Диета «американские горки» - относительно не новая, поэтому проверенная. Это не просто диета для похудения, это рацион питания, главной целью которого является улучшение обмена веществ. По мнению создателей данной диеты, организм человека останавливается в процессе потери веса потому, что способен уже на третий день приспособиться к потреблению меньшего количества калорий в день. Поэтому организм надо вывести из равновесия, шокировать, чтобы он продолжал терять лишние килограммы. Проще говоря, организм нужно обмануть. И с этим отлично справляется диета «американские горки» от Мартина Катана.

Правильно подобранное меню диеты «американские горки» разработано таким образом, чтобы калорийность потребляемой пищи постоянно изменялась. Благодаря такому подходу худеющий человек может потерять до десяти и более килограммов лишнего веса. Такие результаты диеты «американские горки» легко объяснимы ее главным принципом – постоянной сменой калорийности продуктов в ежедневном рационе.

Перед тем, как приступать к диете, необходимо пройти трехдневную разгрузку. За эти три дня энергетическая ценность потребляемых продуктов должна быть в пределах 600 ккал за каждый день. Американская диета классического образца настаивает на определенном рационе и продуктах, диета же по Катану не ограничивает худеющего человека в определенных продуктах, делая упор лишь на энергетическую ценность съеденного.

Последующие три дня диеты должны включать в себя только 900 ккал в сутки. Это может быть как один прием пищи, так и пять, в зависимости от индивидуального желания. Главное – не переступить дозволенный порог калорийности. Следующие десять дней – самые легкие, как заявляют многие худеющие, так как в это время ежедневный рацион включает в себя 1200 ккал. По истечении этих десяти дней диета повторяется сначала.

Во время заключительного десятидневного этапа рекомендуется переходить на трех-четырехразовое питание. Это позволит организму не преодолевать большие нагрузки и при этом чувствовать себя в тонусе. В своем большинстве отзывы на диету «американские горки» являются положительными, так как ее вариант не ограничивает потребление сладкого или мучного, делая упор исключительно на калорийность. Таким образом, худеющий человек может съесть за день целую шоколадку, использовав, таким образом, все позволенные 600 ккал, но при этом останется довольным. Или же можно разделить эти килокалории на три приема пищи, которые включают в себя тушеные овощи или другую низкокалорийную пищу.