Главная - Правильное питание - Классическая теория сбалансированного питания

Для мам:

Худеем после родов

News image

Наверняка многим читателям знакомы женщины с похожей историей: «Родила, поправилась, теперь никак не могу привести вес в норму». Проконсультировать ...

Килограммы опыта и счастья

News image

Давайте посмотрим на все то, что случилось с вами с момента рождения малыша. Вы не только поправились, вы дали жизнь новому существу! Наверняка в уг...

На ошибках учатся?

News image

Несмотря ни на что — ни на предостережения врачей, ни на осознанный вред всех «диетических» манипуляций в послеродовом периоде - многие женщины садя...

Авторизация





Классическая теория сбалансированного питания
Правила похудения - Правильное питание

классическая теория сбалансированного питания

Классическая теория сбалансированного питания основывается на следующих положениях:

1. Идеальным считается питание, во время какого поступления пищевых веществ отвечает их расходам.

2. Поступление пищевых веществ, обеспечивается в результате разрушения пищевых структур и всасывания полезных веществ - нутриентов, необходимых для метаболизма, пластических и энергетических потребностей организма.

3. Утилизация еды осуществляется самим организмом.

4. Еда состоит из компонентов, разных по физиологическому значению: нутриентов, балластных веществ (от них ее можно очистить), и вредных, токсичных соединений.

5. Метаболизм организма определяется необходимым уровнем аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и солей.

6. Много нутриентов, способных к всасыванию и ассимиляции освобождается в результате ферментативного гидролиза органических продуктов за счет внеклеточного (полостного) и внутриклеточного пищеварения.

В этом случае пищевые вещества усваиваются в два этапа: полостное пищеварение - всасывание.

Экспериментально проверка положений классической теории с учетом мембранного пищеварения и других достижений в изучении физиологичных закономерностей в питании позволила сформировать новую систему взглядов на питание, что получило отображение в разработанной О.М. Уголевим теории адекватного питания. Согласно с этой теорией, пищевой рацион должен не только быть сбалансированным, но и оптимальным образом учитывать характер обмена веществ, а также отвечать механизмам пищеварения, которые выработаны эволюцией. Ее практические выводы заключаются в том, что отбор продуктов должен не только отвечать потребностям организма в энергии и пищевых веществах, как рекомендует концепция сбалансированного питания, но и отвечать естественной технологии ассимиляции еды. Теория адекватного питания включает классическую теорию сбалансированного питания как важную пищевую составную часть.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Диета при дисбактериозе кишечника

News image

Дисбактериоз кишечника может возникнуть по разным причинам и иметь разные следствия. Но в любом случае этот недуг необходимо лечить, а вместе с лечением применять и диету, которая также является частью терапии. Поэтому д...

Лечение нервной анорексии

News image

В лечении нервной анорексии ключевыми элементами являются улучшение соматического состояния, поведенческая, когнитивная и семейная психотерапия. Фармакотерапия в лучшем случае представляет собой дополнение к другим...

Этот злобный целлюлит даже школьниц не щадит

News image

Дамы, тут еще статья про целлюлит. Может для кого-то нет в ней ничего нового, но я кое-что для себя почерпнула. К тому же совсеты дает сам врача-эндокринолог. - Ой, у меня такой целлюлит, что даже в бане раздеться ...

Узнай всё:

Худеем без диеты

News image

Для того чтобы начать худеть, тогда вам потребуется полностью изменить ваш режим питания. Такой метод похудения является привлекательным тем, что есть...

Полосатая диета

News image

Не все знают, что такое полосатая диета. Некоторые думают, что она арбузная. Но это не так. Ее суть состоит в обычном чередовании нормального питания ...

Знаменитая диета Дюкана

News image

Диета Дюкана – врача диетолога из Франции пользуется широкой популярностью во всем мире. Благодаря белковой диете 15 миллионов человек избавились от т...

Между ненавистью и любовью

News image

Все мы знаем, что ребенок, выросший под покровом спокойной родительской любви, разительно отличается от ребенка, выросшего на унижениях, порках, дик...

Настрой - дело тонкое

News image

Сложен не столько процесс снижения веса, сколько достаточная мотивация, позволяющая выдержать все невзгоды и препятствия. Диета, строгая или мягкая,...

Все невозможное возможно

News image

Здравствуйте всем! Тоже решила написать про себя и поделиться опытом, может, кому-нибудь и поможет. Мне 31 год, маленькая ростиком - 154 см, всегда ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения