Ячневая диета для похудения последнее время стала достаточно популярной. И не удивительно, ведь в ячневой крупе содержится большое количество углеводов, белков, аминокислот, растительных жиров и микроэлементов. Помимо этого в ней много цинка, калия, селена, а благодаря низкому гликемическому индексу она сытная и не дает ощущения голода на протяжении всей диеты. Для тех, кто хочет использовать ячневую диету для похудения самым важным является содержание в ячневой крупе большого количества грубых волокон, которые почище пылесоса приберутся в вашем организме, ускоряя обмен веществ и делая тоньше вашу талию. Диета на ячневой каше не тосклива и однообразна, каждый прием пищи можно разнообразить множеством сопутствующих продуктов, которые принесут вашему организму только пользу. Тем более, что овощи и фрукты при такой диете не ограничены, и даже можно побаловать себя вареньями и соками, в разумных пределах конечно-же.

Ячневая диета

На завтрак можно съесть 100 грамм ячневой каши, одно яблоко или апельсин, чашку зеленого чая или кофе без сливок и сахара. Для разнообразия фрукты можно поочередно менять, или дополнять киви или грейпфрутом, а вместо чая или кофе выпивать стакан кефира или компот из сухофруктов. На обед предлагается постный суп без картофеля и 100 граммов каши. Можно суп заменить салатом из белокочанной капусты с морковью, или салатом из отварной свеклы и чернослива. В любом случае обязательные 100 граммов каши неизменны. В полдник можно перекусить фруктами, а на ужин к 100 граммам ячневой каши добавить натуральный йогурт или стакан обезжиренного кефира. Во время диеты на ячневой каше необходимо строгое соблюдение некоторых правил:

Любая диета будет намного эффективней, если вести активный образ жизни, снижение веса в этом случае будет происходить быстрее. Сладкие и мучные изделия есть нельзя, также следует исключить жирное мясо и рыбу, можно изредка есть куриную грудку. О яйцах, консервированных соках, спиртных напитках, майонезе, фаст-фуде и прочих вредных продуктах придется забыть. В меню можно включать орехи, сухофрукты, семечки, большое количество свежих овощей, кроме картофеля. Из напитков можно использовать кисломолочные продукты невысокой жирности, чай, кофе, минеральную воду, несладкие фрукты. Перед едой, за полчаса, следует выпивать стакан теплой кипяченой воды.

Каша на завтрак будет намного вкуснее, если в нее добавить мед, сухофрукты или орехи. Обеденную кашу можно приправить оливковым маслом и лимонным соком, и подавать с тушеными овощами. К ужину прекрасно может подойти нежирный творог. Строгость диеты не предполагает ее длительное использование, таким образом можно питаться не более недели. Необходимо прежде проконсультироваться с лечащим врачом, так как и у этой, впрочем, как и у всех диет, есть противопоказания. Если у вас повышенная кислотность или гастрит такой способ похудения может вам только навредить, а ведь целью каждой диеты помимо красоты является здоровье.