Главная - Правильное питание - Ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Для мам:

Кормим и худеем

News image

На грудное вскармливание ребенка уходит около 500-600 калорий в сутки. Таким образом, есть выгода и маме – в период кормления можно похудеть. Набран...

Актриса и телеведущая Яна Поплавская после родов

News image

Актриса из советского фильма «Красная Шапочка», а сегодня телезвезда Яна Поплавская, как только родила своего второго ребенка, набрала 30 килограммо...

Модель после родов

News image

После родов модель Хайди Клум выступила на подиум спустя всего лишь два месяца. Не забывайте о том факте, что Хайди к тому же еще и мама троих дет...

Авторизация





Ненасыщенные жиры полезней насыщенных
Правила похудения - Правильное питание

ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Гидрогенезированные и транс жиры производятся из ненасыщенных жиров с добавлением водорода. В процессе производства транс жиров, жиры становятся по свойствам более похожи на насыщенные, остаются твердыми при комнатной температуре и дольше хранятся, что улучшает их рыночные свойства.

Транс жиры содержатся в маргарине, во многих готовых продуктах и полуфабрикатах, таких как печенье, пончики, выпечка, чипсы и в основном все те, продукты, которые являются вредными и которые мы так любим.

Транс жиры повышают уровень холестерина, хотя и не так сильно, как насыщенные жиры, при этом они понижают «полезный» холестерин. Информацию о содержании транс жиров в продукте можно найти на упаковке, если на ней нет упоминания об использовании продуктов, содержащих транс жиры, можно также найти надпись об использовании гидрогенезированных ингредиентов и масел, это также будет говорить о содержании транс жиров.

Если вы используете маргарин, вам необходимо знать, что более мягкий маргарин менее гидрогенезирован, а следовательно содержит меньше транс жиров.

Продукты, не содержащие животных жиров, и имеющие надпись на упаковке «Не содержит холестерина» выглядят здровыми и полезными для нас. Но эта надпись очередной маркетинговый ход, ведь содержание холестерина в растительных продуктах на столько незначительно, что принято считать все растительные продукты свободными от холестерина, а если при этом продукт содержит гидрогенезированные масла (транс жиры), то он может быть вредным для каждого.

Незаменимые жирные кислоты. Нашему организму необходимы эти жиры для здорового функционирования, но организм не умеет их вопроизводить, поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Наиболее важные насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, омега-6, альфа-линолевая кислота и омега-3.

В основном мы потребляем омега-6 больше, чем нам необходимо, и наоборот недостаточно потребляем омега-3. Омега-6 содержится в полиненасыщенных жирах таких как подсолнечное и кукурузное масло. Омега-3 содержатся в грецких орехах, льняных семенах, тофу, некоторых видах рыбы, включая, лосось, семгу, горбушу, длинноперого тунца, речную форель, сардины, сельдь и макрель.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Анорексия или так ли полезно голодание

News image

На языке цифр Красивое название для беды красивых девушек В те времена, когда молодых косила чахотка, красивыми считались крепкое сложение, приятная полнота и здоровый румянец, а худоба настораживала, пугала. С...

Растяжкам - нет!

News image

Мечтаете о ребенке? Хотите, чтобы он родился здоровым и (других детей просто не бывает!) красивым. И себя конечно же видите рядом стройной, подтянутой, с гладкой эластичной кожей..

Анорексия

News image

Пищевая аддукция по своей природе - продукт современной моды, которая диктует нам свои рамки, мерки и стандарты понимания прекрасного. Стремление человека к внешней и внутренней гармонии естественно и обусловлено его п...

Узнай всё:

Почему Похудение Может Разочаровать

News image

Долгий и мучительный процесс снижения веса… Как часто худеющий ждет волшебной отметки на весах, которая сделает его прекрасным и счастливым! Многие ...

Трехдневный цикл баланса калорий в организме человека

News image

Опытным путем в физиологии человека уже давно была установлена крайне интересная зависимость между энергозатратами и балансом калорий. В дальнейшем ...

Яично-апельсиновая диета

News image

В апельсине, помимо огромного содержания витамина С, содержится много других микроэлементов и витаминов. Апельсины хорошо кушать тем людям, у которых ...

Как можно похудеть

News image

Многие люди на сегодняшний заботятся о своем здоровье. Один из достаточно удобных систем, придуманное государством - это полис дмс. Предприятие на кот...

Жировая атака

News image

Чем больше жира вы употребляете, тем больше повышается уровень холестерина, а так же увеличивается риск сердечных заболеваний, еще это ведет к ожир...

О вреде голодания

News image

Некоторые люди настолько рьяно приступают к переходу в естественно стройное состояние, что впадают в крайности. Например, ранее почти не знакомое им...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения