Главная - Правильное питание - Ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Для мам:

На ошибках учатся?

News image

Несмотря ни на что — ни на предостережения врачей, ни на осознанный вред всех «диетических» манипуляций в послеродовом периоде - многие женщины садя...

Советы для быстрого и эффективного похудения после родов

News image

Как свидетельствует статистика 85-90% беременных женщин имеют лишний вес, который они набрали в период беременности. Разговор идет не о тех 10 килог...

Как быстро похудеть без диет

News image

Двигайтесь! Используйте каждую подвернувшуюся возможность для того, чтобы побыть на свежем воздухе. Приближается зима, значит, вас ждут лыжи, коньки...

Авторизация





Ненасыщенные жиры полезней насыщенных
Правила похудения - Правильное питание

ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Гидрогенезированные и транс жиры производятся из ненасыщенных жиров с добавлением водорода. В процессе производства транс жиров, жиры становятся по свойствам более похожи на насыщенные, остаются твердыми при комнатной температуре и дольше хранятся, что улучшает их рыночные свойства.

Транс жиры содержатся в маргарине, во многих готовых продуктах и полуфабрикатах, таких как печенье, пончики, выпечка, чипсы и в основном все те, продукты, которые являются вредными и которые мы так любим.

Транс жиры повышают уровень холестерина, хотя и не так сильно, как насыщенные жиры, при этом они понижают «полезный» холестерин. Информацию о содержании транс жиров в продукте можно найти на упаковке, если на ней нет упоминания об использовании продуктов, содержащих транс жиры, можно также найти надпись об использовании гидрогенезированных ингредиентов и масел, это также будет говорить о содержании транс жиров.

Если вы используете маргарин, вам необходимо знать, что более мягкий маргарин менее гидрогенезирован, а следовательно содержит меньше транс жиров.

Продукты, не содержащие животных жиров, и имеющие надпись на упаковке «Не содержит холестерина» выглядят здровыми и полезными для нас. Но эта надпись очередной маркетинговый ход, ведь содержание холестерина в растительных продуктах на столько незначительно, что принято считать все растительные продукты свободными от холестерина, а если при этом продукт содержит гидрогенезированные масла (транс жиры), то он может быть вредным для каждого.

Незаменимые жирные кислоты. Нашему организму необходимы эти жиры для здорового функционирования, но организм не умеет их вопроизводить, поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Наиболее важные насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, омега-6, альфа-линолевая кислота и омега-3.

В основном мы потребляем омега-6 больше, чем нам необходимо, и наоборот недостаточно потребляем омега-3. Омега-6 содержится в полиненасыщенных жирах таких как подсолнечное и кукурузное масло. Омега-3 содержатся в грецких орехах, льняных семенах, тофу, некоторых видах рыбы, включая, лосось, семгу, горбушу, длинноперого тунца, речную форель, сардины, сельдь и макрель.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Ода водорослям

News image

Ламинария, фукусы, грацилярия, анфельция... Говорят вам о чём-нибудь эти названия? Нет?! А очень жаль

Первичная анорексия у детей и принципы её терапии

News image

Первичная анорексия у детей является одной из актуальных проблем современной педиатрии, что обусловлено ее частотой и трудностью лечения. К сожалению, в педиатрической литературе данному вопросу уделяется еще недостато...

Фитнесс против целлюлита

News image

Победить целлюлит можно только с помощью физических упражнений. И я расскажем вам, как. Если вы думаете, что единственный способ решить проблему целлюлита, пусть и не до конца, - использовать специальные кремы и лосьон...

Узнай всё:

Как правильно худеть

News image

Хотите поехать заграницу? А вот если вас интересует недвижимость, к примеру в Австралии, рекомендуем посмотреть сайт http://zagrandom.ru/catalog/au...

Похудение способом сыроедения

News image

Плюсы сыроедения для похудения были неоднократно доказаны на практике. Многие девушки, которые мечтают о стройной фигуре, узнав о похудении с помощью ...

Вегетарианская диета

News image

Применяемая вегетарианская диета для похудения имеет в своей основе целое философское движение вегетарианство. Для начала можно остановиться на нескол...

Вегетарианская диета помогает улучшать жизнь

News image

Благодаря новому исследования стало ясно, что люди, которые употребляют много тофу и иных растительных продуктов, на самом деле наслаждаются интимной ...

ВЫ НЕ СТАНДАРТНЫЕ — ВЫ ШТУЧНЫЕ!

News image

Милые полненькие девочки! (Девочки-худышечки, подождите чуток, к вам я тоже обращусь.) На обращение девочки я имею возрастное право — я ведь стар...

Поджелудочная железа: диета для улучшения самочувствия

News image

Заболевание поджелудочной железы чаще возникает, когда ее собственные ферменты начинают воспринимать поджелудочную, как инородное тело и действовать е...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения