Нельзя переоценить роль диеты при колите кишечника. Соблюдение определенных принципов питания является одним из важнейших компонентов эффективного лечения любого заболевания ЖКТ, особенно актуальной выступает диета при язвенном колите, и диета при колите у детей. В первую очередь, необходимо увеличить число приемов пищи до 5-6. Размер порций должен быть небольшим, а употребляемые продукты – не слишком сухими и не твердыми, поскольку они способны стать причиной механических повреждений стенок кишечника. Помимо этого, при остром колите необходимо уменьшить потребление углеводистой пищи.

Диета при хроническом колите разрешает употреблять в пищу: вчерашний пшеничный хлеб, несдобное печенье, маленькие порции сметаны, бисквит, мягкий сыр без специй, простоквашу, кефир. Пища должна употребляться теплой. После улучшения состояния и затухания воспалительного процесса разрешено включение в рацион вареного мяса, тефтелей, фрикаделек, паровых или слабо обжаренных котлет, крупяных супов на слабом мясном или рыбном бульоне, каши на воде или с небольшим добавлением молока. В блюда можно добавлять незначительное количество сливочного масла. Со временем можно постепенно включать в свой рацион протертые или отварные овощи и фрукты, зелень, компоты и кисели из ягод.

От протирания пищи по мере улучшения состояния можно постепенно отказываться. Избавлению от хронического колита благоприятствует увеличение в каждодневном рационе белков до ста пятидесяти грамм и отказ от употребления в пищу мучных изделий и сладостей. Диета при неспецифическом язвенном колите полностью исключает из рациона пациента различные молочные продукты. В большинстве случае, этой мере бывает достаточно для полного выздоровления без какой-либо дополнительной терапии. Диета при колите с запорами рекомендует увеличение потребление клетчатки, которая активизирует перистальтику. Клетчаткой богаты фрукты и овощи, однако употреблять их лучше в отваренном и перетертом виде.

Диета при колите также предусматривает определенный режим питания, то есть приём пищи каждый день в одно и то же время. Колит и лечение диетой исключает из рациона соленые продукты, употребление соли в день не должно быть более десяти грамм. Также не стоит забывать и об употреблении достаточного количества чистой питьевой воды. Помните, что при хроническом, язвенном, спастический колите, и диета, и образ жизни должны быть направлены на выздоровление, поскольку правильное питания в данной ситуации срабатывает не хуже дорогих лекарственных препаратов.