Фармакологическое воздействие пива таково, что оно действительно, очень способствует отдыху и успокоению. В 20-ые годы нашего века пиво рекомендовали как седативное (то есть успокоительное) средство. Таким образом, с пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему воздействию алкоголя, но и к седативному эффекту. Проходит некоторое время, и пиво становится уже необходимым элементом отдыха, спокойствия. Дозы пива становятся больше, появляются алкогольные эксцессы, возникают провалы в памяти. Первая за день выпивка переносится на все более ранний срок - на ранний вечер, на поздний день, на полдень, и, наконец, на утро. Формируется алкоголизм, пиво входит в привычку и в биохимию человека.

В 70-80 годы пиво имело большой спрос в связи с тем, что было самым дешевым спиртным напитком: за 1 копейку можно было приобрести 1,2 - 1,4 грамм «пивного» алкоголя и только около 0,5 грамм водочного. Чрезвычайно характерной болезнью того времени был алкогольный цирроз печени. Как правило, он развивался у потребителей пива. В начале 90-х годов ситуация изменилась. Пиво стало дорогим напитком. По стоимости 1 грамма алкоголя пиво стало невыгодным для того, чтобы напиваться. На некоторое время потребление пива понизилось. Но прошло несколько лет, и оказалось, что пиво опять пьют, но пьют уже «все и везде». Молодежь и не молодежь, мужчины и женщины, ребята и девочки, в метро, на вокзале, на улице, гуляя пешком, попивают из бутылок, банок. Спустя некоторое время, пивной бум вынуждает ожидать вспышки пивного алкоголизма.

Медицинские факты:

- Пиво быстро всасывается организмом, переполняя кровеносное русло, при большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом «пивного сердца» или синдромом «капронового чулка».

- Если злоупотреблять пивом, сердце провисает, становится вялым, а его функции живого мотора теряются.

- В ответ на прием пива в мужском организме начинает выделяться - в частности, в печени - патологическое вещество, которое подавляет выработку основного мужского полового гормона метилтестостерона.

- В итоге начинают продуцироваться женские половые гормоны. Становится шире таз, разрастаются грудные железы, из которых начинает выделяться молозиво.

- У женщин пропорционально выпитому пиву растет достоверность заболеть раком грудной железы.

- Опасно пить пиво матери, которая выкармливает младенца. У малыша возможны эпилептические судороги, а со временем может возникнуть и эпилепсия.

Пивной алкоголизм формируется быстрее водочного. В прошлом веке Европу охватила настоящая эпидемия алкоголизма. Руководители государств того периода собрались на форум, чтобы обсудить эту проблему. Они решили, что лучше сократить выпуск горячительных напитков и наладить выпуск более слабых. И что же: пивной алкоголизм оказался еще хуже водочного. В Германии, где традиционно употребляют пиво, страдают именно от пивного алкоголизма.

Пивная алкоголизация создает ошибочное впечатление благополучия. Пиво в общественном понимании - почти не алкоголь. Пивной алкоголизации не характерны алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пиво не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более вкрадчиво, коварно, нежели водочный.
Но если уже развивается, то это очень тяжелая форма алкоголизма.

В больших количествах пиво оказывается клеточным ядом, потому, при злоупотреблении им тяжело выражены соматические последствия:

- миокардиодистрофия
- цирроз печени
- гепатит.

При пивном алкоголизме тяжелее, нежели при водочном, поражаются клетки головного мозга, потому быстрее нарушается интеллект, сказываются тяжелые психопатоподобные изменения.

Бороться с влеченьем к пиву сложнее, чем с влеченьем к водке. Это влеченье бывает очень назойливым и с трудом отпускает. Больному очень долго хочется хотя бы еще один разок почувствовать эту глубокое седативное и расслабляющее воздействие, этот покой, вдохнуть этот аромат, почувствовать вкус пива. В итоге пивной алкоголизм - это наиболее тяжкий, такой, который тяжело поддается лечению, вариант алкоголизма.