Причиной дерматита чаще всего становится внешний раздражитель, который вызывает воспалительные реакции кожи. Дерматит – неприятное заболевание, влияющее на самооценку человека. Поэтому диета при дерматите в сочетании с медикаментозным лечением направлена на ускорение процессе регенерации и обновления клеток. Диета при атопическом дерматите и диета при аллергическом дерматите существенно не отличается и основывается на исключении из меню продуктов, способных вызвать аллергические реакции кожи, ведь даже порой самые безобидные, на наш взгляд, продукты могут стать причиной дерматита.

Диета при дерматите, если пока не уточнен истинный виновник заболевания, исключает самые аллергенные продукты, чаще всего красного цвета. Вам придется не употреблять в пищу сладкие красные фрукты, шоколад, мед и орехи, виноград, цитрусовые и клубнику, морковь, свеклу, томаты и молоко, куриные яйца и морепродукты. Также не рекомендуется питаться сырыми фруктами и зеленью, и отказаться от мясных крепких бульонов. Питание данными продуктами может не только стать причиной аллергии, но и спровоцировать ее на вполне безобидные виды пищи.

В свой рацион диеты при дерматите можно без опасения включить различные каши, приготовленные на воде, отлично подходит гречка, овсянка, пшенная крупа, рисовая и кукурузная. Для овощных блюд можно использовать патиссоны, репу, кабачки, картофель, капусту. Мясо лучше есть в отварном виде, запеченном, или приготовленном на пару и для этого стоит выбирать нежирные виды мяса в виде индюшатины, говядины, крольчатины, постной свинины. Для фруктовых блюд, или употребления в сыром виде прекрасно подходят кисло-сладкие зеленые яблоки, груши и сливы.

Иногда случаются у больного аллергические реакции на разрешенные продукты, что требует дополнительного обследования. Это связано с тем, что возможны аллергические реакции организма не на один продукт, а на группу продуктов. Случается при аллергиях на антибиотики организм реагирует на мясо, так как антибиотики входят в его состав для длительного хранения. Если существует аллергическая реакция на плесневый грибок, возможны осложнения заболевания при употреблении кефира, дрожжевого теста, кваса. Достаточно часто причиной заболевания становятся консерванты и красители, входящие в состав безобидных продуктов, в таком случае их потребление придется исключить.

Диета при себорейном дерматите ограничивает потребление копченостей, острых блюд, маринадов, всевозможных снэков, фаст-фудов и алкоголя. Эти ограничения касаются всех видов дерматита. Как правило, при определении причины возникновения дерматита специалистом определяется индивидуальный рацион питания. Но существует ряд продуктов, способствующих предотвратить воспаление кожи и повысить ее защитные функции. В этом отношении в диете при дерматите являются незаменимыми лосось, сельдь, сардины и анчоусы. Также очень полезны йогурты с активными культурами и китайский чай улунг. Правильное, домашнее питание будет способствовать вашему эффективному и быстрому выздоровлению.