Главная - Правильное питание - Классическая теория сбалансированного питания

Для мам:

Актриса и телеведущая Яна Поплавская после родов

News image

Актриса из советского фильма «Красная Шапочка», а сегодня телезвезда Яна Поплавская, как только родила своего второго ребенка, набрала 30 килограммо...

Худеем после родов

News image

Рути Абири Бар-Эль,представитель компании «Тнува», предлагает нашим читательницам несколько советов на эту актуальную тему 1. Важно попытаться по...

Беременным не следует переедать

News image

Мы все убеждены, что беременная женщина обязательно должна поправиться не только по причине, что организм переносит перемены, но и по причине актив...

Авторизация





Классическая теория сбалансированного питания
Правила похудения - Правильное питание

классическая теория сбалансированного питания

Классическая теория сбалансированного питания основывается на следующих положениях:

1. Идеальным считается питание, во время какого поступления пищевых веществ отвечает их расходам.

2. Поступление пищевых веществ, обеспечивается в результате разрушения пищевых структур и всасывания полезных веществ - нутриентов, необходимых для метаболизма, пластических и энергетических потребностей организма.

3. Утилизация еды осуществляется самим организмом.

4. Еда состоит из компонентов, разных по физиологическому значению: нутриентов, балластных веществ (от них ее можно очистить), и вредных, токсичных соединений.

5. Метаболизм организма определяется необходимым уровнем аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и солей.

6. Много нутриентов, способных к всасыванию и ассимиляции освобождается в результате ферментативного гидролиза органических продуктов за счет внеклеточного (полостного) и внутриклеточного пищеварения.

В этом случае пищевые вещества усваиваются в два этапа: полостное пищеварение - всасывание.

Экспериментально проверка положений классической теории с учетом мембранного пищеварения и других достижений в изучении физиологичных закономерностей в питании позволила сформировать новую систему взглядов на питание, что получило отображение в разработанной О.М. Уголевим теории адекватного питания. Согласно с этой теорией, пищевой рацион должен не только быть сбалансированным, но и оптимальным образом учитывать характер обмена веществ, а также отвечать механизмам пищеварения, которые выработаны эволюцией. Ее практические выводы заключаются в том, что отбор продуктов должен не только отвечать потребностям организма в энергии и пищевых веществах, как рекомендует концепция сбалансированного питания, но и отвечать естественной технологии ассимиляции еды. Теория адекватного питания включает классическую теорию сбалансированного питания как важную пищевую составную часть.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Ему все возрасты подвластны

News image

Для летних туалетов характерно минимум материи и максимум обнаженного тела. Вот когда вылезает наружу апельсиновая корочка ! А так хочется красиво одеться, так хочется понравиться..

Диета при гепатозе

News image

Многое в успешном преодолении заболеваний печени зависит от рациона питания человека. Не исключение и жировой гепатоз печени, диета при котором имеет свои особенности. Рассмотрим подробнее, какая диета при жировом гепато...

Похудеть после диеты

News image

Оказывается, в большинстве случаев краткосрочная диета приводит не столько к избавлению от лишних килограммов, сколько к их увеличению. К такому выводу пришли физиологи под руководством профессора Трейси Ман из Калифор...

Узнай всё:

Диета угольная

News image

Активированный уголь – это древнее средство очищения организма от вредных веществ. В Европе оно стало известным лишь в начале восемнадцатого века, но ...

Джилиан Майклс: диета

News image

В детстве Джиллиан Майклс была довольно полной девочкой, и, как это часто бывает, страдала от многочисленных насмешек сверстников и имела множество ко...

Диета Дружбы

News image

Диета Дружбы приобрела популярность недавно, благодаря передаче Андрея Малахова. Для Татьяны Малаховой эта передача стала звездным часом, так как боль...

Имбирная диета

News image

Восточная пряность - имбирь - известна с давних времен, а целебные свойства ее корня успешно применялись в лечении многих заболеваний. К основным дост...

Мотивация к похудению

News image

От людей, которым никак не удаётся похудеть, можно услышать жалобы на то, что их не поддерживают близкие, отговаривают от принятия мер к снижению ма...

Липоксация

News image

Этот метод ликвидации жировых отложений хирургическим путем получил распространение с развитием косметологической медицины. Огромным недостатком мет...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения