Эта диета специально разрабатывалась для повышения эффективности процесса лечения некоторых недугов. Для похудения она не предназначена. Однако диету стол номер 5 все чаще используют именно для таких целей. Отзывы худеющих людей говорят о том, что она действительно достаточно эффектна.Диету лечебную номер 5 врачи назначают пациентам, которые страдают циррозом, гепатитом, панкреатитом, жалуются на нарушения функций желчного пузыря. Если придерживаться питания по указанной диете, то рацион станет более сбалансированным, а печень не пострадает. В меню диеты №5 вся пища должна быть в запеченном или отварном виде. Мясо, овощи запеченные освобождаются от загрубелой корочки. Пищу принимать следует не менее пяти раз в день.

Какие продукты разрешены при лечебной диете №5?

Разрешается есть мясо нежирное, птицу без кожи, нежирную рыбу в запеченном или отварном виде. Хлеб можно есть только вчерашней выпечки. Он должен быть из муки второго или первого сорта. На замену можно употребить несдобное печень, бисквит. Разрешается молоко, нежирный творог, несоленый сыр, сметана. Суп обязательно готовится исключительно на овощном бульоне. Можно добавлять яйца, крупы, сырые или вареные овощи, тушеные овощи, пюре на основе зеленого горошка, квашеную капусту, не очень кислую. Жиры лучше употреблять в блюдах, в натуральном виде. Допускается масло: сливочное, рафинированное растительное. Пить нужно отвар шиповника, овощные, ягодные соки, чаи, молоко. Сладкий десерт можно заменить ягодами, фруктами, медом, вареньем. Вместо натурального кофе – кофе-заменитель, например, ячменный.

При диете № 5 запрещается

В любом виде сало с острыми приправами, как горчица, хрен, перец, холодные напитки, алкоголь и какао, шоколад, мороженое. Люди, которые придерживаются диеты №5, должны обязательно отказаться от мучной выпечки, тортов, сдобы, кремов, сливок, жирного творога. Следует исключить все жирные сорта мяса, копчености, консервы. Утиное, гусиное мясо, свинину, все внутренности, как почки, мозги, печень нельзя есть. Исключить следует все жареные блюда. Диета: стол №5 строго запрещает есть соленую, жареную, копченую рыбу, консервы, икру. Из рациона должны уйти любые бульоны, например, мясной, рыбный, грибной, зеленые щи, окрошка. Из овощей будут вредными редис, шпинат и щавель, чеснок, репа, редька, грибы маринованные, овощи.

Сколько времени можно сидеть на диете №5?

Из предлагаемого меню диеты №5 можно заметить, что построена она исключительно на принципах здорового питания. Если даже нет жалоб на здоровье, данная диета окажется полезной. В ней ничего нет такого, что могло бы связывать с экспресс-диетами, обещающими скинуть до 7-10 килограмм за несколько дней. Диета №5 является весьма продолжительной. Придерживаться ее можно от 1 года до 3-х лет. Принципы питания, которые нужно соблюдать, состоят в стабильности, выполнении всех прописанных норм, правил. Стоит помнить, что кушать следует не менее 5 раз в день. Пищу употреблять только теплой. А сами порции должны быть средними. Если есть желание похудеть, то следует рассчитать нужное количество жиров, белков, углеводов, солей.

Люди, которые попробовали диету №5 на себе, убедились в том, что питание лишило их парочки килограмм, очистило организм, нормализировало стул, улучшило здоровье. За счет такой диеты очищается сама кожа, улучшается состояние волос, ногтей. Организм получает невероятное ощущение легкости, становится более активным. В диете №5 присутствует полноценный, качественный рацион питания. Если начать соблюдать его, то примерно через месяц уже не будет хотеться жареного, вредного, всего, что в майонезе, сдобы, алкоголя. Когда человек сам решает сесть на диету №5 при циррозе печени, панкреатите, холецистите, гастрите без назначения врача, то ему и решать, как часто он будет делать для себя исключения. Бывает сразу сложно отказывать себе в куске торта, шашлыке с приправами. Однако в диете нет запретов на сладкое, мясо. Есть это можно, то в других видах, что гораздо лучше всех других строгих диет. Рецепты блюд диеты стол номер 5 можно посмотреть в Интернете на форумах, сайтах, посвященных тематике похудения.

Все время, которое будет посвящено диете номер 5, следует пить много жидкости. Это должно быть не менее восьми стаканов в день. Сюда включаются супы, жидкие остальные блюда. В итоге, масса общего дневного рациона из-за увеличения количества приема жидкости, будет равняться 3,5 килограммам. Будет отлично, если каждый день принимать отвар шиповника, а вечером выпивать стакан нежирного кефира. Обязательно нужно пить воду, чай с молоком, без молока, овощные, фруктовые соки. Исключить только все кислое, например, ежевику, смородину, гранат.