Главная - Похудение - Антихолестериновая диета

Для мам:

Беременным не следует переедать

News image

Мы все убеждены, что беременная женщина обязательно должна поправиться не только по причине, что организм переносит перемены, но и по причине активн...

Певица Юля Началова после родов

News image

Юлю Началову настигли два жизненных фактора, которые свели ее фигуру до «прозрачности» - это съемки в телепередаче «Последний герой» и болезненный р...

Как расстаться с излишком, набранным в беременность и после - мой опыт

News image

Как и обещала, делюсь своей историей. Мой нормальный вес до родов - 62-64 кг. В беременность набрала почти 20 кг, на выписке весила 72 кг, а потмо...

Авторизация





Антихолестериновая диета
Правила похудения - Похудение

Довольно часто приходится слышать о таком явлении, как «плохой» холестерин. Большое содержание ЛПНП достаточно сильно корригирует с возможными атеросклеротическими нарушениями. Именно эта причина становится главной для названия липопротеинов «плохими». Что касается низкомолекулярных липопротеидов, то они мало растворяются в теле человека, имеют склонность к выделению в осадок, формируют кристаллы холестерина, что способствует образованию на стенках кровеносных сосудов атеросклеротических. В итоге, образовывается повышенный риск для возникновения инфаркта, ишемического инсульта, иных недугов, осложнений в сердечно-сосудистой системе.

Уровень холестерина измеряется в крови в такие единицах, как моль/л или в мг/дл. Идеальный вариант, это когда уровень «плохих» липопротеидов на низкомолекулярной основе составляет ниже 100 мг/дл. Если человек страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, то уровень липопротеидов должен составлять не более 70 мг/дл. Такой уровень у взрослых достигается крайне редко. Когда показатель уровня низкомолекулярных липопротеидов меньше 160 мг/дл, то специалисты рекомендуют стараться придерживаться диет, которые приведут к его снижению до 130 мг/дл. Если же данный уровень выше, чем 190 мг/дл, продолжает упорно держаться на отметке выше 160 мг/дл, то нужно прибегнуть к лекарственной терапии. Что касается высокомолекулярных «хороших» липопротеидов, то их уровень должен быть максимально высоким. Отличный показатель – это 1/5 от общего показателя уровня холестерино-связывающих липопротеидов.

Факторы, которые повышают уровни «плохого» холестерина – это курение, переедание, ожирение или избыточный вес, недостаток физической активности, гиподинамия, неправильный рацион питания, в котором содержится высокий уровень холестерина, насыщенный жирами животного происхождения, например, жирным салом, мясом, высокое содержание углеводов, недостаток содержания пектинов, липотропных факторов, ненасыщенных кислот, витаминов, микроэлементов, употребление в больших количествах алкогольных напитков, присутствие в организме эндокринных нарушений, например, сахарный диабет, недостаточность гормональной деятельности щитовидной железы, коры надпочечников, половых гормонов.

Факторы, которые снижают уровень «плохого» холестерина включают регулярные физические упражнения, полный отказ от курения, употребления алкоголя, составления рациона питания, который содержит малое количество легкоусвояемых углеводов, богат растительной клетчаткой, витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами, липотропными факторами. В основе всех антихолестериновых диет лежит снижение употребления животных жиров. Диету специально разрабатывали для тех людей, которые хотят лишиться избыточного холестерина в составе кровяного тока. Диета предполагает увеличение количества физических нагрузок, отказаться категорически от алкоголя и курения. Если тщательно придерживаться принципов такой диеты, то количество холестерина в крови будет снижено на 12%.

Основные принципы антихолестериновой диеты:

  • употреблять в пищу постные сорта мяса, весь жир, который заметен, следует тщательно удалять;
  • уменьшить прием мясных полуфабрикатов, например, сосисок, колбасы;
  • замена сливочного масла растительным маслом;
  • увеличить в рационе объем продуктов, которые способны выводить холестерин из организма человека, например, бобовых, фруктов, образующих при варке желе, зерновых;
  • делать выбор в пользу молочных продуктов с более низким содержанием жира;
  • постараться сократить употребление сортов жирного сыра. Показатель жирности должен быть не более 30%;
  • употреблять яйца только в вареном виде. В неделю не больше 2-3 яиц;
  • выбирать готовые продукты - только те, в которых содержится кокосовое или сливочное масло;
  • в рационе должна присутствовать рыба.

