Теперь, соблюдая все вышеизложенное, я время от времени устраиваю себе настоящие сладкие праздники. Я либо иду в свою любимую кондитерскую и скупаю там всевозможные лёгкие десерты (в пределах дозволенного, разумеется), либо готовлю сладости сама дома. К тому же рецептов низкокалорийных десертов сейчас есть превеликое множество.

Приведу вам несколько примеров моих любимых лакомств.

Десерт из орехов и сухофруктов, состоит из:
- стакана орехов, лучше брать смесь из грецких орехов, фисташек и кешью,
- стакана изюма - кишмиш,
- стакана кураги,
- стакана чернослива,
- 1-2 лимонов,
- ложки свежего мёда, лучше цветочного.
Измельчаем все ингредиенты с помощью блендера или мясорубки и смешиваем с мёдом. Такое лакомство отлично насыщает и подходит к чайной церемонии.

Или вот, рецепт яблочного десерта, который подойдёт и для приёма гостей. Половинки яблок очистить от внутренностей до кожуры, а полученные чашечки наполнить смесью мякоти яблока, изюма, отварного риса и корицы. Запекать несколько минут в духовке или микроволновке и подавать к столу.

Также к торжественной «низкокалорийной» вечеринке можно приготовить лёгкий тортик. Как основу вместо бисквитных коржей берём диетическое печенье, размоченное в обезжиренном йогурте, а в качестве крема взбиваем в блендере нежирный творог с курагой, изюмом, черносливом и низкокалорийным джемом. Укладываем все составляющие слоями, украшаем сверху, и даём торту пропитаться несколько часов.

Да, и ещё приятная новость для стройных сладкоежек! Употребление в пищу таких сладостей как лукум, зефир, мармелад, никоим образом не отразится на вашей фигуре. Главное, кушать всегда с удовольствием.

Вот так вот я и живу, не отказывая себе в желании полакомиться сладеньким. Правда, время от времени всё же устраиваю разгрузочные дни, но ведь что не сделаешь ради любимого лакомства!