Диета, скажете вы, это же очень просто – нужно уменьшить количество потребляемой пищи, сбросить вес, а потом можно вернуться к нормальному питанию. Но вряд ли это эффективный механизм. Даже после долгого пребывания на диете, голодавшие позже набирают вес в два раза больше прежнего. Помните, ваш организм – это целостная самоорганизующаяся система. Как удержать вес после диеты или почему диеты часто оказываются неэффективными. Об этом я и постараюсь подробнее рассказать. Начнем с причин.

Существует три основные причины, когда вес после диеты возвращается «на круги своя». Итак:
1. В первую очередь из организма уходит смесь гликогена (основного источника энергии, который накапливается в мускулах и печени) и воды, а не жир.
2. Диета, приучает наш организм «копить» жиры про запас.
3. После потери гликогена, организм начинает терять те ткани, которые ему менее необходимы.

То есть, в самом начале пути вы теряете только воду и полезный «гликоген», что может привести к депрессивному состоянию, быстрой утомляемости, понижению уровня сахара в крови, к тому же происходит торможение обмена веществ, ваш организм попросту сокращает расход энергии.

1. Диета должна быть сбалансирована таким образом, чтобы ваш организм ежедневно получал необходимое количество питательных веществ.
2. Психологическое удовлетворение – одно из главных правил, для сидящих на диете, не занимайтесь «самобичеванием». Не думайте о том, что вес уходит слишком медленно, сконцентрируйте свое внимание, на улучшении вашего общего состояния (например: нет ощущения тяжести в желудке).
3. «Еды должно быть как можно меньше» - даже думать об этом забудьте! Еды должно быть в меру! В противном случае, ваш организм, после голодания, вернет себе с «лихвой» все то, что по вашей милости недополучил.