Польза лука, столь незаменимого овоща в приготовлении различных блюд, давно известна. Но кроме его необычного вкуса, полезных свойств, у него есть и другие достоинства, сделавшие его очень популярным, например, широкое распространение, невысокая цена, неприхотливость к условиям. Полезен лук и в качестве основного продукта луковой диеты для похудения. Известно, что впервые лук начали выращивать почти 4000 лет назад в Средней Азии, считающейся его родиной. Примечательно, но наряду с диким луком сегодня там можно встретить и дикий чеснок. Лук-порей, предок которого жемчужный лук, впервые обнаружили в средиземноморье. Доступность лука сделало луковую диету доступной большинству людей, не требуя при этом серьезных финансовых затрат.

Еще издревле в холодный период года славяне, проживавшие на территории современной России, усиленно включали его в свой рацион луковой диеты, тем самым стараясь предотвратить простудные заболевания, грипп, другие инфекции. В луке много витаминов А, В, С, флавонидов, эфирного масла, фтора, кальция, железа, магния, серы. Именно сера придает луку такой специфический узнаваемый резкий запах. Используя лук, например, в диете луковый суп можно не только повысить устойчивость к простудным заболеваниям организма, но и активизировать обменные процессы, очистить кровь, улучшить пищеварение.

Широкую популярность луку в последнее время принесла луковая диета. Особенно после исследований американских диетологов обнаруживших у лука еще одно полезное свойство. Они выяснили, что используя лук в диете для похудения в приготовлении лукового супа можно эффективно худеть. Оптимальным сортом лука для диеты считается боннский лук, который не просто едят, а используют исключительно для приготовления супа. Сидеть на луковой диете для похудения, по отзывам несложно, ведь кроме лукового супа в меню диеты входит и ряд других продуктов.

Поэтому голодать не приходится, а польза луковой диеты очевидна даже на первый взгляд, поскольку в рецепте диеты луковый суп много зеленых овощей имеющих так называемую отрицательную калорийность. Как следствие, усваивая овощи зеленого цвета, организм затрачивает больше калорий, нежели потребляет. Кушать суп необходимо трижды в день, в перерывах допускается прием других продуктов присутствующих в луковой диете. Конечно, кушать суп с утра не всегда хочется, но правила есть, и злоупотреблять этим не следует.

Диета с луковым супом, по отзывам довольно эффективна, что позволяет за неделю потерять до 5 килограмм, но результат диеты луковый суп может быть еще лучше, если точно соблюдать все требования. Еще одно важное условие – это количество потребляемой пищи. Длительность диеты неделя. После чего желающие сбросить больше должны сделать двух-, трехдневный перерыв и снова вернуться к луковой диете. Но, как и большинством диетических питаний, ей злоупотреблять не стоит.

Положительным моментом луковой диеты считается ее широкая доступность и безвредность. Поэтому использовать диету могут практически все, в том числе беременные женщины, люди имеющие проблемы с пищеварительной, сердечнососудистой и другими системами, перенесшие различные заболевания. Противопоказаний у диеты на луковом супе практически нет. Еще одно преимущество – это высокая эффективность диеты, что позволяет за 7 дней сбросить заметное, в зависимости от полноты, количество лишнего веса. Желающие, чтобы ускорить похудение могут применять вариант более жесткой диеты с луковым супом. Так если стоит задача похудеть всего за пару, трое дней, то в меню - только луковый суп, но свыше 3 дней злоупотреблять такой диетой не рекомендуется.