаться исключительно белковой пищей. Кушать разрешается любое количество разрешенных продуктов, при этом приемы пищи не ограничены по времени. Это значит, что худеющий по диете Дюкана человек может смело поесть после шести вечера и даже на ночь, при этом, не набирая ни одного лишнего килограмма.

Диета подразумевает прохождение четырех этапов. Первый называется атакой, в это время разрешено есть только белок и небольшое количество маринованных без сахара огурцов. Можно съедать неограниченное количество почек, субпродуктов, мяса, рыбы, морепродуктов, куриные яйца и прочее. Второй этап – так называемое чередование. Оно подразумевает различный рацион, которого следует придерживаться через день. Это значит, что, к примеру, по четный числам рацион питания соответствует периоду атаки, а по нечетным к этим продуктам добавляются разрешенные овощи – редис, спаржа, помидор, огурец, капуста, баклажан и прочее. На третьем этапе разрешается к приведенному выше рациону добавлять небольшое количество хлеба, фруктов, а также зрелого сыра. Но при этом один день в неделю необходимо питаться так, как это делается в период атаки.

Четвертый этап – закрепляющий, который может длиться неограниченное количество времени, хоть несколько лет. Единственной задачей останется еженедельный разгрузочный день на одних белках, а также употребление отрубей в количестве трех чайных ложек в день. Таким образом, можно потерять от нескольких килограммов до нескольких десятков килограммов. Все зависит от длительности диеты.