Главная - Правильное питание - Классическая теория сбалансированного питания

Для мам:

Худеем после родов

News image

Кто из нас, женщин, не мечтал о красивой фигуре и внешности? Счастливиц, одаренных от природы, увы, единицы, а остальным приходится считаться с жест...

Миф о кормлении

News image

Родился малыш, и вы намерены кормить его грудью. О чем будет говорить патронажная сестра, врач-педиатр, приглашенная на дом специалист по лактации? ...

Как быстро похудеть без диет

News image

Двигайтесь! Используйте каждую подвернувшуюся возможность для того, чтобы побыть на свежем воздухе. Приближается зима, значит, вас ждут лыжи, коньки...

Авторизация





Классическая теория сбалансированного питания
Правила похудения - Правильное питание

классическая теория сбалансированного питания

Классическая теория сбалансированного питания основывается на следующих положениях:

1. Идеальным считается питание, во время какого поступления пищевых веществ отвечает их расходам.

2. Поступление пищевых веществ, обеспечивается в результате разрушения пищевых структур и всасывания полезных веществ - нутриентов, необходимых для метаболизма, пластических и энергетических потребностей организма.

3. Утилизация еды осуществляется самим организмом.

4. Еда состоит из компонентов, разных по физиологическому значению: нутриентов, балластных веществ (от них ее можно очистить), и вредных, токсичных соединений.

5. Метаболизм организма определяется необходимым уровнем аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и солей.

6. Много нутриентов, способных к всасыванию и ассимиляции освобождается в результате ферментативного гидролиза органических продуктов за счет внеклеточного (полостного) и внутриклеточного пищеварения.

В этом случае пищевые вещества усваиваются в два этапа: полостное пищеварение - всасывание.

Экспериментально проверка положений классической теории с учетом мембранного пищеварения и других достижений в изучении физиологичных закономерностей в питании позволила сформировать новую систему взглядов на питание, что получило отображение в разработанной О.М. Уголевим теории адекватного питания. Согласно с этой теорией, пищевой рацион должен не только быть сбалансированным, но и оптимальным образом учитывать характер обмена веществ, а также отвечать механизмам пищеварения, которые выработаны эволюцией. Ее практические выводы заключаются в том, что отбор продуктов должен не только отвечать потребностям организма в энергии и пищевых веществах, как рекомендует концепция сбалансированного питания, но и отвечать естественной технологии ассимиляции еды. Теория адекватного питания включает классическую теорию сбалансированного питания как важную пищевую составную часть.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Красота и здоровье

News image

Избыточный вес вреден для здоровья. Этот тезис хорошо знаком жителям развитых и полуразвитых стран, которые становятся все более весомыми . Ожирение приводит к возникновению гипертонической болезни, заболеваний сердца...

Нервная анорексия

News image

Нервная анорексия – обусловленное нейроэндокринными изменениями нарушение пищевого поведения, характеризующееся отказом от приема пищи и/или ее неприятием. Впервые это состояние было описано более 200 лет назад. Нер...

Жировой стабфонд

News image

Что происходит, когда человек садится на очередную модную диету, вычитанную в журнале? Он худеет! Он самостоятельно сбрасывает килограммы на любой из расписанных диет. Что происходит во время диеты в организме - не счи...

Узнай всё:

О целях

News image

Сегодня я хочу поднять одну важную тему, которая позволит иначе взглянуть на процессы оздоровления и похудения. Ко мне часто приходят письма, в к...

Все невозможное возможно

News image

Здравствуйте всем! Тоже решила написать про себя и поделиться опытом, может, кому-нибудь и поможет. Мне 31 год, маленькая ростиком - 154 см, всегда ...

Диета медиков - результаты просто потрясающие!

News image

Принято считать, что диета медиков разработана специально медицинскими работниками для пациентов, страдающих ожирением, для которых показано оперативн...

Малышева: диета

News image

Популярная в последнее время диета Елены Малышевой для похудения стала настоящим спасением для многих. Сама Елена – специалист в данной сфере, ведь он...

Похудение И Натуропатия

News image

Пища играет жизненно важную роль в поддержании хорошего здоровья, лечении и предотвращении различных заболеваний. Как говорил Роберт Мак-Гаррисон, о...

Бесшлаковая диета

News image

Еще одна диета, под названием бесшлаковая, это краткосрочное очищение организма от вредных для него шлаков и токсинов. Основной целью этой диеты являе...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения