Главная - Правильное питание - Ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Для мам:

Лишний вес: диета после родов

News image

После вынашивания и рождения малыша у многих женщин появляется лишний вес. После родов девушки пытаются похудеть, прибегая для этого к различным диета...

Беременным не следует переедать

News image

Мы все убеждены, что беременная женщина обязательно должна поправиться не только по причине, что организм переносит перемены, но и по причине актив...

Худеем после родов. Зеленая система

News image

Этот принцип диеты состоит из употребления зеленых овощей. На протяжении дня следует съедать максимум до пяти порции. Также старайтесь пить эту пол...

Авторизация





Ненасыщенные жиры полезней насыщенных
Правила похудения - Правильное питание

ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Гидрогенезированные и транс жиры производятся из ненасыщенных жиров с добавлением водорода. В процессе производства транс жиров, жиры становятся по свойствам более похожи на насыщенные, остаются твердыми при комнатной температуре и дольше хранятся, что улучшает их рыночные свойства.

Транс жиры содержатся в маргарине, во многих готовых продуктах и полуфабрикатах, таких как печенье, пончики, выпечка, чипсы и в основном все те, продукты, которые являются вредными и которые мы так любим.

Транс жиры повышают уровень холестерина, хотя и не так сильно, как насыщенные жиры, при этом они понижают «полезный» холестерин. Информацию о содержании транс жиров в продукте можно найти на упаковке, если на ней нет упоминания об использовании продуктов, содержащих транс жиры, можно также найти надпись об использовании гидрогенезированных ингредиентов и масел, это также будет говорить о содержании транс жиров.

Если вы используете маргарин, вам необходимо знать, что более мягкий маргарин менее гидрогенезирован, а следовательно содержит меньше транс жиров.

Продукты, не содержащие животных жиров, и имеющие надпись на упаковке «Не содержит холестерина» выглядят здровыми и полезными для нас. Но эта надпись очередной маркетинговый ход, ведь содержание холестерина в растительных продуктах на столько незначительно, что принято считать все растительные продукты свободными от холестерина, а если при этом продукт содержит гидрогенезированные масла (транс жиры), то он может быть вредным для каждого.

Незаменимые жирные кислоты. Нашему организму необходимы эти жиры для здорового функционирования, но организм не умеет их вопроизводить, поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Наиболее важные насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, омега-6, альфа-линолевая кислота и омега-3.

В основном мы потребляем омега-6 больше, чем нам необходимо, и наоборот недостаточно потребляем омега-3. Омега-6 содержится в полиненасыщенных жирах таких как подсолнечное и кукурузное масло. Омега-3 содержатся в грецких орехах, льняных семенах, тофу, некоторых видах рыбы, включая, лосось, семгу, горбушу, длинноперого тунца, речную форель, сардины, сельдь и макрель.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Врачебная тактика ведения больного и лечение булимии

News image

Важным моментом является установление контакта с семьей, разъяснение необходимости моральной поддержки, создание соответствующей атмосферы в семье, не следует акцентировать излишнее внимание на проблеме, необходимо поо...

Анорексия или когда еда не в радость

News image

Наверняка все вы что-то где-то об этом заболевании слышали. И в основном в связи с девочками-подростками, мечтающими о фигурах фотомоделей, а потому изводящих себя бесконечными голодными диетами. Впрочем, на добровольн...

Поджелудочная железа лечение диета

News image

В лечении больных панкреатитом важное место занимает особая диета, поскольку поджелудочная железа является непосредственным участником пищеварения. Как следствие, если происходит расстройство ее функций, например, по при...

Узнай всё:

Кисломолочные продукты и творог для снижения веса

News image

Кисломолочные продукты и молоко отличаются тем, что во втором содержится небольшое количество спирта, присутствуют разные виды бактерий и маленьк...

ПОХУДЕТЬ ПУТЕМ ИЗМЕНЕНИЯ МЫШЛЕНИЯ

News image

Хочу вам рассказать о том, как я посещала курсы Похудеть путём изменения мышления . Они мне во многом помогли. Не могу сказать, что полностью измен...

Летняя диета

News image

Летнюю диету для похудения на 5, 7 дней можно считать одной из самых вкусных и при этом – полезных диет. Несмотря на своё название, этой диетой можно ...

Дыхательная гимнастика при помощи которой мы худеем

News image

Данную систему создал человек по имени Грир Чайлдерс и как гласит его книга, всего за одну неделю упражнений есть возможность уменьшить талию макс...

ВО СНЕ ХУДЕЮТ

News image

Медицинская статистика свидетельствует, что люди, работающие в ночную смену, чаще обладают лишним весом, нежели работающие в дневное время. Эти данн...

Похудение рук без гантелей

News image

Что сделать, чтобы руки немного похудели, а кожа стала более подтянутой? Таким вопросом чаще всего задаются многие женщины, у которых фигура в принцип...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения