Главная - Похудение - Гликемическая диета

Для мам:

Актриса Ума Турман после родов

News image

В своей задумке снять фильм «Убить Билла», режиссер Квентин Тарантино написал сценарий специально под актрису Уму Турман. Но тогда Ума была беременн...

Килограммы опыта и счастья

News image

Давайте посмотрим на все то, что случилось с вами с момента рождения малыша. Вы не только поправились, вы дали жизнь новому существу! Наверняка в уг...

Советы для худеющих мам

News image

Я категорически против специальных диет. Вместо диет я предлагаю перераспределение пищи в течение дня – основную по калорийности и объему пищу потре...

Авторизация





Гликемическая диета
Правила похудения - Похудение

 

Согласно отзывам, диеты по гликемическому индексу являются самыми простыми и популярными. Суть диеты на основе гликемического индекса состоит в замене углеводов простых на сложные, поскольку простые углеводы легче усваиваются организмом и вызывают повышение уровня сахара в составе крови. Внезапное повышение сахара и такой же его резкий спад называют причиной ложного голода, когда после еды через некоторое время человек опять хочет есть. Съеденные простые углеводы в таком случае остаются в виде жировых отложений на животе и других частях тела.

Иначе работают сложные углеводы: усваиваются медленно, организм насыщают надолго и не провоцируют скачки сахара в крови. Поэтому рецепты диеты по гликемическому индексу вначале разрабатывались для людей с сахарным диабетом (именно для них очень опасны резкие перепады сахара в крови). Для диеты гликемический индекс продукта определяет простой углевод или сложный. В зависимости от съеденных продуктов индекс показывает увеличение сахара в крови.

Таблица диеты по гликемическому индексу основана на использовании зеленых овощей, помидоров, кефира, лимонов, грибов, баклажанов, орехов, красной фасоли, рисовых отрубей. А также в меню диеты по гликемическому индексу можно включить бруснику, клюкву, вишни, черный шоколад, цельное или обезжиренное молоко, сливы, яблоки груши, фруктовый нежирный йогурт, ячменный хлеб или из цельной муки, сушеные финики, овсяные хлопья. Диета при низком гликемическом индексе позволяет употреблять гречневую кашу, землянику, крыжовник, фруктовые соки, белые спагетти, макароны, апельсины и мандарины.

К продуктам со средним индексом относятся консервированный или зеленый горошек, дыня, персики, абрикосы, квас, пиво, виноград, отварной рис, хлеб с отрубями. А также грейпфрутовый сок, манго, ячменные хлопья, киви, хлеб с отрубями муки грубого помола, консервированная фасоль, коричневый рис, овсяные отруби и печенье, гречка, вареный картофель. К продуктам со средним индексом еще относят бананы, макароны, ржаной и белый хлеб, свеклу, манную кашу, изюм, сухофрукты, пшеничную муку высшего сорта, белый рис, кукурузу и картофельное пюре.

 

Отмечается, что к продуктам с высоким индексом относятся арбуз, пшеничные хлопья и хлебцы, картофель – фри, карамель, печеный картофель, кукурузные хлопья и мед. На первом этапе диеты в пищу следует употреблять только продукты с низким индексом, порции при этом должны быть небольшие. После двух недель или с момента остановки веса на определенном уровне начинается второй этап. Для закрепления результатов предлагается использовать продукты со средним индексом. Этот этап тоже завершается через две недели. Третий этап характеризуется поддержанием формы. Необходимо построить рацион только на продуктах низкого или среднего индекса, с высоким индексом разрешается ограниченное употребление в небольших количествах.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Эволюция виновата в эпидемии ожирения

News image

Год от года проблема ожирения, представляет все большую угрозу здоровью подрастающего поколения всей планеты.Только оказывается, лишний вес передается нам эволюционно. К такому выводу пришли ученые из Северо-Западного ...

Ожирение: теория и практика

News image

Давно ушло в прошлое выражение: «Хорошего человека должно быть много». Толстяки нынче не в моде. На подиумах блистают красотки «кожа да кости», на экране телевизора полных людей можно увидеть только в художественных фи...

Из крайности в крайность: булимия или анорексия

News image

Для некоторых людей поедание чего-нибудь вкусненького является таким же способом снятия напряжения как, например, для алкоголика стакан вина. Но оказывается пища как средство защиты от хлопанья дверьми и повышенных гол...

Узнай всё:

Молочная диета

News image

Молочная диета – это не только лечебное мероприятие, это еще и отличный способ похудеть. Конечно, существуют специальные молочные диеты при нарушениях...

Диета Татьяны Малаховой

News image

Диета Татьяны Малаховой для похудения заключается в избавлении от лишних килограмм с помощью теплотехнической концепции. Эта довольно новая методика п...

Диета при заболевании поджелудочной железы

News image

На сегодняшний день существует огромное количество лечебных диет и, разумеется, существуют особые диеты и при заболеваниях поджелудочной железы. Однак...

Диета при отравлении

News image

Отравление по вине продуктов питания, в особенности в жаркое время, является довольно часто случающимся явлением. Тем не менее, отравление может повле...

Диета Ласкина

News image

Диета Вульфа Ласкина представляет собой достаточно строгую, но эффективную систему питания. Гречневая диета Ласкина за её целебные и уникальные свойст...

Нужна достоверная информация о похудении!

News image

На самом деле в каждый из нас может так изменить программы своей жизни, что это приведёт его к постепенной нормализации веса. Когда сочетание програ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения