Главная - Правильное питание - Ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Для мам:

Как убрать живот после родов и сделать его плоским

News image

После родов, помимо радостей материнства, женщину часто подстерегает основная причина ее расстройств и переживаний – достаточно заметный животик, ко...

Почему женщина набирает в весе во время беременности?

News image

Счастье от рождения столь желанного ребенка иногда сопровождается расстройствами по поводу набранного за время беременности веса. Ребенок начинает р...

Худеем после родов

News image

Рути Абири Бар-Эль,представитель компании «Тнува», предлагает нашим читательницам несколько советов на эту актуальную тему 1. Важно попытаться по...

Авторизация





Ненасыщенные жиры полезней насыщенных
Правила похудения - Правильное питание

ненасыщенные жиры полезней насыщенных

Гидрогенезированные и транс жиры производятся из ненасыщенных жиров с добавлением водорода. В процессе производства транс жиров, жиры становятся по свойствам более похожи на насыщенные, остаются твердыми при комнатной температуре и дольше хранятся, что улучшает их рыночные свойства.

Транс жиры содержатся в маргарине, во многих готовых продуктах и полуфабрикатах, таких как печенье, пончики, выпечка, чипсы и в основном все те, продукты, которые являются вредными и которые мы так любим.

Транс жиры повышают уровень холестерина, хотя и не так сильно, как насыщенные жиры, при этом они понижают «полезный» холестерин. Информацию о содержании транс жиров в продукте можно найти на упаковке, если на ней нет упоминания об использовании продуктов, содержащих транс жиры, можно также найти надпись об использовании гидрогенезированных ингредиентов и масел, это также будет говорить о содержании транс жиров.

Если вы используете маргарин, вам необходимо знать, что более мягкий маргарин менее гидрогенезирован, а следовательно содержит меньше транс жиров.

Продукты, не содержащие животных жиров, и имеющие надпись на упаковке «Не содержит холестерина» выглядят здровыми и полезными для нас. Но эта надпись очередной маркетинговый ход, ведь содержание холестерина в растительных продуктах на столько незначительно, что принято считать все растительные продукты свободными от холестерина, а если при этом продукт содержит гидрогенезированные масла (транс жиры), то он может быть вредным для каждого.

Незаменимые жирные кислоты. Нашему организму необходимы эти жиры для здорового функционирования, но организм не умеет их вопроизводить, поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Наиболее важные насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, омега-6, альфа-линолевая кислота и омега-3.

В основном мы потребляем омега-6 больше, чем нам необходимо, и наоборот недостаточно потребляем омега-3. Омега-6 содержится в полиненасыщенных жирах таких как подсолнечное и кукурузное масло. Омега-3 содержатся в грецких орехах, льняных семенах, тофу, некоторых видах рыбы, включая, лосось, семгу, горбушу, длинноперого тунца, речную форель, сардины, сельдь и макрель.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Как бороться с целлюлитом в домашних условиях?

News image

о, что целлюлит появляется только у людей с избыточным весом – заблуждение. Так что пора заняться своим телом. Всем – от худеньких до пухленьких. Существует много способов борьбы с целлюлитом в домашних условиях

На сколько вы похудеете, исключив из рациона газировку?

News image

90% американских детей и подростков ежедневно употребляют лимонад, фруктовые и спортивные напитки, энергетики и подслащенный чай. Делают они это везде: в школе, дома, в ресторанах, в предприятиях фастфуда, причем до 70...

Съесть саму себя…

News image

Анорексия выливается в жуткие последствия. Сначала организм «черпает» энергию из жира (то, чего так добиваются охотницы за стройным телом). Потом настает очередь мышц. Девочки, питаясь по подобию птички, изнуряют себя ...

Узнай всё:

Дневная норма витаминов и минералов

News image

Для здорового функционирования нашему организму необходимо постоянное поступление витаминов и минералов. Эти микроэлементы играют жизненно важную ро...

Диета на ночь: главные принципы

News image

Термин, как "ночная диета" появился благодаря психиатру по имени Альберт Станкард еще в середине прошлого века. Данный специалист был первым, кто смог...

Дробная диета для похудения

News image

Дробная диета – это такая диета, при которой вам нужно кушать через каждые 3 часа в течение дня, а это около 6 раз. Порции должны быть маленькими. Есл...

Самые чудовищные способы похудения!

News image

Первое неправильное решение заключается в полном отказе от приема пищи. Таким методом организм медленно придет к полному истощению и погибнет. На п...

Диета балерин

News image

Изящество и хрупкость балерин всегда является объектом восхищения. Но постоянно поддерживать такие идеальные формы не так-то просто, вспомните те тита...

Диета на капусте

News image

Капуста, в любых своих проявлениях является замечательным продуктом во всех отношениях, и к тому же – общедоступным. Блюда из капусты более сытные, че...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения