Данная здоровая диета является несомненным рекордсменом, как по популярности, так и по числу положительных отзывов. У средиземноморской диеты главной особенностью является её «вкусность» и разнообразие, также будет легко следовать данной диете. «Курортный» рацион оставляет нам достаточно большое поле для разных кулинарных экспериментов.

Специалисты по питанию как Вальтер Уиллет и Ансель Киз, которые помогли популяризовать средиземноморскую диету как план питания для здоровья и похудения, смогли составить схему, которую назвали «пирамида средиземноморской диеты». В данном воображаемом треугольнике место продукта дает возможность представить его удельный вес в меню. Вдобавок рекомендуется научиться баловать себя не едой, а другими полезными приятностями. Например, женщина может купить красивые заколки для волос, чтобы порадовать себя, изменить немного облик, получить радость таким простым способом.

В основе средиземноморской «пирамиды» располагаются медленные углеводы в здоровой разновидности, как: цельнозерновой хлеб, нешлифованные крупы, паста только из твердых сортов пшеницы. Вот над ними по последовательности находятся фрукты и овощи, орехи, оливковое масло, молочные продукты, семечки. Также сюда входят нежирные виды сыров, и лучше всего выбирать традиционные средиземноморские рассольные либо выворотные. Это необходимо есть каждый день. До шести раз в неделю необходимо будет употреблять нежирного мяса птицы, морскую рыбу, яйца, картофель и сладости. Красное мясо, придерживаясь данную диету, следует употреблять не чаще чем один раз в неделю, но при этом адепты средиземноморской диеты позволяют по 2 раза день пить по бокалу красного вина. Вот в другое время утолять свою жажду следует негазированной чистой водой.

Есть предположения если будете следовать средиземноморской диете, то потребуется  есть по 5 раз на протяжении дня. Получается, что едите 3 раза полноценно, а 2 раза устраиваете перекус. По поводу ограничения объема порции то не существует четких рекомендаций. Существует мнение, что клетчатка зерна и овощей предоставляет постоянное чувство сытости, ну а разнообразие продуктов, которые разрешены, дает возможность получить гурманскую утонченность меню и полностью избежать любых навязчивых мечтаний относительно мечтании запрещенных продуктов.

Поэтому умеренность в питании и, несомненно, здоровое отношение к еде будут сопутствовать тем людям, которые придерживаются средиземноморской диеты именно естественным образом.

05/07/2014