Главная - Похудение - ПОХУДЕЛИ. КАК СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТ: ЧТО ВЫГОДНЕЕ – БЕЛКИ ИЛИ УГЛЕВОДЫ?

Для мам:

Как убрать живот после родов и сделать его плоским

News image

После родов, помимо радостей материнства, женщину часто подстерегает основная причина ее расстройств и переживаний – достаточно заметный животик, ко...

Миф о беременности

News image

Раньше женщины-крестьянки до самых родов работали в поле. Многие аристократки, чувствовавшие себя прекрасно, не прекращали вести светскую жизнь во в...

Двигайтесь и еще раз двигайтесь!

News image

Движение – это жизнь! А еще движение сжигает лишние калории. Это не значит, что нужно сразу после родов записываться на фитнес. Более того, врачи за...

Авторизация





ПОХУДЕЛИ. КАК СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТ: ЧТО ВЫГОДНЕЕ – БЕЛКИ ИЛИ УГЛЕВОДЫ?
Правила похудения - Похудение

похудели. как сохранить результат: что выгоднее – белки или углеводы?

Ответ: БЕЛКИ. После успешного сброса лишних килограммов добавление к рациону белков, а не углеводов помогает сохранить и даже нарастить успех. Подтверждают это сравнительные исследования, о результатах которых сообщает журналист-медик д-р Джон Бриффа в выпуске «La Grande Epoque» от 12 ноября 2009 г. Рацион с акцентом на белок оказался выгоднее как для снижения общей массы тела и, что важно, жировой ее составляющей, так и для последующего поддержания результата.

В первом эксперименте добровольцы следовали рациону с пониженной калорийностью в течение месяца, затем были разделены на две группы. В одной из групп испытуемые получали в течение полугода дополнительно по 30 г белков в день, рацион участников другой – контрольной – группы не был дополнен белком. В итоге средний набор веса в первой группе составил менее 1 кг, причем, сопровождался сужением объема талии, тогда как участники контрольной группы набрали в среднем по 3,3 кг, а объем талии возрос. Однако самое примечательное – в том, что процент жира у участников «протеиновой» группы не вырос, а сократился!

В другом эксперименте люди с избыточным весом соблюдали гипокалорийную диету в течение 5-6 недель, а в дальнейшем перешли на маложирный рацион. Одна часть испытуемых включала теперь в свое питание углеводы (в форме мальтодекстрина), другая дополняла свое ежедневное меню не углеводами, а белками (50 г казеина – основного вида молочных белков). Так прошли новые 12 недель. Испытуемые ели, выбирая продукты по своему разумению в рамках маложирного рациона и предписанного им углеводного либо белкового добавления. К завершению исследования «протеинщики» подошли со средней потерей веса на 2,5 кг больше, чем «углеводники», и сброс веса в группе, получавшей дополнительный белок, произошел «почти исключительно», как пишет Джон Бриффа, за счет жировой массы, а не мышечной.

Третье исследование охватило более длительный период – целый год. Одни участники потребляли белки из расчета 1,6 г на килограмм массы тела ежедневно, другие – 0,8 г. В первые четыре месяца всем испытуемым рацион был урезан на 500 ккал. в сутки, после чего в течение восьми месяцев дневная калорийность рассчитывалась таким образом, чтобы сохранить результат. В конце года потеря веса в обеих группах составила примерно одинаковую величину, однако в группе с акцентом на белок у людей были зафиксированы значительные структурные изменения: более стройное, подтянутое тело с меньшим процентом жира, нежели в группе без акцента на белок.

Подчеркнем еще раз это важное обстоятельство. Когда теряется вес, теряется и мышечная масса. Но теперь мы располагаем доказательствами того, что питание, богатое белками, способно предохранить мышечную массу от потери.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Булимия - ????

News image

Всем доброе утро, день, вечер... Хотя, для меня это (равно как и предыдущее и предшествующее предыдышему и т

Диета при раке

News image

К сожалению, все чаще в наши дни врачи ставят пациентам диагноз «рак». Но это не приговор, так как современная медицина уже знает достаточно об этой болезни и умеет ее обуздать. Но для того, чтобы лечение имело наибольшу...

Булимия: найти и обезвредить

News image

Булимия (от греческого «bus» - бык и «limos» - голод) - это болезнь, психологическое расстройство, сопровождаемое нарушением пищевого поведения. Наиболее яркими симптомами болезни служат: резкое усиление аппетита, наст...

Узнай всё:

Кто поможет мне похудеть?

News image

Лишь немногие знают, что наши мышцы, если они находятся в хорошем тонусе после интенсивной работы могут, выделять эндорфины, гормоны радости, которы...

Правильно худеем, для того чтобы не заболеть

News image

До весны нам осталось совсем немного, ну а наш организм продолжает жить по зимнему времени, точнее он просыпается достаточно тяжело, ну, а выходи...

Самые эффективные диеты помогут, когда нужно срочно похудеть

News image

С приходом тепла, в предвкушении лета практически каждая девушка стремится прихорошиться, привести себя в порядок, для чего планирует прикупить новое ...

Диета Валерии

News image

На сегодняшний день очень распространенными являются диеты от знаменитостей. Так и диета Валерии получила свое распространение. Сразу оговоримся. Это ...

Диета на кефире

News image

Разнообразные диеты «кефир и гречка», «кефир с огурцом», «кефир и яблоки», «чернослив и кефир», «творог и кефир», «овощи и кефир», «кефир и отруби», «...

Худеем без диеты

News image

Для того чтобы начать худеть, тогда вам потребуется полностью изменить ваш режим питания. Такой метод похудения является привлекательным тем, что есть...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения