Главная - Правильное питание - Продукты, необходимые беременным

Для мам:

Вторые роды. Возвращение в форму

News image

Стоило только привести себя в более-менее приличную физическую форму после родов, как предстояло вновь попрощаться с хорошей фигурой. Повод, правда,...

Как похудеть во время грудного вскармливания

News image

Питание кормящей мамы очень важный вопрос. От правильного и сбалансированного рациона зависят здоровье ребенка, а также здоровье и внешний вид мамы....

Хитрости природы

News image

Прибавление в весе во время беременности — вполне закономерный физиологический процесс, который заложен самой природой. Организм подготавливается к ...

Авторизация





Продукты, необходимые беременным
Правила похудения - Правильное питание

продукты, необходимые беременным

Мы потребляем белки, жиры и углеводы в разных видах - это мы выяснили еще в школе и уже благополучно забыли. Пытаясь перейти к сбалансированному питания, давайте вспомним, в какой форме и где содержатся эти самые жиры, белки и углеводы.

По науке все продукты делятся на шесть групп:

1. Молоко и молочные продукты.

2. Мясо животных и птицы, рыба и яйца.

3. Хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, сахар, макароны, кондитерские изделия, картофель.

4. Жиры.

5. Овощи.

6. Ягоды и фрукты.

Молоко и молочные продукты

Молоко содержит белок, легкий для усвоения жир, много кальция, фосфора, витамины А, В2, D. Оказывает мочегонное действие.

Некоторые люди плохо переносят молоко. Возможно, им больше подойдут кисломолочные продукты.

Творог богаче белком, чем молоко. Обладает всеми его полезными свойствами, при этом не такой жирный и калорийный, как сыр.

Кефир и другие жидкие кисломолочные продукты обладают всеми полезными свойствами молока, но при этом легче усваиваются, стимулируют работу кишечника, сохраняют его полезную микрофлору.

Сыр богат белком (25-30%) и жиром (тоже 25-30%). Содержит достаточное количество солей кальция и фосфора.

Мясо животных и птицы, рыба, яйца

Мясо - источник животного белка (в зависимости от сорта - 14-24%). Содержание жира также зависит от сорта. Кроме того, в мясе есть разнообразные минеральные вещества, железо и витамины. Но имейте в виду, так называемые экстрактивные вещества, содержащиеся в мясе, создают нагрузку на печень, почки, сердечно-сосудистую и нервную системы; при варке мяса экстрактивные вещества переходят в бульон. Жирное мясо переваривается хуже, чем постное.

Рыба. Содержащиеся в рыбке белки примерно такие же, что и в мясе, но значительно лешче усваиваются. Да и жиры в рыбе поменьше. Следует помнить о тм, что некоторые сорта рыбы могут вызвать аллергию.

Яйца. Много белка, кроме того, в желтке много жира и фосфатидов, знаительное количество железа, легкоусваиваемого кальция и фосфора, витаминов А и D. Сырые яйца употреблять нежелательно, так как они затрудняют пищеварение.

Хлеб, сахар, всякие вкусные и не очень вкусные вещи

Хлеб - источник растительного белка, содержащий так называемые незаменимые аминокислоты; богат углеводами и витаминами, растительной клетчаткой, минеральными веществами.

Крупы содержат значительное количество углеводов, растительные белки, жиры, минеральные вещества, витамины.

Манная крупа содержит незначительное количество клетчатки, хорошо усваивается.

Рис содержит значительное количество крахмала, оказывает щадащее действие.

Пшенная крупа богата калием и магнием.

Гречневая крупа богата витаминами; белками, наиболее полноценными по аминокислотному составу. Содержит лецитин.

Ячневая и перловая крупы богаты растительной клетчаткой, стимулируют работу кишечника.

Кукурузная крупа содержит витамины В1, В2, РР и каротин. Способствует нейтрализации процессов брожения в кишечнике.

Овсяная крупа содержит относительное большое количество жира, калорийна, богата магнием и фосфором.

