Свекла

У столь яркого корнеплода вся прелесть заключается в том, что он способен отлично сохранять свой полезные свойства абсолютно в любом виде, независимо, как вы будете готовить свеклу. Свеклу мы едим сырой в салате, вареную, давят из нее сок, маринуют и порой изготавливают из нее джем. Самой сочной и сладкой свеклой является та, что была запечена в фольге.

Правильное питание – то, с помощью чего мы можем привести свой организм в порядок изнутри, очистить от токсинов, снабдить полезными веществами.

Ну, а вот, сколько пользы приносит свекла: в ней содержится больше количество минералов и витаминов. Вот по своему содержанию йода свекла превосходит все существующие фрукты и овощи. Она является очень полезной для сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Свежий сок, приготовленный из свеклы, снимает мышечное утомление и понижает давление, ну а бетанин, который находится в свекле, не позволяет формироваться злокачественным опухолям.

Гранат

Гранат является полезным абсолютно всем. В нем содержится много антиоксидантов и аскорбиновой кислоты. Сок, приготовленный из гранатовых зерен, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает выводить камни из почек, также и желчного пузыря, понижает температуру во время простуды и улучшает пищеварение. Зерна граната в свежем виде обычно добавляют в мясные блюда, салаты, посыпают ими десерты, различные соусы и т.д.