Если вы хотите похудеть, отбросьте в сторону новомодные кефирные диеты и принимайтесь активно употреблять сало, ветчину и сливочное масло. Нет, это не шутка, ведь именно эти продукту взяты за основу в диете Яна Квасневского. Польский диетолог считает, что производителям молочных продуктов выгодна популяризация кефирных и йогуртовых диет, потому то они и идут на все ухищрения, чтобы привлечь покупателей. Разве наши предки питались только одними лишь фруктами и молоком? Да никогда в жизни. И в Польше и в России любимое блюдо наших бабушек и дедушек – картошечка, жаренная на сале.

Уже несколько десятков лет Ян проводит эксперименты и разрабатывает систему оптимального питания. Он считает, что человек должен питаться только тем, к чему он привык. А к чему мы привыкли? Конечно же, к бутербродикам по утрам, вкусному мясу на обед и жирному плову в кругу всей семьи на ужин. Это только так кажется, что жирная пища приводит к серьезным проблемам со здоровьем, на деле же все немного иначе. Иначе как объяснить тот факт, что диета Квасневского уже сотням людей помогла вылечить сахарный диабет и решить многие проблемы с сердечно-сосудистой системой?

Но, как говорится, ближе к делу: пан Квасневский полагает, что употреблять пищу нужно только в спокойной, уютной обстановке. Никаких перекусов на бегу или заеданий пищей стрессов. Есть надо только за столом, в кругу своей семьи или же в одиночестве, но без телевизора, книги и других отвлекающих делах. Есть нужно осознанно, а после еды обязательно нужно отдохнуть. Но не это удивляет людей, не знакомых близко с теорией Яна. Удивляет их то, что по мнению польского диетолога питаться нужно только теми продуктами, которые быстро усваиваются организмом и при этом дают ему много калорий. То есть, это все животные белки и жиры – мясо, сало, яйца и субпродукты. В мясе и субпродуктах, считает Квасневский, достаточно витаминов для нормальной работы организма, а потому фрукты и овощи можно и вовсе не есть.

Растительное масло для жарки Квасневский предлагает заменить любым животным жиром, овощи и фрукты обычной водой, а от хлеба и каш лучше отказаться навсегда. Клетчатка, как известно, организмом не усваивается, а потому есть её вовсе не обязательно. Картофель или макароны есть можно, но не более 300 грамм в день. Питаясь же яйцами, мясом, сливками и салом можно не только сбросить лишний вес, но и улучшить состояние здоровья.

Строгих правил в диете нет, кушать можно, когда хочется и в любое время суток. Переходить же на жирное питание можно сразу, при этом в организме нормализуется обмен веществ, а потому толстые люди худеют, а худые, наоборот, поправляются. Два-три месяца такого питания и фигура будет в полном порядке. Если вас не пугает вкус жирной пищи, обязательно попробуйте диету Яна. Не спроста ведь у диетолога уже больше 2 миллионов последователей по всему миру.