Рекомендованные продукты, которые должны составлять меню антихолестериновой диеты: кефир, йогурт, зерновой хлеб и домашний нежирный сыр, айран, оливковое масло и свекла, красное вино, лук, морковь и томаты, цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль и шпинат, зеленый горошек, картофель, яблоки, цикорий и кабачки, зеленый салат, лимоны и клубника, киви, виноград, смородина и арбуз, персики, абрикосы, апельсины, а также овощные, фруктовые супы, соки и зеленый чай, крупы, коричневый рис.

Разрешенные продукты также можно использовать в рецептах антихолестериновой диеты. Это мясо страуса, морепродукты, обезжиренное молоко и мучные продукты, орехи, муссы, сахар и макароны, подсолнечное масло, желе, молочные десерты и нежирное мясо, которое запекают в фольге.

В число запрещенных продуктов входят: жирный сыр, маргарин и цельное молоко, яичный желток, пресноводная рыба, гусиное и утиное мясо, жир, бекон, сало и жирное мясо, супы быстрого приготовления и сладкий шоколад, алкоголь, картофель фри, сладости, полуфабрикаты и сладкие газировки, макароны с яйцами, майонез.

Уровень холестерина, общий вид тела, фигуры приходят в норму, если систематически употреблять свежевыжатые соки из овощей и фруктов. Соковая программа достаточно эффективна. Она нормализирует жировой обмен.

Соковая антихолестериновая диета: меню на неделю (5 дней):

  • День первый: морковный сок (130 мл) + корень сельдерея (75 мл);
  • День второй: морковный сок (100 ил) + свекольный сок (70 мл), которые предварительно стоит подержать в холодильнике около 2-х часов, + огуречный сок (70 мл);
  • День третий: морковный сок (130 мл) + сок корня сельдерея (70 мл) + яблочный сок (70 мл);
  • День четвертый: морковный сок (130 мл) + капустный сок (50 мл);
  • День пятый: апельсиновый сок (130 мл) + грейпфрутовый сок (130 мл).

Саму последовательность приема соков можно изменять. Стоит только помнить, что все они должны быть свежего приготовления. А в холодильнике - храниться не дольше 30 минут. Лучше их пить в промежутках между приемами пищи.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Почему после диет опять полнеют

News image

От диет люди только толстеют: через несколько лет они так или иначе возвращаются к исходным позициям. Более того: становятся еще более тучными. Такой приговор прозвучал из Соединенных Штатов. В рамках Medicare (...

Ожирение: теория и практика

News image

Давно ушло в прошлое выражение: «Хорошего человека должно быть много». Толстяки нынче не в моде. На подиумах блистают красотки «кожа да кости», на экране телевизора полных людей можно увидеть только в художественных фи...

Варианты ожирения

News image

Таким образом, дифференциация причины и формы ожирения остаётся весьма проблематичной. Современные технологии похудания не учитывают всесторонне состояние здоровья претендента стремящегося к снижению веса, поэтому и во...

Узнай всё:

Диета 35

News image

Диета весной на 35 дней является эффективным методом по сбросу лишнего веса. Однако подходит она далеко не всем. Поэтому для того, чтобы исключить...

Статусы про похудение

News image

Современная жизнь диктует свои условия, которым желают соответствовать многие. Так, на сегодняшний день все большее количество людей стараются похудет...

Экспресс диеты Аниты Цой

News image

В преддверии праздников всех женщин волнует вопрос, как бы быстренько сбросить парочку лишних килограмм, чтобы сверкать в своем самом лучшем платье пе...

Винная диета

News image

Практически все диеты подразумевают отказ от алкоголя, так как такие напитки содержат высокое количество калорий. Винная диета является исключением из...

Значение здорового питания

News image

За своим питанием необходимо тщательно следить. Все больше людей признают правильным эту теорию, перейдя на практику. Все больше количество людей на...

Я - самая классная мама на свете!

News image

Хорошенькая девочка со стройной фигуркой вышла замуж, родила двух сыновей и превратилась в дородную мать семейства, погрязшую в домашних заботах. ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения