105 лет тому назад, в 1897 году, итальянский ученый Вильфредо Парето заметил, что в области экономики и социологии всего 20 процентов причин порождает целых 80 процентов результатов: 80 процентов всех доходов приходится на 20 процентов населения; 20 процентов клиентов дают предприятию 80 процентов реальных доходов; 80 процентов рабочего времени финансистов тратится на взыскание 20 процентов клиентской задолженности. И так во всем: мы убиваем 80 процентов своего времени и сил на пустые хлопоты, в то время как лишь 20 процентов расходуем эффективно, на действительно успешные дела. Примеры из разных сфер жизни можно множить и множить.

Как широко известно, главнейший принцип раздельного питания гласит: белки и крахмалы не потребляются вместе, зато по отдельности они хорошо сочетаются с некрахмалистыми овощами.

Ю.В. Хмелевский («Здоровье – МЭИ» на сайте приводит рекомендации восточной медицины по борьбе с ожирением:

Опубликованы результаты наблюдений над сорока мужчинами, обладающими лишним весом. Средний возраст испытуемых составлял 39 лет. Все участники во время эксперимента (10 недель) получали одинаковое малокалорийное, но богатое белками питание. Но 20 человек из сорока дополняли такой пищевой режим умеренно-интенсивной аэробной нагрузкой по 4 раза в неделю: велосипедными прогулками, ходьбой, бегом трусцой, бегом в воде бассейне

Диета без физической активности дает снижение веса, однако при этом ослабляются мышцы, обвисает кожа и замедляется обмен веществ. Замедляется таким образом, что похудение притормаживается, вплоть до полной остановки. Особенно часто так происходит при соблюдении очень строгой диеты, которая сама по себе вызывает замедление обмена.