Картофель содержит крахмал, минеральные соли.

Сахар. Чистый углевод, состоит из глюкозы и фруктозы. Искусственные заменители сахара в вашем положении лучше не употреблять, даже если вы боитесь слишком располнеть.

Сливочное масло. Животные жиры - накопители энергии. Способствуют усвоению каротина организмом, содержат некоторые витамины.

Растительное масло - источник незаменимых аминокислот, жирорастворимых витаминов, фосфатидов.

Овощи низкокалорийны, содержат много клетчатки и витаминов, минеральные соли и органические кислоты.

Капуста содержит витамины и незаменимые аминокислоты, богата минеральными веществами. Соли калия, содержащиеся в капусте, способствуют предупреждению отеков. Низкокалорийна.

Огурцы содержат многоводы и немного витаминов. Стимулируют активность кишечника, что полезно при запорах, оказывают мочегонное действие.

Свекла богата фосфором, калием, кальцием, натрием и хлором. Содержит особое вещество - бетаин, способствующее усвоению белков. Оказывает послабляющее действие.

Морковь богата каротином, солями калия, витамином С и витаминами группы В.

Редька содержит соли калия, клетчатку, оказывает желчегонное и мочегонное действие.

Зеленый горошок содержит глюкозу и фруктозу, витамины, калий, фосфор, железо, магний, кальций.

Соя усваивается лучше, чем другие бобовые; белки по составу сходны с животными, поэтому соевые продукты могут заменить мясо.

Фасоль высококалорийна, содержит углеводы и значительное количество белка, а также биологически активные вещества, повыщающие иммунитет. К сожалению, способствует образованию газов в кишечнике.

Тыква содержит много витаминов, калий, фосфор, железо, органические кислоты, полезные для желудка.

Кабачки и патиссоны обладают свойствами тыквы, но вдвое богаче витамином С.

Ягоды и фрукты содержат витамины, минеральные соли, микроэлементы, органические кислоты и углеводы.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Новый метод лечения абдоминального ожирения

News image

Большая часть взрослого населения страдает абдоминальным ожирением и находится в группе риска развития кардиоваскулярных заболеваний. Основная угроза для здоровья при этом связана с увеличением висцерального жира, с ко...

Анорексия: история

News image

Многие специалисты полагают, что пубертатный период и сопровождающие его морфо-функциональные изменения могут вызвать у некоторых девушек симптомы нервной анорексии. Анорексия – от лат. “anorexis” – означает отсутствие...

Анорексия - основные симптомы

News image

Расстройства пищевого поведения приобретают размер настоящей эпидемии, особенно среди молодых девушек, стремящих подражать своим звездным кумирам. Нервная анорексия - тяжелое комплексное заболевание, о котором, к сожал...

Узнай всё:

Мезотерапия поможет похудеть

News image

  Говоря о "мезотерапия", подразумевают популярную салонную процедуру, её также называют «уколы красоты», поскольку она помогает коже лица омолодит...

Поможет ли диета похудеть

News image

По своей сути диета, ограничение приема продуктов по набору или калорийности, есть не что иное, как голодание, но в более щадящем режиме. Можно сказ...

Дыхательная диета для похудения

News image

Бывший актер по имени Мики Риосуке рассказывает, что ему удалось сбросить 12-ть килограмм всего за 7-мь недель, благодаря тому, что он следовал «Диете...

Быстрый и эффективный способ похудеть

News image

С приближением лета всем девушкам и женщинам хочется выглядеть стройно и красиво. Многие уверены в своей красоте, а многим приходиться задаваться вопр...

Диета домашняя подойдет домохозяйкам

News image

Современные диеты пестрят разнообразием, но мало кому становятся интересны из-за того, что имеют в своем меню продукты или блюда, которые невозможно п...

Не виноватая я...

News image

Помните крылатую фразу из к/ф Брильянтовая рука : Не виноватая я...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения