Главная - Правильное питание - Классическая теория сбалансированного питания

Для мам:

Советы для худеющих мам

News image

Я категорически против специальных диет. Вместо диет я предлагаю перераспределение пищи в течение дня – основную по калорийности и объему пищу потре...

Как убрать живот после родов и сделать его плоским

News image

После родов, помимо радостей материнства, женщину часто подстерегает основная причина ее расстройств и переживаний – достаточно заметный животик, ко...

Леди Совершенство?

News image

Некоторые мамы оказываются морально не готовы принимать изменения своего тела после появления ребенка на свет. Плюс ко всему после рождения малыша н...

Авторизация





Классическая теория сбалансированного питания
Правила похудения - Правильное питание

классическая теория сбалансированного питания

Классическая теория сбалансированного питания основывается на следующих положениях:

1. Идеальным считается питание, во время какого поступления пищевых веществ отвечает их расходам.

2. Поступление пищевых веществ, обеспечивается в результате разрушения пищевых структур и всасывания полезных веществ - нутриентов, необходимых для метаболизма, пластических и энергетических потребностей организма.

3. Утилизация еды осуществляется самим организмом.

4. Еда состоит из компонентов, разных по физиологическому значению: нутриентов, балластных веществ (от них ее можно очистить), и вредных, токсичных соединений.

5. Метаболизм организма определяется необходимым уровнем аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и солей.

6. Много нутриентов, способных к всасыванию и ассимиляции освобождается в результате ферментативного гидролиза органических продуктов за счет внеклеточного (полостного) и внутриклеточного пищеварения.

В этом случае пищевые вещества усваиваются в два этапа: полостное пищеварение - всасывание.

Экспериментально проверка положений классической теории с учетом мембранного пищеварения и других достижений в изучении физиологичных закономерностей в питании позволила сформировать новую систему взглядов на питание, что получило отображение в разработанной О.М. Уголевим теории адекватного питания. Согласно с этой теорией, пищевой рацион должен не только быть сбалансированным, но и оптимальным образом учитывать характер обмена веществ, а также отвечать механизмам пищеварения, которые выработаны эволюцией. Ее практические выводы заключаются в том, что отбор продуктов должен не только отвечать потребностям организма в энергии и пищевых веществах, как рекомендует концепция сбалансированного питания, но и отвечать естественной технологии ассимиляции еды. Теория адекватного питания включает классическую теорию сбалансированного питания как важную пищевую составную часть.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Причины резкого похудения

News image

Люди, ведущие долгую борьбу с лишним весом, мечтают похудеть быстро и резко. Но, зачастую, мечта так и остается несбывшейся мечтой. И это хорошо, поскольку стремительное похудение вызывается в большинстве случаев нарушен...

Как булимия связана с ожирением?

News image

Булимия – это нарушенное пищевое поведение. Хотя данное нарушение может происходить по разным схемам, но суть его остаётся неизменной – булимия всегда связана с приступами голода и перееданием. Как сделать так, что...

Как удержать вес после диеты?

News image

Удержать вес - это труднее, чем просто похудеть. Начнем с того, что худеть нужно правильно. Если вы голодаете, в организм поступает сигнал: Голодовка! Нужно делать запасы , - и начинает активно откладывать жиры «на че...

Узнай всё:

Психология похудения: верный настрой!

News image

С самого детства всех нас так или иначе заставляют эмоционально относиться к еде. Пища становится знаком любви. «Съешь супчик за мамочку», — говорит...

Советы: похудение бедер

News image

Стройные бедра являются не только средством соблазнения мужчин, но и показателем здоровья женщины. Для того чтобы ваши ножки всегда были в идеальной ф...

Просто история успеха

News image

Все началось с учебы в техникуме. Не слишком стройной, мне хотелось казаться раскомплексованной. Я стала курить, да еще и подруга моя, так давно кур...

Диета при беременности

News image

Если в вашей семье радостная новость, и вас станет больше, то есть смысл пересмотреть свой образ жизни и свой рацион питания. Если ребенок запланирова...

Восстановление фигуры после родов

News image

Беременность и роды – это тяжелое испытание не только для всех систем и органов женщины, но и для ее фигуры. К сожалению, чаще всего, глядя на себя ...

Идеальная диета - питание и нагрузки

News image

Худеющих людей часто интересует вопрос, как худеют звезды, их идеальная диета. Безусловно, для каждого из них разрабатывают специальные индивидуальные...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения