В основе здорового питания лежит выбор здоровых и полезных продуктов в супермаркете, в магазине правильного питания или на рынке. Приведённые ниже советы помогут вам научиться составлять свой рацион и правильно покупать нужные продукты. Планировать необходимо заранее. Прежде чем отправиться в магазин, нужно точно решить, какие именно продукты вам требуются. Прикиньте, сколько времени у вас есть для приготовления еды, а уж потом подберите рецепты здоровой пищи, соответственно с данными временными рамками. Составляя меню, обязательно стоит проверить, какие продукты у вас уже есть. И только потом составьте список продуктов, которые нужно приобрести.
Не стоит отправляться за продуктами на голодный желудок. Обязательно поешьте перед посещением магазина или рынка. В этом случае у вас не будет соблазна полакомиться вредной едой из ларьков или купить больше продуктов, чем вам необходимо. Покупать нужно с умом. В список здоровых продуктов можно включить также пищу быстрого приготовления, например, свежие и замороженные овощи, нарезку и пр. Всегда держите под рукой составленный дома список и отслеживайте соотношение свежих молочных, мясных и прочих продуктов по сравнению с упакованными или консервированными. Первых должны быть гораздо больше!
Начать следует с составления списка продуктов. Возможно, поначалу этот процесс будет вызывать у вас трудности, но со временем вы наловчитесь. Можно также составить универсальный список продуктов, которые вы покупаете чаще всего, например, хлеб, молоко и пр. Второй шаг – составление меню. Его можно планировать как на несколько дней, так и на неделю. Хорошенько разберитесь, сколько времени у вас уходит на приготовление того или иного блюда, это поможет вам планировать свой день и всегда успевать готовить именно здоровую пищу, а не перебиваться вредной едой из-за недостатка времени. Возьмите во внимание дни, в которые на приготовление пищи у вас вовсе нет времени. В таких случаях необходимо продумать заранее, что и когда вы приготовите накануне, хорошим вариантом могут быть замороженные полуфабрикаты, подкрепленные свежими овощами и фруктами, молочной продукцией
.В список продуктов также стоит включить продукты для перекуса. К ним можно отнести свежие фрукты, сухофрукты, овощную нарезку, йогурты, орехи, хлебцы из цельного зерна. Можно также обратиться в интернет магазин правильного питания, и найти различные пищевые добавки и особые продукты, позволяющие поддерживать форму. |