Главная - Похудение - Растительная диета

Для мам:

Актриса Кэти Холмс после родов

News image

В те моменты, когда от нечего делать рассматриваешь разные женские журналы или просто смотришь телевизор, поражаешься, а ведь Кэти Холмс (кто не пом...

Что уйдет само?

News image

Во время родов женщина моментально сбрасывает какую-то часть набранного веса ( сумма веса ребенка, плаценты и околоплодной жидкости ). В течение нес...

Как похудеть после родов

News image

Считается, что те женщины, которые не вернули свой прежний вес через полгода после родов, рискуют не вернуть его никогда. Так ли это? О сроках восст...

Авторизация





Растительная диета
Правила похудения - Похудение

По поводу вегетарианства не прекращаются жаркие споры, хотя все абсолютно убеждены в пользе растительного режима питания, а главное в этом – правильно спланированное меню. Только в этом случае растительную диету можно рекомендовать пожилым людям, кормящим мамам, беременным женщинам, подросткам. Условно растительная диета подразделяется на три типа:

Строгая растительная диета, исключающая мясо, рыбу, птицу, молочные продукты и яйца.

Молочно-растительная диета, при соблюдении которой не употребляются мясные и рыбные продукты, а также птица и яйца. Такой режим питания допускает употребление любых молочных продуктов, таких как молоко, кефир, йогурт, творог, сыр, масло.

Растительно-молочная диета, при которой не употребляется птица, рыба, мясо и яйца, но в которую помимо молочных продуктов включены еще и яйца.

Многие вегетарианцы не настолько строго придерживаются принципов питания, составляя свой рацион в основном из растительных продуктов, изредка и в небольших количествах употребляя в пищу мясо, яйца, рыбу и молочные продукты. Питание, в том числе и растительная диета, должно включать в себя большое разнообразие различных продуктов для обеспечения организма необходимыми питательными веществами. Ведь исключаемый из рациона питания продукт должен быть заменен на аналогичный растительного происхождения и обеспечивающий организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами.

Специалисты рекомендуют переходить на растительную диету постепенно, увеличивая количество постных блюд по одному в неделю. Проще переходить на режим растительного питания летом и осенью, когда природа нас щедро одаривает изобилием фруктов и овощей, а теплая погода не способствует желанию питаться калорийными продуктами, да и овощное рагу в этот период вполне может заменить мясное. Не стоит отказываться от любимых блюд, ведь растительная диета - не повинность или наказание, можно просто любимые макароны «по-флотски» заменить на спагетти с томатным соусом. Обилие литературы с кулинарными рецептами и большое количество вегетарианских блюд в интернете позволят вам разнообразить свое меню.

Нелишним будет напомнить, что перед началом перехода на растительную диету стоит проконсультироваться с лечащим врачом и диетологом, так как некоторые продукты растительного происхождения могут быть противопоказаны при определенных заболеваниях. Следует также ознакомиться с растительными продуктами-заменителями, которые будут полноценно снабжать ваш организм необходимыми витаминами, аминокислотами, минералами.

К примеру, необходимый организму кальций можно пополнить за счет репы и зелени, капусты и брокколи, соевого молока и сыра тофу. Железом богаты бобовые культуры (горох, фасоль, бобы, чечевица), а также сухофрукты и листовые овощи. При этом стоит учитывать, что растительное железо усваивается организмом лучше при употреблении продуктов богатых витамином С (брокколи, капуста, помидоры, цитрусовые). Рис и крупы обогатят ваш организм витамином D, а источником цинка послужат орехи, бобовые, пророщенная пшеница. Не забывайте, что какой бы ни была причина перехода к вегетарианству – это должен быть разумный и осознанный выбор, приносящий вашему организму только пользу.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Психосоматика булимии

News image

Булимия и анорексия — это психосоматические расстройства, другими словами, когда страдает душа, страдает и тело. Взаимосвязь психического и духовного в наше время получила свое признание как врачами, так и психологами....

Стадии заболевания и физические последствия

News image

Периоды заболевания: 1. Дисморфоманический — преобладают мысли о собственной неполноценности и ущербности, в связи с мнимой полнотой. Характерно подавленное настроение, тревога, длительное рассматривание себя в зерк...

Так что же такое булимия

News image

Булимия – это психическое расстройство, в основе которого лежит постоянная озабоченность едой (частые разговоры о весе, калориях и диетах), страх поправиться.

Узнай всё:

Полезная, эффективная и вкусная диета

News image

В данной диете совершенно нет ограничений по калорийности, но при этом переедать не следует. Диета продлевается только пять дней. На протяжении э...

Какого сахара стоит избегать

News image

- простые углеводы: молекулы простых углеводов настолько малы, что очень быстро усваиваются и поэтому вызывают всплеск инсулина. - скрытые углево...

Полезные продукты октября

News image

Свекла У столь яркого корнеплода вся прелесть заключается в том, что он способен отлично сохранять свой полезные свойства абсолютно в любом виде, нез...

Америки не открою

News image

Америки не открою, просто вкратце расскажу свою историю. Всегда была худенькой, высокой, миловидной девушкой. До тех пор, пока не влюбилась. Для нек...

Диета, чтобы убрать бока

News image

Сейчас много диет, все они разнятся друг от друга, но они направлены на похудение в целом. К сожалению, нет такой диеты, которая «худела» только в опр...

Курс похудения Галины Гроссман

News image

Если вы страдаете от избыточного веса и жиров на теле, и вам кажется, что уже ничего с этим не поделать и ничто вам не сможет помочь, скачайте себе ме...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения