Главная - Правильное питание - Ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Для мам:

Певица Юля Началова после родов

News image

Юлю Началову настигли два жизненных фактора, которые свели ее фигуру до «прозрачности» - это съемки в телепередаче «Последний герой» и болезненный р...

Как же похудеть после родов здоровой женщине?

News image

В первую очередь проанализируйте свое поведение. Существуют распространенные ошибки, которые часто мешают женщинам вернуться после родов к прежней ф...

Похудеть после родов без усилий – реальность!

News image

Практически всех молодых мам приводит в ужас их внешний вид. Кого смущает новый вес, кого обвисший живот, кого - яркий целлюлит. Вообщем скажем так ...

Авторизация





Ненасыщенные жиры полезней насыщенных
Правила похудения - Правильное питание

ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Гидрогенезированные и транс жиры производятся из ненасыщенных жиров с добавлением водорода. В процессе производства транс жиров, жиры становятся по свойствам более похожи на насыщенные, остаются твердыми при комнатной температуре и дольше хранятся, что улучшает их рыночные свойства.

Транс жиры содержатся в маргарине, во многих готовых продуктах и полуфабрикатах, таких как печенье, пончики, выпечка, чипсы и в основном все те, продукты, которые являются вредными и которые мы так любим.

Транс жиры повышают уровень холестерина, хотя и не так сильно, как насыщенные жиры, при этом они понижают «полезный» холестерин. Информацию о содержании транс жиров в продукте можно найти на упаковке, если на ней нет упоминания об использовании продуктов, содержащих транс жиры, можно также найти надпись об использовании гидрогенезированных ингредиентов и масел, это также будет говорить о содержании транс жиров.

Если вы используете маргарин, вам необходимо знать, что более мягкий маргарин менее гидрогенезирован, а следовательно содержит меньше транс жиров.

Продукты, не содержащие животных жиров, и имеющие надпись на упаковке «Не содержит холестерина» выглядят здровыми и полезными для нас. Но эта надпись очередной маркетинговый ход, ведь содержание холестерина в растительных продуктах на столько незначительно, что принято считать все растительные продукты свободными от холестерина, а если при этом продукт содержит гидрогенезированные масла (транс жиры), то он может быть вредным для каждого.

Незаменимые жирные кислоты. Нашему организму необходимы эти жиры для здорового функционирования, но организм не умеет их вопроизводить, поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Наиболее важные насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, омега-6, альфа-линолевая кислота и омега-3.

В основном мы потребляем омега-6 больше, чем нам необходимо, и наоборот недостаточно потребляем омега-3. Омега-6 содержится в полиненасыщенных жирах таких как подсолнечное и кукурузное масло. Омега-3 содержатся в грецких орехах, льняных семенах, тофу, некоторых видах рыбы, включая, лосось, семгу, горбушу, длинноперого тунца, речную форель, сардины, сельдь и макрель.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Как важна хорошая кожа

News image

Как важна хорошая кожа, знают все женщины. Обладательницам нежной, бархатистой кожи обеспечено повышенное внимание мужчин и собственное самоудовлетворение. Но именно кожа часто приносит нам одни огорчения. Вот и Шекспи...

Ротавирусная инфекция: диета

News image

Ротавирусная инфекция и диета у взрослых и детей – это вопрос, который беспокоит многих. Ротавирусная инфекция локализуется в кишечнике, что не позволяет организму человека получать достаточное количество полезных вещест...

Диета при артрозе

News image

Диета при артрозе каждому пациенту должна подбираться тщательно и индивидуально. С одной стороны ежедневный рацион должен состоять из достаточного количества витаминов, жиров, минеральных веществ, углеводов и белков. С д...

Узнай всё:

Низкоуглеводная диета для женщин и мужчин

News image

Хорошо, что уже проходят времена, когда люди не знали, как помочь своему организму в борьбе с лишним весом. Сейчас широкому кругу доступно множество р...

Самые популярные диеты

News image

Есть множество способов похудеть, главным из которых является небольшое потребление пищи диетического характера, а также занятия спортом. Но самые поп...

Пластырь для похудения

News image

Каждая девушка мечтает похудеть без лишних телодвижений, без диет и занятий спортом и так, чтобы быстро и навсегда. Это сказка, как кажется многим. Но...

Диета Инны Воловичевой

News image

В последнее время интернет будоражат слухи о том, как похудела Инна Воловичева, и какая диета была ею использована. На самом деле, никакой тайны нет, ...

Похудение за 3 дня

News image

Эту статью необходимо начать с одной оговорки – не существует такой диеты, которая бы за короткий срок позволила потерять значительное количество лишн...

Правильное питание для кормящих мам

News image

Ни для кого не секрет, что правильное питание для кормящих мам – залог здоровья их растущего ребенка в более взрослом и даже зрелом возрасте. Поэтому ...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения