Главная - Правильное питание - Ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Для мам:

Хитрости природы

News image

Прибавление в весе во время беременности — вполне закономерный физиологический процесс, который заложен самой природой. Организм подготавливается к ...

Актриса и телеведущая Яна Поплавская после родов

News image

Актриса из советского фильма «Красная Шапочка», а сегодня телезвезда Яна Поплавская, как только родила своего второго ребенка, набрала 30 килограммо...

Легких путей нет

News image

Нередко женщины стремятся похудеть любой ценой. Несмотря на доказанный факт, что кормящие грудью теряют в весе больше в первый год после родов, така...

Авторизация





Ненасыщенные жиры полезней насыщенных
Правила похудения - Правильное питание

ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Гидрогенезированные и транс жиры производятся из ненасыщенных жиров с добавлением водорода. В процессе производства транс жиров, жиры становятся по свойствам более похожи на насыщенные, остаются твердыми при комнатной температуре и дольше хранятся, что улучшает их рыночные свойства.

Транс жиры содержатся в маргарине, во многих готовых продуктах и полуфабрикатах, таких как печенье, пончики, выпечка, чипсы и в основном все те, продукты, которые являются вредными и которые мы так любим.

Транс жиры повышают уровень холестерина, хотя и не так сильно, как насыщенные жиры, при этом они понижают «полезный» холестерин. Информацию о содержании транс жиров в продукте можно найти на упаковке, если на ней нет упоминания об использовании продуктов, содержащих транс жиры, можно также найти надпись об использовании гидрогенезированных ингредиентов и масел, это также будет говорить о содержании транс жиров.

Если вы используете маргарин, вам необходимо знать, что более мягкий маргарин менее гидрогенезирован, а следовательно содержит меньше транс жиров.

Продукты, не содержащие животных жиров, и имеющие надпись на упаковке «Не содержит холестерина» выглядят здровыми и полезными для нас. Но эта надпись очередной маркетинговый ход, ведь содержание холестерина в растительных продуктах на столько незначительно, что принято считать все растительные продукты свободными от холестерина, а если при этом продукт содержит гидрогенезированные масла (транс жиры), то он может быть вредным для каждого.

Незаменимые жирные кислоты. Нашему организму необходимы эти жиры для здорового функционирования, но организм не умеет их вопроизводить, поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Наиболее важные насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, омега-6, альфа-линолевая кислота и омега-3.

В основном мы потребляем омега-6 больше, чем нам необходимо, и наоборот недостаточно потребляем омега-3. Омега-6 содержится в полиненасыщенных жирах таких как подсолнечное и кукурузное масло. Омега-3 содержатся в грецких орехах, льняных семенах, тофу, некоторых видах рыбы, включая, лосось, семгу, горбушу, длинноперого тунца, речную форель, сардины, сельдь и макрель.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Диета при заболевании почек

News image

При заболевании почек в самую первую очередь вашим лечащим врачом назначается диета, в которой содержится малое количество соли. В каждом отдельном случае лечащий врач назначает диету, подходящую конкретно вам, это может...

Анорексия учит жуткой смерти

News image

Больные анорексией выбирают для ухода из жизни самые ужасающие и одновременно самые надёжные средства. Как показало исследование ученых Университета американского штата Вермонт, повышенная смертность в результате попы...

Взрослый и ребенок: разные принципы набора веса

News image

Отчего даже после самой строгой диеты объемы талии и бедер остаются на прежнем уровне? Почему взрослым людям так трудно похудеть даже после процедуры липосакции и уменьшения объема желудка? И отчего даже после самой...

Узнай всё:

Холестерин: диета

News image

Основной причиной распространения сердечно-сосудистых заболеваний считается холестерин, точнее его повышенное содержание, вызванное неправильным питан...

Программа похудения в тренажерном зале

News image

Если вы задаете себе вопрос, что именно поможет вам в борьбе с лишним весом, то ответ прост – лучше всего худеть в тренажерном зале. А если вдобавок в...

Способы очищения организма

News image

Праздничные застолья с множеством всякой вкуснятины не только нарушают привычный баланс организма, но и требуют нашего участия. Как же помочь? Неп...

Супер диета Инны Воловичевой

News image

Участница телешоу «Дом 2» стала настоящей сенсацией, ведь она, придя на телепроект, весила около 100 килограммов. За очень короткий срок девушка сброс...

Рисовая диета на 3 дня

News image

Рисовая диета на 3 дня приобрела большую популярность не только с учетом шикарных результатов, но и благодаря тому, что многие с легкостью придерживаю...

Продукты, необходимые беременным

News image

Мы потребляем белки, жиры и углеводы в разных видах - это мы выяснили еще в школе и уже благополучно забыли. Пытаясь перейти к сбалансированному п...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения