Как известно, у жирной еды достаточно плохая репутация, и мы все время слышим “чтобы похудеть, следует потреблять минимум жиров“. Люди следуют данному совету, но при этом они все равно поправляются. Но в таком случае, от какой именно еды мы толстеем?

Перед тем, как обратить свое внимание на любую из новомодных диет, а тем более, начать ее применять на деле, следует поговорить с врачом. Предположим, у вас давно развиваются симптомы подагры, а вы не обращаете внимания и думаете, что все само пройдет. Запомните – при многих заболеваниях нельзя прибегать к диете, наоборот, питание должно выключать в себя определённый набор микроэлементов.

Когда мы придерживаемся диеты, которая содержит в себе много углеводов, то этим мы способствуем накоплению жира в организме. Но по какой причине это происходит?

• Думаем о еде, в которой присутствуют углеводы;
• Организм начинает выделять гормон как инсулин. Инсулин дает сигнал организму хранить все жирные кислоты, и они не сжигает их, выделяя энергию.
• Ощущается голод;
• Мы начинаем есть;
• Обычные углеводы попадают в кровь в качестве глюкозы;
• Уровень сахара в крови начинает возрастать;
• Таким образом, выделяется больше инсулина.;
• Жир начинает откладываться в жировых клетках в качестве триглицеридов;
• Жировые клетки увеличиваются;
• И мы толстеем.

Углеводы делятся на сложные и простые. Обычные углеводы усваиваются за мгновение, они выбрасывают в нашу кровь глюкозу. Опасные “враги” это: картофель, кукуруза, рис, сладкая газировка, алкоголь, фруктовые соки. Также продукты из обработанной муки как: каши, пасты, выпечка и т.д.