Главная - Правильное питание - Без сахара. А с чем?

Для мам:

Миф о беременности

News image

Раньше женщины-крестьянки до самых родов работали в поле. Многие аристократки, чувствовавшие себя прекрасно, не прекращали вести светскую жизнь во в...

Актриса Ума Турман после родов

News image

В своей задумке снять фильм «Убить Билла», режиссер Квентин Тарантино написал сценарий специально под актрису Уму Турман. Но тогда Ума была беременн...

Постепенно и с любовью

News image

Кормящей женщине порой нужно есть больше, чем обычно. Учитывая, что во время лактации и кормления сжигаются калории, увеличение объема дневной нормы...

Авторизация





Без сахара. А с чем?
Правила похудения - Правильное питание

без сахара. а с чем?

Диетологи единодушно сходятся во мнении, что сахар – это лучшее средство от талии и вообще – яд, ни с чем сравнимый по силе отрицательного воздействия на фигуру. И все как один рекомендуют отказаться от сахара в столь любимом нами виде. Но большинство из нас просто жизни не представляют без столь привычного лакомства – и могут отказаться от многого, но не от привычной ложечки сахара в чай или кофе.

Однако выход всегда есть, даже если вы стараетесь употреблять поменьше сахара, но любите сладости! Казалось бы, радикально решить эту проблему можно, только отказавшись от сладкого вообще (или хотя бы попытаться отказаться), но есть еще пара способов умерить свой аппетит, не налегая на рафинад. Представляю вашему вниманию несколько продуктов, многие из которых вполне заменят сахар и могут пригодиться вам в том числе и для выпечки.

Мёд

Представляя собой комбинацию из фруктозы, глюкозы, мальтозы и сахарозы, мед почти на пятьдесят процентов слаще сахара и обладает характерным вкусом и ароматом, который разнится в зависимости от того, где, в какое время года и с каких растений он был собран пчелами. К тому же мед полезен, так как содержит витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества.

Кленовый сироп

Настоящий кленовый сироп (а не имитация «со вкусом») содержит магний и цинк, а готовят его из сока сахарных кленов. Собранный продукт кипятят до нужной густоты; готовый сироп примерно на 60% слаще, чем обычный столовый сахар.

Сок агавы

Это сироп, по консистенции чуть более густой, чем мед. Добывают его из одноименного растения, произрастающего в Мексике. Сок агавы (правильнее даже будет сказать «нектар») на 25-30% слаще белого сахара, имеет мягкий вкус и содержит некоторое количество питательных веществ (по большей части это минералы). Кроме того, содержание глюкозы в нем меньше, чем в сахаре, за что его ценят диабетики.

Патока

Патока – это побочный продукт сахароварения, темная тягучая масса с сильным ароматом. Она сладкая (благодаря входящим в ее состав фруктозе, глюкозе и сахарозе), но чуть менее сладкая, чем обычный сахар. Патоку отличает высокое содержание железа, кальция и нескольких витаминов группы В.

Сахар-сырец (нерафинированный)

Если же вам нужен именно сахар, возьмите сахар-сырец, не подвергавшийся процессу рафинирования и сохранивший свою питательную ценность. По вкусу он очень напоминает желтый сахар (по сути это он и есть, просто менее обработанный).

Экстракт стевии

Этот заменитель сахара изготовляется из листьев растения под названием «стевия» и имеет в двести, а то и в триста (!) раз более интенсивный вкус, чем сахар. Производится как в жидком виде, так и в форме порошка. В листьях стевии (но необязательно в конечном продукте) содержится много различных питательных веществ, в том числе железо, кальций и цинк.

Надеюсь, эти советы помогут вам с успехом пережить любую диету, не отказываясь от сладкой жизни, – но при этом и не употребляя сахар!

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Тот самый целлюлит

News image

Целлюлит - это моя последняя беда. При хорошей фигуре и состоянии тела у меня целлюлит практически везде, где он может быть(ягодицы, бёдра и, особенно, живот). Нет, он, конечно, не сильный, совсем чуть-чуть, но всё-так...

Врачебная тактика ведения больного и лечение булимии

News image

Важным моментом является установление контакта с семьей, разъяснение необходимости моральной поддержки, создание соответствующей атмосферы в семье, не следует акцентировать излишнее внимание на проблеме, необходимо поо...

Лучшие средства против целлюлита

News image

Несмотря на то, что лето подошло к концу, гладкость кожи и страшное слово «целлюлит» волнует женщин круглый год. Сегодня мы поговорим о том, какие средства, по нашему мнению, лучше других помогут представительницам пре...

Узнай всё:

Диета: сушка

News image

Современная спортивная диета для сушки мышц, пресса стала популярной не только среди спортсменов. Такой способ похудения стал популярным среди простог...

Стройное тело - семейное дело

News image

Замужняя дама должна быть полной. Иначе окружающие не будут знать, что у нее есть супруг! Так думают девушки из племени бушменов. Потому что в стран...

Диета Королевой Маргариты: быстрый и проверенный результат

News image

Хотя любую диету можно воспринимать как комплекс ограничений, предусматривающий достижение определенной цели, с определенными временными рамками, но п...

Психология похудения: верный настрой!

News image

С самого детства всех нас так или иначе заставляют эмоционально относиться к еде. Пища становится знаком любви. «Съешь супчик за мамочку», — говорит...

Гаврилов: похудение с медицинской точки зрения

News image

На сегодняшний день уже многие оценили похудение с доктором Гавриловым. Он является ведущим специалистом проекта Борменталь, поэтому однозначно вызыва...

Правильная диета

News image

Правильная диета для похудения для каждого должна быть индивидуальной, особенно это касается тех, кто испытал на себе лично неблагоприятные последстви...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения