Главная - Восстановление - Диета при ЖКБ

Для мам:

Миф о кормлении

News image

Родился малыш, и вы намерены кормить его грудью. О чем будет говорить патронажная сестра, врач-педиатр, приглашенная на дом специалист по лактации? ...

Беременным не следует переедать

News image

Мы все убеждены, что беременная женщина обязательно должна поправиться не только по причине, что организм переносит перемены, но и по причине активн...

Кормим и худеем

News image

На грудное вскармливание ребенка уходит около 500-600 калорий в сутки. Таким образом, есть выгода и маме – в период кормления можно похудеть. Набран...

Авторизация





Диета при ЖКБ
Заболевания - Восстановление

Главной причиной желчнокаменной болезни является генетическая предрасположенность, незначительная физическая активность, неправильное питание и нарушение обменных процессов. Это и становится важным фактором, при котором образуется застой инфекции и желчи в желчном пузыре и протоках. Застой желчи приводит к отложению в протоках и желчном пузыре камней, которые по происхождению классифицируются на холестериновые, известковые, пигментные, комбинированные. Диета при желчнокаменной болезни, наряду с другими лечебными методами является важной составляющей в процессе исцеления. Диета при жкб желчного пузыря значительно облегчает состояние больного, способствует устранению воспалительных процессов, стимулирует желчеотделение и предотвращает образование новых формирований.

Главной целью диетотерапии является урегулирование холестеринового обмена, так как достаточно часто причиной образования камней в желчном пузыре является именно холестерин. При борьбе с избытком холестерина следует придерживаться основных принципов диеты, призванных бороться с гиперхолестеринемией. Прежде всего, следует придерживаться умеренности в питании, так как ожирение - частый спутник нарушений холестеринового обмена. Уменьшение суточной энергетической ценности еды способно бороться с ожирением, а также рекомендуется проводить регулярно разгрузочные дни на кефире, огурцах, овсянке, яблоках, твороге и многом другом.

Диета при желчнокаменной болезни призвана ограничить потребление продуктов питания, богатых холестерином, таких как свиное сало, говяжий жир, жирная рыба и мясо, баранина, субпродукты, сердце, мозги, печень, яичный желток. Такая диета способна снизить в крови уровень холестерина и вывести его из организма посредством потребления продуктов богатых магнием. Особенно рекомендуется употреблять всевозможные каши, в частности пшенную, ячневую, овсяную, а также овощи, бобовые и фрукты. Магний, содержащийся в этих продуктах, действует как спазмалитик для гладкой мускулатуры и способствует улучшению двигательной функции кишечника, стимулируя отделение желчи.

Достаточное количество белков в диете в виде рыбы, мяса, творога, яичного белка способствует продуцированию желчных кислот. Этим же эффектом обладает кукурузное, подсолнечное и оливковое масло и продукты, содержащие витамины А, В, С. Продукты с высоким содержанием кальция, как то простокваша, кефир, творог, сыр и разнообразная растительная пища способствуют сдвигу желчной реакции в щелочную сторону, предупреждая камнеобразование и препятствуя выпадению из желчи холестерина. Употребление мучных и крупяных блюд, способствующих окислению желчи, диета при желчнокаменной болезни их ограничивает.

Питьевой режим предлагается соблюдать достаточно строго, выпивая не менее 2-ух литров воды ежедневно. Режим питания должен быть достаточно частым, не менее 6-ти раз в сутки. Следует исключить из меню продукты, вызывающие запор, отдавая предпочтение продуктам, стимулирующим работу кишечника. При диете следует исключить потребление алкоголя, специй, копченостей и маринадов, различных крепких бульонов, кофе, какао, шоколада, кислых ягод и фруктов. Поддержание правильного режима питание позволит избежать неприятных симптомов и обострения заболевания.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Диета при ацетоне

News image

Ацетонемия у детей является довольно серьезным заболеванием, которое характеризуется повышением содержания в крови и моче кетоновых тел. Первым признаком повышенного ацетона является резкий запах ацетона от тела. Данное ...

Сокращается ли количество жировых клеток при снижении веса

News image

Теория жировых клеток говорит о том, то жировые клетки один раз образовавшись в нашем теле, никогда более не сокращают своей численности, а исключительно уменьшаются, сокращаются в размерах при любых попытках снизить в...

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫХОДИТЬ ИЗ ДИЕТЫ

News image

Выдержать диету трудно, но еще труднее не сорваться после ее окончания. Статистика говорит, что 90-95% людей, сидевших на диете и успешно сбросивших несколько ненавистных килограммов, вскоре после ее окончания вновь н...

Узнай всё:

Высококалорийная диета превращает нашу микрофлору в источник канцероге

News image

Как стало ясно, высококалорийная жирная пища может модифицировать работу микрофлоры в кишечнике мышей, и она заставила бактерии начать вырабатывать мо...

Выделение ферментов

News image

Последнее место в описываемом ряду – животное, орган, тканевой срез, гомогенат и фракция клеточных органелл – занимает фермент, способный катализиро...

9 способов оздоровить фаст-фуд

News image

Все мы знаем, что еда быстрого приготовления ничего хорошего собой не представляет, но иногда бывает так, что просто нет другого выбора. Предлагае...

Диета при хроническом гастрите

News image

При любых видах хронического гастрита, например, антральный, поверхностный или атрофический, обязательно нужна диета. Диета при хроническом гастрите р...

История похудения Светланы Ахтаровой

News image

Сегодня интернет заполонен различными форумами, посвященными лишнему весу и борьбе с ним. Эта проблема становится все более распространенной, так как ...

Почему приходит лишний вес?

News image

Вы смотрите на себя в зеркало, и на вас накатывает грусть? Лишние килограммы снова заняли своё место на вашем теле? Что же вы делали не так, когда м...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения