Главная - Похудение - ПОХУДЕЛИ. КАК СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТ: ЧТО ВЫГОДНЕЕ – БЕЛКИ ИЛИ УГЛЕВОДЫ?

Для мам:

Чтобы похудеть после родов, надо больше спать

News image

Когда не получается похудеть поле родов, нужно попробовать больше спать, если конечно есть возможность. Американские ученые считают, что сон являетс...

Как похудеть после родов?

News image

Прошел месяц после родов. У вас и вашего ребенка установился режим. Теперь пришло время уделить себе внимание. Прежде всего, вас заботит ваша фигур...

Актриса и телеведущая Яна Поплавская после родов

News image

Актриса из советского фильма «Красная Шапочка», а сегодня телезвезда Яна Поплавская, как только родила своего второго ребенка, набрала 30 килограммо...

Авторизация





ПОХУДЕЛИ. КАК СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТ: ЧТО ВЫГОДНЕЕ – БЕЛКИ ИЛИ УГЛЕВОДЫ?
Правила похудения - Похудение

похудели. как сохранить результат: что выгоднее – белки или углеводы?

Ответ: БЕЛКИ. После успешного сброса лишних килограммов добавление к рациону белков, а не углеводов помогает сохранить и даже нарастить успех. Подтверждают это сравнительные исследования, о результатах которых сообщает журналист-медик д-р Джон Бриффа в выпуске «La Grande Epoque» от 12 ноября 2009 г. Рацион с акцентом на белок оказался выгоднее как для снижения общей массы тела и, что важно, жировой ее составляющей, так и для последующего поддержания результата.

В первом эксперименте добровольцы следовали рациону с пониженной калорийностью в течение месяца, затем были разделены на две группы. В одной из групп испытуемые получали в течение полугода дополнительно по 30 г белков в день, рацион участников другой – контрольной – группы не был дополнен белком. В итоге средний набор веса в первой группе составил менее 1 кг, причем, сопровождался сужением объема талии, тогда как участники контрольной группы набрали в среднем по 3,3 кг, а объем талии возрос. Однако самое примечательное – в том, что процент жира у участников «протеиновой» группы не вырос, а сократился!

В другом эксперименте люди с избыточным весом соблюдали гипокалорийную диету в течение 5-6 недель, а в дальнейшем перешли на маложирный рацион. Одна часть испытуемых включала теперь в свое питание углеводы (в форме мальтодекстрина), другая дополняла свое ежедневное меню не углеводами, а белками (50 г казеина – основного вида молочных белков). Так прошли новые 12 недель. Испытуемые ели, выбирая продукты по своему разумению в рамках маложирного рациона и предписанного им углеводного либо белкового добавления. К завершению исследования «протеинщики» подошли со средней потерей веса на 2,5 кг больше, чем «углеводники», и сброс веса в группе, получавшей дополнительный белок, произошел «почти исключительно», как пишет Джон Бриффа, за счет жировой массы, а не мышечной.

Третье исследование охватило более длительный период – целый год. Одни участники потребляли белки из расчета 1,6 г на килограмм массы тела ежедневно, другие – 0,8 г. В первые четыре месяца всем испытуемым рацион был урезан на 500 ккал. в сутки, после чего в течение восьми месяцев дневная калорийность рассчитывалась таким образом, чтобы сохранить результат. В конце года потеря веса в обеих группах составила примерно одинаковую величину, однако в группе с акцентом на белок у людей были зафиксированы значительные структурные изменения: более стройное, подтянутое тело с меньшим процентом жира, нежели в группе без акцента на белок.

Подчеркнем еще раз это важное обстоятельство. Когда теряется вес, теряется и мышечная масса. Но теперь мы располагаем доказательствами того, что питание, богатое белками, способно предохранить мышечную массу от потери.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Анорексия. Обратная сторона индустрии моды

News image

Современный культ нездоровой худобы доводит многих девушек до булимии и анорексии. Рассмотрим спо­собы борьбы с расстройствами пище­вого поведения и попытаемся научиться любить свое тело и беречь здоровье. В августе...

Анорексия, булимия... Кто следующий?

News image

Навязчивое питание определенным видом продуктов: органические продукты, продукты без каких-либо добавок, продукты, выращенные только в натуральных условиях, из необработанного зерна и т.п. Иногда навязчивые мысли свя...

Поджелудочная железа лечение диета

News image

В лечении больных панкреатитом важное место занимает особая диета, поскольку поджелудочная железа является непосредственным участником пищеварения. Как следствие, если происходит расстройство ее функций, например, по при...

Узнай всё:

Легкие диеты

News image

Легкая и эффективная диета для похудения (при раке, туберкулезе, саркоидозе, воспалении и других заболеваниях) является заветной мечтой для многих жен...

Диета, чтобы убрать бока

News image

Сейчас много диет, все они разнятся друг от друга, но они направлены на похудение в целом. К сожалению, нет такой диеты, которая «худела» только в опр...

Скорость похудения или чего стоит сбросить килограмм

News image

Килограмм жировых отложений равен примерно 7700 калорий. Если ваш ежедневный недостаток калорий составит 1100 калорий (вы будете сжигаете на 1100 ка...

Тесные Джинсы Или Похудеть На 38кг

News image

Только когда размер джинсов достиг цифры 40, я поняла, что пора избавляться от лишних кг. Я решила сократить размер порций и каждодневные тренировк...

Диета Воловичевой

News image

По своему типу диету Инны Воловичевой можно отнести к низкокалорийным диетам. Продолжительность этой системы питания способна составлять от трех до че...

Как выдержать диету

News image

Что нужно делать, когда жесткие предписания нужно выдержать, если они длятся несколько дней, и когда поступает заманчивое предложение, от которого...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения