Если вам сложно голодать, сидя на диете, а есть острая необходимость сбросить за пару недель до восьми килограмм, и остаться на достигнутом уровне длительное время, тогда белковая диета для похудения - именно то, что вам нужно. На сегодняшний день белковая диета признана среди различных способов похудения самым эффективным и легко переносимым. Согласно отзывам худеющих, опробовавших эффект белковой диеты, снижение веса проходит легко, при хорошем самочувствии, активности и бодрости. Более длительная переработка пищи при белковой диете снижает ощущение голода, которое сопутствует многим другим диетам, а богатые протеином продукты «съедают» значительное количество энергии.

Меню белковой диеты направлено на создание в организме стрессовой ситуации путем увеличения поступления белка и ограничения углеводов в ежедневном рационе. Такое питание способно создать энергетический дефицит, так как именно углеводы ответственны за поступление в организм основной энергии. Таким образом, белковая диета способствует перестройке обменных процессов, при которой углеводный дефицит подталкивает организм к использованию собственных запасов.

Прежде всего, организм теряет гликоген, но снижение веса на первых порах в основном происходит из-за потери жидкости. Мышечная ткань и жировые накопления немного погодя начинают истончаться, так как на белковой диете теперь они являются источниками глюкозы и способствуют устранению дефицита энергии. Необходимое соблюдение правил питания, грамотно составленное меню белковой диеты и упорство, помноженное на силу воли, позволяют достигнуть желаемых результатов.

Меню белковой диеты для похудения для двухнедельного марафона должно состоять в основном из белков, которыми богато мясо, рыба, яйца. Небольшое количество сала тоже можно добавлять, а также рыбные консервы в собственном соку и большое количество сырых овощей, таких как огурцы, помидоры, капуста, зелень. Входящий в состав помидоров ликопин усиливает эффект такого диетического питания, поэтому томаты особенно приветствуются в меню. Разнообразные салаты из свежих овощей лучше всего заправлять лимонным соком и оливковым маслом.

Меню белковых диет не должно содержать и грамма продуктов, легко превращающихся в жир. Запрет, прежде всего, распространяется на сладкое, о всевозможных тортах, печенье, пирожных придется на этот период забыть. Ограничения вводятся и на сладкие фрукты, которые сведут на нет двухнедельные усилия. Никаких макарон, хлеба, булочек, зерновых, десертов и гарниров. Картофель, особенно жареный, а также продукты, приготовленные в большом количестве масла, исключены, и сливочное масло в том числе.

Помимо плюсов, у белковой диеты есть и свои минусы. Какой бы она ни была, белково-витаминной диетой, белково-углеводной диетой или белково-овощной, такое питание сбалансированным назвать достаточно сложно. Поэтому нельзя придерживаться подобной диеты дольше двух недель, нельзя повторять ее чаще, чем раз в год, питаться следует дробно, не реже пяти раз в день. Белковая диета имеет противопоказания, поэтому на начальном этапе необходима консультация лечащего врача.