Главная - Похудение - Растительная диета

Для мам:

Как похудеть во время грудного вскармливания

News image

Питание кормящей мамы очень важный вопрос. От правильного и сбалансированного рациона зависят здоровье ребенка, а также здоровье и внешний вид мамы....

На ошибках учатся?

News image

Несмотря ни на что — ни на предостережения врачей, ни на осознанный вред всех «диетических» манипуляций в послеродовом периоде - многие женщины садя...

Модель после родов

News image

После родов модель Хайди Клум выступила на подиум спустя всего лишь два месяца. Не забывайте о том факте, что Хайди к тому же еще и мама троих дет...

Авторизация





Растительная диета
Правила похудения - Похудение

По поводу вегетарианства не прекращаются жаркие споры, хотя все абсолютно убеждены в пользе растительного режима питания, а главное в этом – правильно спланированное меню. Только в этом случае растительную диету можно рекомендовать пожилым людям, кормящим мамам, беременным женщинам, подросткам. Условно растительная диета подразделяется на три типа:

Строгая растительная диета, исключающая мясо, рыбу, птицу, молочные продукты и яйца.

Молочно-растительная диета, при соблюдении которой не употребляются мясные и рыбные продукты, а также птица и яйца. Такой режим питания допускает употребление любых молочных продуктов, таких как молоко, кефир, йогурт, творог, сыр, масло.

Растительно-молочная диета, при которой не употребляется птица, рыба, мясо и яйца, но в которую помимо молочных продуктов включены еще и яйца.

Многие вегетарианцы не настолько строго придерживаются принципов питания, составляя свой рацион в основном из растительных продуктов, изредка и в небольших количествах употребляя в пищу мясо, яйца, рыбу и молочные продукты. Питание, в том числе и растительная диета, должно включать в себя большое разнообразие различных продуктов для обеспечения организма необходимыми питательными веществами. Ведь исключаемый из рациона питания продукт должен быть заменен на аналогичный растительного происхождения и обеспечивающий организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами.

Специалисты рекомендуют переходить на растительную диету постепенно, увеличивая количество постных блюд по одному в неделю. Проще переходить на режим растительного питания летом и осенью, когда природа нас щедро одаривает изобилием фруктов и овощей, а теплая погода не способствует желанию питаться калорийными продуктами, да и овощное рагу в этот период вполне может заменить мясное. Не стоит отказываться от любимых блюд, ведь растительная диета - не повинность или наказание, можно просто любимые макароны «по-флотски» заменить на спагетти с томатным соусом. Обилие литературы с кулинарными рецептами и большое количество вегетарианских блюд в интернете позволят вам разнообразить свое меню.

Нелишним будет напомнить, что перед началом перехода на растительную диету стоит проконсультироваться с лечащим врачом и диетологом, так как некоторые продукты растительного происхождения могут быть противопоказаны при определенных заболеваниях. Следует также ознакомиться с растительными продуктами-заменителями, которые будут полноценно снабжать ваш организм необходимыми витаминами, аминокислотами, минералами.

К примеру, необходимый организму кальций можно пополнить за счет репы и зелени, капусты и брокколи, соевого молока и сыра тофу. Железом богаты бобовые культуры (горох, фасоль, бобы, чечевица), а также сухофрукты и листовые овощи. При этом стоит учитывать, что растительное железо усваивается организмом лучше при употреблении продуктов богатых витамином С (брокколи, капуста, помидоры, цитрусовые). Рис и крупы обогатят ваш организм витамином D, а источником цинка послужат орехи, бобовые, пророщенная пшеница. Не забывайте, что какой бы ни была причина перехода к вегетарианству – это должен быть разумный и осознанный выбор, приносящий вашему организму только пользу.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опасности похудения:

Стадии заболевания и физические последствия

News image

Периоды заболевания: 1. Дисморфоманический — преобладают мысли о собственной неполноценности и ущербности, в связи с мнимой полнотой. Характерно подавленное настроение, тревога, длительное рассматривание себя в зерк...

Анорексия или когда еда не в радость

News image

Наверняка все вы что-то где-то об этом заболевании слышали. И в основном в связи с девочками-подростками, мечтающими о фигурах фотомоделей, а потому изводящих себя бесконечными голодными диетами. Впрочем, на добровольн...

Диета от прыщей

News image

Многие люди страдают и переживают из за высыпаний на коже, которые не украшают лицо. Чаще всего это происходит у подростков, когда обмен веществ перестраивается. Но в случае, если убрать прыщи не получается долгое время,...

Узнай всё:

Действенные диеты

News image

Так повелось, что самые действенные диеты для похудения одновременно являются и самыми тяжелыми. За небольшое количество времени сбросить лишний вес в...

Энерготоники: за и против

News image

Энергетические напитки - достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Эн...

Как выходим из диеты?

News image

Сидеть на диете – это дело нелегкое, но вот выходить из нее – это тоже искусство, которому надо научиться. Неправильный выход из диеты и срыв могут пе...

Нужны ли нам бутерброды?

News image

Каждый раз перед сном мы решаем: с завтрашего дня только здоровая пища. А утром..

Пилатес для похудения - сбрасываем жирок активно

News image

Практически все современные девушки, да и молодые люди, следят за своей фигурой и заботятся о своем здоровье. В настоящий день есть очень разных спосо...

Эффективное похудение

News image

Каждые девушки, желающие похудеть, хоть раз, но задумывались о том, существует ли быстрый и действенный способ сбросить лишний вес, при этом сильно не...

More in: Мотивация, Ошибки, Похудение, История успеха, Беременность и похудение, Правильное питание, Причины лишнего веса, Процедуры для похудения, Психология, Физиология, Теория похудения